Air torta kosár - a gyermekkortól

Vannak aromák és ízek, hogy emlékeznek a gyermekkorban - a szaga akác windows alatt, nagyi sütemény vagy pékáru a közeli főzéshez. Így próbálunk visszamenni az időben, emlékezni az elfelejtett érzést. Példaként sok kedvenc süteménye kosár, könnyű, homokos és hihetetlenül finom. Azok számára, akik még soha nem próbáltam, ez lesz az igazi felfedezés a világ édesség.

Tehát, torta kosár, korábban hívott tortácska egy kerek vagy ovális, többnyire sült tésztából csésze - egy kosár, amely tele van különböző töltelékkel és díszített tejszín, gyümölcs, lekvár, vagy kandírozott gyümölcs. Basket önmagában, egy házban torta, akkor sült speciális fém öntőformák bordázott (hullámosított) falra. Azt viszont, hogy a kulináris akció.

Cake kosár krém fehérje, gyermekkorától kezdve.

Szükséges összetevők:

Annak tesztelésére, 20 db:

• margarin - 100 g;
• Egg - 1 db;
• cukor - 1/2 csésze;
• keményítő - 1/2 csésze;
• Flour - 1,5 csésze;
• visszafizetett ecet szóda - 1/2 tk.;
• sót.

A krémhez:

• fehérje 3 tojás;
• cukor - 150 gramm;
• jam (lekvár) - 100 gramm.

Margarin előre tompítsa, és dörzsölje a cukorral, amíg fehér, fokozatosan hozzáadjuk a tojásokat. Add keményítő és kezdődik dagasztás a tésztát, majd fokozatosan kapcsolódó lisztet. A tészta legyen rugalmas. A jobb megfelelés, tegyük a hűtőbe néhány órára. Miután a tészta lehűlt, meg kell osztani a kis golyókat. Következő, terjeszteni őket szerinti formák, így a közepén egy üres további tölteléket. Süsse előmelegített sütőben 180 ° C-on körülbelül 20 percig.

Amikor a kosarakat sütött, nem időpocsékolás, és folytassa a létrehozását a tejszínt. Mielőtt meredek hab habverővel fehérjék, adjunk hozzá cukrot és tovább verték, amíg sűrű, homogén masszát. Mi vegye ki a formából kosarak sütött, lehűtjük, és tedd az aljára kanál lekvár vagy lekvár. Az édesipari fecskendő vagy tartály töltse kosarak krém. Cake kosár fogyasztásra kész.

A különböző süteményeket a töltés, ezeket szeretik és a gyermekek, és a felnőttek, különösen a nők sokkal „könnyebb” rokonaik. És ha azt szeretnénk, hogy kezelje a háztartási és a vendégek, az eredeti kosár torta (recept friss gyümölcs) - ez az, amire szüksége van.

Mert ez a recept lesz szüksége:

• tojás - 2 db;
• cukor - 100 g;
• liszt - 200 gramm;
• vaj - 100 g;
• só;
• alma - 2 db;
• Kiwi - 2 db;
• mandarint - 2 db;
• zselés citrom ízű - 1 csomag.

Gyúrjuk omlós tésztát , és erre van szükség, hogy összekapcsolják a cukrot, a vajat és tojást, adjuk hozzá a lisztet, és gyúrjuk jól. Továbbá, rakjuk a hűtőbe egy pár órára. Közben elkészítjük a gyümölcs - mandarin van felosztva, vágott almát vékony szeletekre, és kiwi szeleteket. Süssük torták különleges formák, ne felejtsük el, hogy hagyjon helyet a közepén. A megsült előgyártmány szépen terjedt gyümölcsöket, majd keresztül az ecset édesipari keni a top kocsonya. Nagyon szép és nagyon finom!

És tudod készíteni hasznos és ízletes csemege gyerekeknek - torta kosár túró krém. Ez desszert jól néz ki minden gyermek fél. És akkor bármilyen gyümölcsöt neki, és a szezonban, és az íz.

Hogy előkészítse a tészta van szükség:

• cukor - 100 g;
• liszt - 200 gramm;
• Egg - 1 db;
• 2 tojássárgája tojás;
• margarin - 120 gramm;
• sütőpor - 1ch.l.;
• vanillin.

szükséges a krémet:

• Édes sajt - 2 db;
• testsúlyú gyermekek syrkovoy - 250gramm.

Csakúgy, mint a gyümölcs a díszítéshez - 200gr.

Gyúrjuk a tésztát - lisztet sütőport és összekapcsolják a margarin, reszelt egy durva reszelő. A kapott masszát eldörzsöljük karok alkotnak finom morzsákat. Külön-külön, habverővel a tojások sárgáját, a cukrot, a tojást és a vanília. Ezt a keveréket vízre öntöttük chipek és keverjük. Gyúrjuk a tésztát, és tedd a hűtőbe egy órára. Hűtött tészta szakadék függően az öntőformák száma és 10-12 tömegrész szépen szétterítette kapott előforma.

Süt a cookie körülbelül 25 percig 180 fokos. Kosarak készen kell állnia arra, hogy teljesen kihűlni, és kap őket a penész. Következő, keverjük össze sajt és syrkovoy tömege, töltse ki a keveréket kosarak és díszítjük felső gyümölcsdarabokat.

Élvezze az ízletes emlékeit!