Zwiebelkuchen. recept

Zwiebelkuchen egyik tartozik a francia ételeket, a másik - a skót. Ez nem véletlen. Mindenki tudja, franciák szívesen ételeket a íj. Csak egy hagymaleves érdemes. Skót konyha egyszerű készíteni, jóllakottság élelmiszerek. Lehetséges, hogy ez a paradicsomi állapot különböző változatai eredetileg egy nemzeti étel és az egyik és a másik országban.

Hagyma pite recept , amit adnak alább, könnyen elkészíthető, ízletes és nagyon kiadós. A fő jellemzője a tortából - a tölteléket. Mindenki, aki megpróbálja ezt az ételt először, mert semmi nem tudja kitalálni, mi történik. Vannak különböző feltételezések: gomba, káposzta, de senki sem tudja megmondani, hogy azonnal alapján a töltelék - a szokásos sült hagymával.

Hagyma pite - recept omlós tészta

A készítmény kezdődik a tésztát. A tésztát is használható más sós tömések, minden esetben, a sütemény finom. Meg kell, hogy 100 gramm vaj vagy margarin, majonéz és tejföl, egy tojás, fél teáskanál só, egy zacskó sütőpor, hogy a teszt. A lágyított margarint, adjuk hozzá a tejfölt, majonéz, só és a sütőpor. Valamennyi hozzávalót jól összekeverjük, adjunk hozzá két csésze lisztet és gyúrjuk a lágy tésztát. A tésztát nem kell kevesebb, mint fél óra a hűtőben, és ez idő alatt akkor elkészítjük a tölteléket.

Ehhez meg kell, hogy öt közepes hagyma, 150-200 g szilárd sajt só, egy csipet sót és a növényi olaj a sütéshez. Hagyma vágjuk vékony gyűrű vagy apró kockákra - ahogy szeretné. Ezt követően, megpirítjuk a hagymát egy serpenyőben növényi olajat addig, amíg nem válik áttetsző, és szerez egy arany színű. Ready hagymát kell sózzuk.

A főzés után a töltelék folytassa összeszerelni a süteményt. Sütőedénybe lehet egy kicsit zsír, hanem azért, mert a tészta zsír, ez nem szükséges. Továbbra is használhatja szilikon öntőforma jobb, mint a dub nem szükséges. Hűtött tésztát a hűtőszekrényből, és egyenletesen osztja egy vékony réteg alakja, így alacsony lökhárítók. Akkor meg kell, hogy egy réteg sült hagymával és megszórjuk kemény sajt, reszelt egy durva reszelő. Töltelék kell önteni a tetején öntözés, amely 100 gramm tejföl és egy tojás, alaposan összekeverjük. Öntözés kell kenni és lökhárítók.

Cake kemencébe helyeztük előmelegített 180 ° C-on, és sütjük fél óra, amíg a felület étvágygerjesztő aranybarna.

Ready Zwiebelkuchen lehet enni, meleg és hideg. Bármilyen formában is ízletes. Ez lehet a fő fogás a vacsorát, vagy egy snack ebédre.

Hagyma pite - recept leveles tészta

Még könnyebb és gyorsabb főzni a hagyma torta leveles tészta. Elkészítéséhez az étel tészta jobb megvenni a boltban, mert nem könnyű csinálni magadnak. Egy réteg leveles tészta, hogy töltse alján a sütőedénybe, és lökhárítók magassága 2-3 cm. Minden felesleges trim egy késsel.

Töltelék elő sült hagyma ugyanolyan módon, mint a fent leírt. Hagyma feltétek, hogy a tészta réteg és terjeszteni egyenletesen formájában. Top bőségesen megszórva kemény sajt. Ahelyett, hogy a sajt használhatja sajt, sajt suluguni vagy Adyghe, ez íze az étel nem lesz rosszabb. Felveheti a sajt finomra vágott kapor, koriander, petrezselyem vagy a fokhagyma - valaki így tovább. Top töltelék töltési tejszín vagy tejföl, kevert tojás. Cake sajttal és hagymával sütőben 200 ° C-on egy óra. Amint az arany kéreg felületén, hagyma torta lehet távolítani a kemencéből.

Hagyma pite, a recept az általunk figyelembe vett, a kedvenc étel az Arsenal minden háziasszony.