A legjobb recept - sült a sütőben vagy a tűzhelyen

Sült receptek olyan sok. Minden nő tud felmutatni a saját. Legtöbbjük hasonló, de minden háziasszony fenntartja a jogot, hogy a fantázia. Azt javaslom, hogy néhány receptet, melyek közül az első egy nagy számú zöldséget. Zöldség hogy az étel lédús, a különleges aroma- és egyedi ízét. Szeretem ezt a receptet - hot elő gyorsan és egyszerűen. 4-5 Adagolt csirke darabokat kell 4 burgonyagumók, 2 hagyma, egy padlizsán és a cukkini, egy pár paprika (előnyösen más színű), egy szelet gumós zeller, két tojást, a gerenda kapor és a petrezselyem, olaj a sütéshez, só és a borsot. Edények főzés sült jobb használni vastagsággal: üst, utyatnitsu, kerámia edények. Állítjuk elő a recept, így a meleg: a utyatnitsu öntsünk néhány evőkanál olajat, amit sütjük csirke darabokat, amíg aranybarna, és tedd egy tányérra. Ugyanebben az olaj és megsütjük a burgonyát szeletelt nagy szelet. Amikor a burgonya lesz arany, adjuk hozzá a kockára vágott hagymát, reszelt sárgarépa és zeller gyökér. Csökkentsük a hőt, és 5 percig főzzük. Cukkini, padlizsán és kaliforniai paprika kockákra vágva, és főzzük együtt más zöldségek 5 percig. Zöldséglé felszabadul. Most a darab sült csirke terjedt a zöldségeket, sót, borsot, adjunk hozzá 100 g víz és fedél tál fedéllel. Tizenöt perccel később óvatosan keverjük a zöldségeket és a hús, és hagyjuk bánkódik alacsony lángon. Ez a recept - a sült kész lesz körülbelül 15 perc alatt.

Van egy másik változata a készítmény ezt a csodálatos étel. Sok háziasszony inkább neki. Mi a különbség az a recept? Sült sütőben.

És a legjobb, hogy főzzük része kerámia edények. Hús (300 gramm, a legjobb, ha használni borjúhús) kockákra vágott kis- és enyhén megpirítjuk és növényi olaj minden oldalról. Négy burgonyát, és vágjuk nagy és megsütjük minden oldalról. Rántott hagyma következő átlagos érték, szeletelve fél gyűrű. Egy másik tálban vagy pot főzésre a húst a sütőben hozzátesszük réteg hús, hagyma, burgonya, julienne sárgarépa, zeller, só, bors, és öntsük az összes leves (zöldséget kell teljesen fedett). Pároljuk meg sült a sütőben 20 percig, majd adjunk hozzá egy kanál tejföl benne, sok zöldséggel és melenko apróra vágott fokhagymát (1-2 gerezd). Készítsünk egy tál egy családi vacsora, és ezt a receptet - Sült a sütőben nem hagyja közömbösen otthonában.

Az alábbi recept is jellemző: készít majd sült gombával. Azt mondják egyszerre: erdei gombákkal étel ízletesebb és illatosabb, de a megjelenése gyenge. De a gombák akkor meglocsoljuk citromlével, és megtartják színüket, bár az étel elveszti ízét, amely csak ad egy „élő” vadon termő gombák. A választás a tiéd. Emellett gombák (200 g), szükségünk lesz 300 gramm friss hús választott (sertés, marha, baromfi), négy burgonya gumó hagyma, egy sárgarépa, polstakanchika tejföl és 200 g fermentlé, egy darab vaj (50 gramm).

Put főzés friss gomba 20 percig, és ebben az időben, sütjük a húst felett magas hő minden oldalról, és eltolja azt be utyatnitsu. Egy serpenyőben megpirítjuk a húst, miután a burgonya, kockákra vágott, azt eltolja azt a húst. A hagymát és a sárgarépát cselekedni is. Főtt gombák vegye ki a vízleeresztő és adja majd csíkokra vágjuk és beletesszük a húst és zöldségeket. Tejföl fajta levest, és öntsük utyatnitsu. Szakadó ki kell terjednie valamennyi forró hozzávalókat. Edények szorosan záró fedéllel vagy fóliával, és küldjön egy előmelegített sütőben 180 ° C-on fél óra. Sült a kemencében jut a meleg asztalra.