Az alma szárítása aerogrillben: fő előnyök és munkaköri leírás

Különféle módon készíthet almát a télre. Leggyakrabban a gyümölcsök édes, főtt tömegekké (dzsemek, dzsemek, konfekciók stb.) Vagy szárított gyümölcsökké válnak. Ez utóbbi opciót általában akkor választják ki, ha nagy mennyiségű almát gyűjtenek össze. Hogyan kell gyorsan dolgozni, miközben megőrzi a lehető legtöbb tápanyagot a gyümölcsben? A modern eszköz - az aerogrí, amely sikeresen helyettesítheti a sütőt - mentésre kerül. Mik a gyümölcsök betakarításának ilyen jellemzői? Hogyan történik az almák fokozatos szárítása az aerogrillben? Ezekre a kérdésekre és más kérdésekre válaszokat talál.

A szárítás előnyei az aerogrélben

Talán az alma száraz almára vagy a sütőben volt. A megszerzett tapasztalatok alapján sokkal könnyebb felmérni egy modern csoda kályha előnyeit. Itt van két fő előnye az aerogrillnek a gyümölcsök betakarítására.

• Jelentős időt takarít meg. Ha legalább 2-3 napig tartott a szárított gyümölcsök kiszáradása a nyári meleg időben, akkor az aerogrillen a darabokat 50-70 percre állítjuk.
• A termék teljesen használatra kész. Mielőtt az utat szárításra szánt almát megkezdené, a gyümölcsöket általában nem kell előmosni. Ezért használat előtt forró vízzel öntjük és alaposan öblítsük le. Az alma szárítása az aerogrillen biztosítja, hogy a gyümölcsdarabokat le kell mosni a tojás előtt. Ennek köszönhetően a főzés után a termék azonnal felhasználásra kész és nem igényel semmilyen kezelést. A grillezés után azonnal meg lehet enni.

Mi más hasznos, és hogyan történik az alma szárítása az aerogrillben?

A termékek gyors előkészítését minden oldalról meleg levegővel fújja. Az aerogrill belsejében lévő ventilátor állandó keringést biztosít. A levegőt egyenletesen melegítik nagyon magas hőmérsékletre. Mivel a főzés sokkal gyorsabb, mint a sütőben, az almákban lévő hasznos anyagok tartalma ugyanolyan marad, mint a frisseké. A darabok vékonyabbak lesznek, zsugorodnak. Szárításkor az almák elveszítik eredeti tömegük 84% -át. Ez a tulajdonság nagyon fontos, ha nagy mennyiségű gyümölcsöt kell előkészíteni. Az így kapott termék nemcsak nagyon könnyűvé válik, de az eredetiből is sokkal kisebb mennyiségű, ami gyakorlati szempontból egyszerűsíti a tárolását. Nézzük meg részletesen, hogyan történik az alma szárítása az "Hotter" aerogrillben. A leírás lépésről-lépésre bemutatásra kerül.

Hogyan száraz alma az aerogrill "Hotter"?

1. Rendezzük el a gyümölcsöket, válasszuk ki a minőséget és az érettet. Ne használjon sérült és féreg almát a szárításhoz.

2. Alaposan mossa le a gyümölcsöt.

3. Vágja őket vékony körökbe vagy szeletekre, és távolítsa el a magot. A szárított almák az aerogrill formájában, az egész gyümölcsök lehetővé teszi, hogy kap sült édes desszert.

4. Ne helyezze szorosan a talajtömeget a rácsokra. Szükséges, hogy a darabok között van egy kis hely a jobb légáramlásra.

5. Válassza ki az alacsony sebességű robbantási módot. A hőmérsékletnek 100-110 ° C-on kell lennie. Egy órát vesz igénybe.

6. Nagyon fontos, hogy a termék teljes mértékben készen álljon. Ha az almák az eltávolítás során valamivel alulméretezettnek tűnnek, helyezzük őket 10-30 percig az aerogrillbe.

7. Tárolja a munkadarabot papírzacskókba vagy szorosan lezárt üvegedényekbe.

8. Az egész sült almák főzéséhez csökkentse az időt félig. Nagyon finom nyerik kissé podvyavlennye gyümölcsöt mézzel és diófélék belsejében.

Készítsen fel egy hasznos élményt modern konyhai segítők segítségével!