Torta hús multivarka: recept

Húspástétomot nagyon népszerűek, nem csak a férfiak körében. Akkor vigye magával dolgozni, és enni finom. A házak a pite ebédre vagy vacsorára. Végtére is, hogy lehet cserélni egy teljes étkezés. Azonban nem mindenki tudja, hogyan kell főzni egy tortát multivarka húst. De ez a csoda asszisztens segít neki, hogy nem rosszabb, és talán jobb. Különösen, hogy a tulajdonos időt, csak hogy előkészítse a tésztát és a tölteléket.

Élesztő torta hússal

Talán nincs is ideálisabb kombinációt, mint kiadós hús töltelék és szellős kelt tésztát. Ez a sütemény nagyon is megéri időt és energiát. Végtére is, hogy készítsen, ez nem csak azért szükséges, hogy felkészítse a töltelék, hanem az, hogy a tésztát. De ez lesz legalább 3-4 óra. Azonban legalább egy márkás vényköteles kelt tészta hússal kell tartani kulináris malacka bank. Ha ez nem található, akkor is használhatja azt.

összetevők

szükséges a teszt:

• egy tojás;
• 2 teáskanál friss élesztő;
• 250 ml tej szobahőmérsékleten;
• 100 gramm cukrot;
• csipet só;
• evőkanálnyi növényi olaj;
• 7 evőkanál vaj;
• 2-2,5 csésze liszt.

A töltés meg kell venni:

• 700 gramm sovány hús (marha, sertés);
• hagyma;
• 5 evőkanál vaj;
• 3 evőkanál növényi olaj;
• bors;
• sót.

Érdemes megjegyezni, azok számára, akik lesz az első eset, hogy ilyen kemencében a hússal pite, élesztő nyert tészta élelmiszerek dús csak szobahőmérsékleten. Ezért mindannyian kell, hogy ki a hűtőszekrényből, így felmelegedett. Ez vonatkozik a tojás és a tej.

Az eljárás előállítására

1. Először meg kell készítenie egy szivacs tészta. Ehhez meg kell morzsolódik az élesztőt a langyos tejet, és hagyjuk, amíg egy kis sapka jelenik meg. Átlagban, ez kb 30 perc. Ha ahelyett, hogy friss élesztőt kell használni a száraz, meg kell 3-szor kisebb.
2. Külön mix tojás, kétféle olaj (krém olvadék), cukor és só. Meg tudod csinálni egy villával, de nem kell verés. A sütemény emelkedni fog, és nélküle. Ebben a tömege öntsük a hígított élesztő. Keverjük jól össze.
3. Ezután meg kell adni a átszitált lisztet, de nem egyszerre. Végtére is, akkor szükség lehet egy kicsit több vagy kevesebb. Gyúrjuk rugalmas, lágy tésztát kézzel. Ez jól tartsa a formáját, és lépést tartani a falak eszközök.
4. Elrejtése azt egy csészébe vagy kannába. Fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk meleg helyen megközelíteni, amíg a növekedés az összeg 2 alkalommal. Ez eltarthat körülbelül 1,5-2 óra.
5. Ezután a tésztát óvatosan obmyat és adja meg újra. Már van egy kicsit kevesebb időt 1-1,5 óra. Érdemes megjegyezni, hogy a multivarka nem lehet csak sütni pite hússal is. Élesztő tészta is megközelíthető hozzá, például, a „joghurt” vagy „fűtés”.
6. Míg a tészta megfelelő, akkor előkészíti a húst tölteléket. Hagyma apróra vágott és növényi olajban megsütjük, amíg az áttetszővé válik.
7. Ugrás főtt húst egy húsdaráló (ez mellesleg, akkor is főzni multivarka a „tűzoltó” módban). Add a hagymát együtt az olvasztott vajat, a töltelék nem volt túl száraz. Bors és só ízlés szerint.
8. Már jön a tésztát két részre egyenlőtlen részre. 2/3, hogy nyúlik a kezükben, és tegye alsó henger Multivarki így lökhárítók. Hozzáadjuk a tölteléket készített, és fedjük le a többi teszt.
9. Válasszuk a Menü mód „Sütés”, és főzzük 60 percig. Ezután kapcsolja keresztül kosár-gőzhajók, a sütőben további 20 percig. Ez annyira egyszerű, hogy az élesztő sütemény multivarka húst.

Svájci húspástétomot

De mi van, ha nincs ideje a hosszú főzés tészta? Akkor egy kész, mint ez a recept. Csak hogy egy ízletes töltelék húskészítmények, és a réteg torta hús készen áll! Hostess csak akkor kap kritikákat a család és a barátok csökkent a fény.

összetevők

• 500 g leveles tészta (előnyösen 2 réteg);
• 300 gramm húst zsírral (sonka, szalonna, stb);
• 300 gramm burgonya;
• 200 gramm sajt durum;
• 2 nagy fej vöröshagyma;
• 2 alma;
• 2 kemény körte;
• bors.

Ne félj a tény, hogy a töltelék egészül édes gyümölcsöt. Ők teszik majd csak még puha és szaftos. Ebben az esetben, hogy egy igazán finom sütemény hússal multivarka.

előkészítés

1. Ha a tészta fagyasztott, hogy ki a fagyasztóból előre. Meg kell teljesen megolvad. Ez nagyon kényelmes, ha ez a 2 réteg. Ha nem, vágjuk 2 részből - a felső és alsó.
2. Most előkészíti a tölteléket. Bacon vagy sonka vékony csíkokra vágjuk és megsütjük egy száraz serpenyőben 5-7 percig, úgy, hogy csak egy kis zsír olvad. Tegyük át egy tányérra.
3. Ezután megsütjük a hagymát, apróra felkockázott. Részben vagy teljesen, akkor cserélje póréhagyma. Amióta puha, távolítsa el az edényt a tűzről.
4. Pre-forraljuk a burgonyát „egységes”. Hűvös és tiszta. Lereszeljük. Fontos, hogy nem tudja megemészteni, ezért tartotta az alakzatot.
5. Alma, körte és sajt csak vágjuk kockákra. Bár nem kell keverni őket.
6. Hogy szét egy lapot a tésztát, és vágjuk ki a méret szempontjából Multivarki tálba, így egy kicsit a szélén. Tedd bele. Test vágást nem kidobni.
7. Most szét a töltelék rétegek: burgonya, hagyma, alma és körte, a hús és a sajt. Meghintjük borssal, frissen őrölt még jobb.
8. Fedjük le a második tésztát kör. Szélén, hogy a szép lökhárítók hulladékból. És süssük 60 percig az egyik oldalon és 20 másrészt ez a réteg torta hússal. Recept több, mint egy kis ízelítőt az eredeti és kiderül neizbity.

Mellesleg, egy réteg torta multivarka nagyon kényelmes sütő, esztergálás „csiga”. Ehhez meg kell zsemlye ki a tésztát varrás is. Share töltelék szekvencia és viszont roll. Aztán csak elkezd terjedni a széle a közepén, kezében a másik végén.

Hús pie Lavash

Talán ez az egyik olyan receptet, amikor kiderül egy finom pite hússal multivarka szinte erőfeszítés nélkül. Nem kell szórakozni a tésztát sokáig főzni tölteléket. Kiváló lehetőség, ha egyáltalán nincs időt és erőfeszítést igényel. És az eredmény kérjük, még a legigényesebb ízlését. Ez nem az, amit a többség akar háziasszonyok?

összetevők

• 200-300 gramm vékony Lavash;
• 500 gramm darált hús;
• sárgarépa;
• hagyma;
• 1,5-2 csésze joghurt;
• 1 tojás;
• 100 gramm sajt;
• csokor zöldhagymát.

A töltelékhez eltarthat minden olyan hús - csirke, sertés, marha és még ezek keveréke. Azok, akik arra használják, hogy csinál mindent, amit tud, és darálják készüljön el. Hanem a vásárolt jó szándék nem rosszabb. És a sajt is igénybe vehet az egyik, hogy a haza. Nagyon érdekes íze történik Adygei sajt vagy mozzarella.

előállítási eljárás

1. Hagyma apróra vágva, sárgarépa lereszeljük. Kisütjük együtt a hús és növényi olaj, amíg meg nem puhul. Opcionálisan, akkor adjunk hozzá fűszereket és a sót. Teljesen jó.
2. Közben lehűl, lereszeljük a sajtot egy durva reszelő. Adygeya egyszerűen összeomlani. Zöld hagyma karikákra vágott. Azt is hozzá egy kis kapor, petrezselyem vagy koriander.
3. Ha a töltelék lehűlt, töltse ki a sajt és a zöld hagymát. Keverjük jól össze. Kitöltéséhez a kész. A recept a pite tészta hússal itt nem kell. Végtére is, ahelyett, pita szokott lenni.
4. Kenje meg a tálat Multivarki olaj. Vystelit egy lapra lavash és tegye a fele az előkészített tölteléket.
5. Keverjük össze a tojást és a joghurtot, hogy töltse. Ha szükséges, akkor adjunk hozzá joghurtot, ha nem lesz elég.
6. A fennmaradó pita törik apró darabokra, és áztassa őket is a kitöltés.
7. Tedd őket egy réteg hús.
8. Fedjük le a pite lógó lapok és öntsük a maradványait kitöltés. Opcionálisan, akkor is szét a tetején darab vajat. Ez akkor lehet hasznos, ha használják marha vagy csirke. Főzés egy paradicsomi multivarka hús 65 perc a „Sütés”.
9. Ezután a sütemény kész. De ha azt akarjuk, aranybarna minden oldalról, akkor is sütni a másik oldalon 20 percig a „Sütés” módban. Továbbra is csak a hűvös és próbálja meg.