Zöld leves sóska és a tojás: egy recept

Leves sóska és a tojás - ez csak nyári étel, amely kiválóan alkalmas egy kiadós ebéd vagy vacsora. A készítmény ezen zöld leves nem nagy ügy. Megfigyelése minden szabályát recept, akkor biztos, hogy egy ízletes és tápláló első étkezés, amely belátható, minden háztartásban, és a meghívott vendégek.

Zöld leves a sóska és a tojás: recept

Kevesen tudják, de a főzési módokat ilyen élelmiszer van elég sok. Mi fog bevezetni, ha a legnépszerűbb receptek, amelyek nem járnak a drága és a tengerentúli termékek.

Tehát mi a hozzávalókat meg kell, hogy leves sóska és a tojás. Ennek a végrehajtására első étel van szüksége:

• Burgonyagumók - kis 2 db.;
• marhahús a csont friss - információ az első kg;
• lédús friss sárgarépa - 1 db.;
• friss kapor és petrezselyem - néhány szál;
• nagy hagyma - 1 fej;
• frissen szedett sóska - egy nagy csokor;
• nagy tojás, előfőzött - 3 db.;
• só, bors és más fűszerek - ízlés alkalmazni;
• Lavrushka - 2 levél;
• hideg víz - körülbelül 2 liter;
• zsírtartalmú tejföl - a kínálat az asztalra.

Készítsünk összetevők

Leves sóska és a tojás elkészítése nagyon egyszerű. De mielőtt a hőkezelése összes hozzávalót kell készíteni megfelelően.

Marha a csont alaposan mossuk, vágás a kemény szárát, film és így tovább. Ezután folytassa a zöldség. Burgonya gumók, gumó hagyma és sárgarépa hámozott, ami után a közepes méretű vágott.

Ami a friss zöldek, beleértve sóska, majd elterjedése egy szűrőedény és alaposan mossuk alatt egy erős nyomás a víz. Ezután rázza az összetevőket, és vágjuk apróra egy éles késsel.

Szintén külön főtt tojást. Azokat megtisztítják és apróra vágott apró kockákra.

Főzés levest a tűzhelyre

Főzni zöld leves sóska és a tojás? A recept ezt a levest, használatával jár egy mély serpenyőben. Ez öntjük a szokásos víz és elterjedt a marhahús a csont. Elhelyezés a összetevők felett magas hő, ezek forraljuk, majd távolítsa el a szürke hab alkalmazásával kialakított egy sikló.

Mint ilyen, a húsleves só, elhagyja lavrushki hozzá, lezárjuk, és forraljuk alacsony lángon fél óra.

Az idő múlásával, a marhahús a csont eltávolítjuk, és hagyjuk kihűlni. Vágott és darabokra vágja a húst, akkor visszakerül a húsleves hagymát és a sárgarépát. Ha szükséges, a levest, akkor add a fűszereket.

Keresztül ¼ óra után újra forráspont tál terjedését burgonyát kockákra. Ezek forraljuk körülbelül 20 percig (amíg a lágy állapotban).

A végső szakaszban

Leves sóska és a tojás kiderül, hogy nem csak finom, hanem nagyon hasznos. Miután a zöldségek és a hús főtt, adjuk hozzá a számukra minden zöld, és jól keverjük. 5 perc elteltével a forralás után hozzávalókat a húsleves spread apróra vágott csirke tojás.

Soup 2 percig forraljuk, akkor el kell távolítani a hő és alatt tartjuk fedél ¼ óra.

Bemutatja, hogy az asztalnál

Bemutatta recept borscs a sóska és a tojás egy klasszikus. Miután az első természetesen be magukat, a motorháztető alatt, úgy terjedt el a lemezeken, és töltse egy teáskanál friss tejszínnel. Hogy ezeket a vacsorát az asztalra, kívánatos együtt egy szelet fehér kenyér.

Egy másik módja a takarmány

Leves sóska és a tojás lehet forgalomba hozni az asztalra egy kicsit másképp. Ebből a célból a kész levest add gyógynövények, felforraljuk, körülbelül 5 percig, majd vegyük le a tűzről, és tartani fedő alatt ¼ óra. Aztán ebéd eloszlik a lemezeken, amely elterjedt a szelet főtt tojást és egy kanál tejfölt.

Ily módon az edény már meg szebb és étvágygerjesztő. Ebben a tekintetben az eljárás ellátó leves leggyakrabban használt ünnepi ebéd vagy vacsora.

Készíts egy leves sóska és a tojásokat multivarka

Kész megfontolni az edényt a legkülönfélébb módokon. Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell csinálni a tűzhelyen, akkor a fent leírt. Azonban néhány háziasszonyok inkább főzni leves sóska és tojást multivarka. Erre a célra, leves, vagy tűzoltó módban. De kezdjük az elején.

Tehát, hogy ez az étel, szükségünk:

• Fagyasztott csirke leves - ½ kis hasított;
• Burgonyagumók - kis 2 db.;
• lédús friss sárgarépa - 1 db.;
• kapor és petrezselyem (friss csak) - néhány szál;
• nagy hagyma - 1 fej;
• frissen szedett sóska - egy nagy csokor;
• nagy tojás - 1 db.;
• só, bors és más fűszerek - ízlés alkalmazni;
• Lavrushka - 2 levél;
• A víz hideg - belátása;
• zsírtartalmú tejföl - a kínálat az asztalra.

Feldolgozni az összetevők

Mielőtt főzni levest a sóska és a tojásokat multivarka, az összes összetevőt vannak kitéve alapos feldolgozása.

Húsleves teljesen megolvad, alaposan mossa le és távolítsa el az összes nem-ehető terméket. Aztán foszlány nagy része, és indítsa el a zöldség. Friss sárgarépa, burgonyagumók és a hagyma hámozott, majd apróra vágott közepes méretű kockákra.

Emellett külön mosás minden friss fűszernövényeket (kapor, sóska és a petrezselyem), rázza fel erősen és vágott egy éles késsel.

A folyamat előkészítése a levest multivarka

Leves sóska és a tojásokat multivarka előállítására ugyanannyi idő, és a tűzhelyen. Ehhez feküdt ki az összes darab csirke levest és öntse a vizet a tálba egységet.

Így a húsleves forrni, akkor el kell távolítani a kapott hab (ha van ilyen), majd elterjedt konyhasóval néhány levél lavrushki. Multivarku záró fedelet, a leves főtt ugyanabban a módban, vagy tűzoltó a program körülbelül 30 percig. Ezt követően, ehhez az oldathoz a burgonya kockákra, sárgarépa és a hagyma.

Keverjük az alkatrészeket, ízesítve fűszerekkel, közel fedél és főzzük további fél órán ugyanabban a módban. Ezalatt az idő alatt kell lágy és a darab baromfi, zöldség és minden alkalmazott.

Az utolsó lépés a előkészítése

A leves után lesz kész, elterjedt friss petrezselyem, sóska és a kapor. Keverjük össze a hozzávalókat, főzni kb 6-8 percig.

Miközben készül gyógynövények, folytassa a feldolgozás csirke tojás. Elterjedése egy tálba, és habverővel erősen villával. Ahhoz, hogy egy homogén, sárga színű tömeget, azt lassan beleöntjük a forráspont zöldség és a hús leves. Ebben a leves intenzíven zavarja egy nagy kanállal egyenletesen oszlatja el a tojás köré a levest, amely egy fényes pelyhek.

Mint ilyen, a zöld levest forraljuk 1-2 percig, majd lezárjuk és melegítjük tartjuk körülbelül ¼ óra.

Hogyan készítsen az asztalnál?

Most már tudja, hogyan kell főzni zöld leves sóska és a tojás. Ahhoz, hogy egy ilyen étel nem csak a csirke, de marha, sertés és egy bárány.

Miután a levest készítünk, ez elterjedt lemezeken, és bemutatott az asztalra. Ezen kívül minden része tartalmaznia kell nemcsak a húslevest gabonafélék, zöldségek és gyógynövények, hanem csirke darabokat.

Ezen felül, akkor forró levest kanállal friss tejszín ízű vagy kis mennyiségű, alacsony zsírtartalmú majonéz.

Vegetáriánus leves sóska

Ha Ön vegetáriánus, majd főzzük étkezés legyen hús nélkül.

Egy helység vacsora nek az alábbi komponens-készlet:

• Burgonyagumók - kis 2 db.;
• lédús friss sárgarépa - 1 db.;
• kapor és petrezselyem (friss csak) - néhány szál;
• nagy hagyma - 1 fej;
• napraforgóolaj - 4 nagy kanál;
• frissen szedett sóska - egy nagy csokor;
• só, bors és más fűszerek - ízlés alkalmazni;
• Lavrushka - 2 levél;
• A víz hideg - belátása szerint.

előállítási eljárás

Főzés vegetáriánus leves zöld igen egyszerű. lavrushku burgonyát kockákra és elterjedése egy serpenyőben vizet, sót és forraljuk körülbelül 20 percig. Aztán add apróra vágott sóska, petrezselyem és a kapor.

Keverjük össze a hozzávalókat, felkészítse őket a körülbelül 7 percig, majd próbálja meg ízlés szerint, és öntsük a szükséges fűszerek.

Míg vegetáriánus leves főtt a tűzhelyen, folytassa a feldolgozás hagymát és a sárgarépát. Az első növényi vágott apró kockákra vágjuk, és a második - dörzsölte a reszelő. Ezt követően, mind terjedését összetevőként napraforgóolaj és serpenyőben sült közepes lángon, amíg a bőrpír.

Amikor a zöld leves kész lesz, akkor hozzáadjuk a pirított zöldségeket és jól megelőzhető. Hoz az edényt, hogy a forraljuk, akkor el kell távolítani a lemez és betápláljuk a táblázatban.

Ha enni tojást, akkor fel kell forralni, felére csökken, és hozott egy tál leves. Mint ilyen, a vacsora nyugodtan bemutatni az asztalnál, együtt a saláta friss zöldségek és gyógynövények.