A mártást a rögök: egyszerű receptek otthon

Nuggets először Amerikában a korai 80-es években a múlt században. Illatos szelet csirkemell ropogós zsemlemorzsa már kifejezetten gyorséttermi lánc McDonalds intézményekben. Amerikában a Nuggets hagyományosan tálalva majonéz és ketchup és szósz Franciaországban hogy könnyű olaj, bors, só és gyógynövények. Néha ez is hozzá a fokhagymát. A mártást a rögök lehet otthon ízlés szerint, és tálaljuk a kedvenc snack. A legjobb az ételek receptjeit mutatja be ezt a cikket.

Főzni rögök tartármártással

Hagyományosan főtt rögök csirke, kis darabokra vágjuk a la carte. Mindegyikük sóval és borssal, majd legurult a lisztet. Ezután csirke mártott egy tálba a felvert tojással, majd zsemlemorzsával paneer. Előkészített darabokat szétterítjük egy serpenyőben bő forró növényi olaj. Filé olajban alkotnak egy arany héja. Ready rögök tartármártással.

Hogy, két főtt csirke tojássárgáját alaposan meg kell dörzsölni sóval, borssal, hozzáadjuk a leve fél citrom. Ezután, megállás nélkül működő habverővel, fokozatosan öntse növényi olaj (50 ml). Hozzátéve, hogy legyen óvatos, hogy szó szerint egy csepp, mint a készítmény majonéz. Végén a szósz rögök keverve apróra vágott zöld hagymát. Továbbá, akkor add a friss fűszernövények, savanyúság és a fokhagyma.

Tartármártás lehet főzni egy egyszerűsített recept. Ahhoz, hogy ezt a tojás sárgája por kell keverni majonézzel és snidlinggel.

Recept sajtmártással

Nagyon gyakran a gyorsétteremlánc McDonalds rögök szolgált egy sajtos mártással. De otthon egy kis háziasszony sikerül megismételni a különleges ízét. Ezért ajánljuk a recept sajt ízesítésére, ami annyira jól az íze csirkemell ropogós zsemlemorzsa.

Ahhoz, hogy készítsen szósz rögök, szükséges kiindulási keményítő ázni (2 órán át. Kanalak) 50 ml tej. Ezután tegye egy serpenyőben a tűzre, öntsük bele egy pohár tejszín, és azokat egy forraljuk. Azonnal hozzá tejszínt reszelt kemény sajt (50 g). Suit azokat a fajtákat, amelyek jól elolvadt. A forrásban lévő krémes keveréket, adjunk hozzá tejet és keményítő, és még mindig keverés közben, hogy a szósz sűrű a konzisztenciájuk. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Tálalás előtt folyékony sajt ízesítés szükséges kihűlni.

Barbecue szósz a Nuggets

Fűszerek alapuló paradicsompüré leggyakrabban szolgált hússal, beleértve a és ezek nagyon jól alkalmas arra, hogy a csirke filé. Főzni szósz a rögök otthon?

Minden intézkedésnek kell végezni a következő sorrendben:

1. Felére a fény zöld koriander, bazsalikom, a kapor és a metélőhagyma.
2. Külön tálban paradicsompüré (200 g) elkeverjük mézzel és szójaszósz (1 evőkanál. Spoon). Hozzáadása aprított fokhagyma (3 szelet), só és bors ízlés szerint.
3. A szeletelt paradicsom lombozatot tömeg adunk. Az összes komponenst alaposan összekeverjük ugyanabban a tartályban, majd fűszerekkel lefektetett csészealjak.

Fűszeres íze a mártást tökéletesen szaftos csirke ropogós héja és teszi az edényt rendkívül ízletes.

A mártást a rögök: a recept majonézzel

Amikor az idő, hogy a főzés szinte itt, a vendégek már az úton, jön a mentő a majonézt. Belőle is kiderül, a jó mártás a rögök, amely sokak szerint a hazai alternatív Tartarus. Főzzük meg kell csak három összetevők: majonéz, kovászos uborka és a kapor (friss vagy szárított).

Először is, egy kis tálban szükséges présel ki 3-4 evőkanál majonéz. Ezután vágjuk apró kockákra vágjuk, és uborka kapor. Keverjük össze a hozzávalókat, majd fűszerezés lehet etetni a Nuggets.

Hagyományos édes-savanyú mártással

A készítmény ezt a finom mártás két lépésben zajlik. Először is, egy növényi olajban (40 ml) készült sült hagyma, fokhagyma (3 szelet), reszelt gyömbér (1 evőkanál. Spoon). passirovki összetevők idő körülbelül 10 percig, vagy amíg megpuhul.

Ugyanakkor egy serpenyőben felforraljuk ecetet (60 ml), a cukor (90 g), szójaszósz (2 evőkanál. Kanalak) és evőkanál keményítő. Ez is hozzá paradicsompüré (½ csésze). Amikor a massza főtt, sült zöldségek vezetünk bele. Most akkor feltételezhetjük, hogy a szósz a Nuggets otthonában kész. Már csak azt kell szobahőmérsékletűre hűlni, és készen kell kézbesíteni. Édes-savanyú fűszer alapján szójaszósz tökéletes harmóniában nemcsak a Nuggets, hanem a sült csirke szárny.

Recept tejszínes mártással tejfölös a Nuggets

Gyengéd tejszínes mártással, fűszeres bab dijoni mustárral kell íze még az ínyenceket. Ő lesz annyira finom, hogy ez nemcsak a Nuggets, hanem a sült krumpli és más ételeket.

Az ételek elkészítéséhez kell jó dörzsölje a krémsajt egy tálba (150 g), majd hozzáadjuk a tejszínt (50 ml), evőkanál dijoni mustár, 3 apróra vágott gerezd fokhagyma és a sót. Minden alkatrészt alaposan össze kell keverni, majd a fűszerekkel lehet etetni a Nuggets. Opcionálisan, akkor is hozzá bármilyen friss fűszernövények, mint a bazsalikom, édeskömény, petrezselyem, stb szósz íze lesz még érdekesebb.