Töltött kínai kel

Töltött kínai kel egy áldás azok számára, akik nem szeretik a komplexitás főzés. Ez az étel Kiderül ajánlatot, és egy meglepő ízű. Levelek rendes káposzta nem is olyan könnyű elválasztani egymástól, és ha az általunk használt Peking, ezek a problémák eltűnnek maguktól. Ebben a cikkben megtudhatja, néhány titkot a főzés ez az étel, a kedvenc sok ínyencek.

Ahhoz, hogy a kitömött kínai kel, meg kell felhalmozni a néhány adalékot. Vegyünk egy káposzta egész, szép levél, fél kiló borjúhús hús, száz gramm rizs, néhány kanál tejföl, só, fűszerek, amely magában foglalja a paprika és egyéb fűszerek. Tehát, ha kell, hogy áztassa a rizst hideg vízben (tizenöt perc). Ebben az időben, külön a leveleket a káposzta fej kínai kel, mossa és szárítsa meg ruhával. Mindegyikük kell vágni vastag erek húzódó bázis. Így a levelek fordul vékonyabb, de a szerkezet érintetlennek kell maradnia.

Most a tölteléket. Drain a rizst vízzel, keverjük össze a húst, sóval és borssal. Mindezt meg kell keverni. Most, egy evőkanál, helyezze a tölteléket minden levél, és óvatosan alak töltött. Rolls, hogy kaptunk összesen, be kell hajtani egy bankot, amelynek vastag alsó. Most töltse ki a töltött vízzel kb közepén, add, hogy ugyanaz a néhány kanál tejfölt, fedjük le és forralunk, kapcsolja be a gáz nehezebb. Ezután meg kell oltani őket lassú tűzön kb fél óra. Töltött kínai kel kész. Az íz, kellemes és meglepő.

És itt van a recept a töltött káposzta kínai kel csirkével. Meg kell egy fej káposzta, három sárgarépa és a hagyma, két gerezd fokhagyma, egy csirke (a súlya körülbelül 1 kg 800 g), 200 g nem kellőképpen rizs, egy tojás, egy evőkanál paradicsompüré, bors és só.

Tehát, apróra vágjuk a hagymát, carrot grate, minden megsütjük egy serpenyőben vastag alsó növényi olajat 7 percig. Fele a kapott elegyet félretesszük és a maradék hozzá paradicsompüré és pirított körülbelül két percig, kevergetve.

Szerelje le a káposztát egyes levelek, vágjuk le a vastag részét saját bázis, őket minden étel, és fedjük le forró vízzel. C. Csirke szükséges, hogy vágja le az összes húst darált daráljuk rizzsel, sárgarépa keveréket hagymával, tojás, fűszerek. Minden levél szükség, hogy lezárja a kapott tölteléket. Kaptunk káposzta van, hogy egy bankot sárgarépa, hagyma és az apróra vágott fokhagymát. Most adjunk hozzá vizet, hogy annak érdekében, hogy a hatálya alá tartozó tekercsek félbe, és lassú tűzön, fedett kb 25 perc. Tálaláskor ezeket töltött kínai kel szükséges tejföllel.

És itt egy másik recept a háziasszonyok, akik nem szeretik a sok felhajtás a konyhában. Ha ezek közé, majd főzzük a lusta káposzta savanyú káposztával. Meg kell egy fél kiló hús, az azonos mennyiségű savanyú káposzta, fél csésze rizs, két hagyma, egy teáskanál paprika, evőkanál tejföl, egy liter paradicsomlé. Öt percen belül forraljuk rizs, dobás forró vízbe. Ezután engedje le a vizet, hagyjuk kihűlni. Hagyma kell sütni, amíg arany, majd keverjük össze, hogy a rizs és a savanyú káposzta, apróra vágott több, mint amilyen valójában. A keverékből, melyről kiderült, így egy kitömött, tegyük őket egy tepsibe, korábban olajkenését, majd be őket a sütőben 20 percig. Után, hogy kell önteni a mártást. Ez a következőképpen állítjuk elő: liter leve keverve paprika. Űrlapot, majd ki kell terjedniük fóliával és főzzük még 45 percig, töltött. Ezután minden obmazhte krém és küldje dotushivatsya további 15 percig.

Jó étvágyat.