Az eredeti szósz „Dzhek Deniels”: lehetőség otthoni főzéshez

Sauce „Dzhek Deniels” tökéletes a hús- és hal. Ideális lazac, pecsenyék, tökéletesen kiegészíti a burger marhahús szelet. Ez az egyik legjobb és legnépszerűbb mellett készült ételeket a grill vagy grill. Népszerűség mártással annak köszönhető, hogy összetétele. Ebben az összes összetevőt tökéletesen kombinálható egymással. Ezért „Dzhek Deniels” szósz van szüksége, hogy készüljön el. Sok receptek ugyanazok eredeti és egyedi a termék íze, értékesített a márka Jack Daniels.

kereskedelmi név

Sauce „Dzhek Deniels” nem csak egy név, hogy sok ismerős. Elfogadom, minőségi whisky ugyanazt a nevet, mint az egyik legjobb a árkategóriában. Az alkoholtartalmú italok és a szósz ugyanattól a gyártótól. Köszönhetően egyedülálló összetétele és íze az eredeti termék már széles körben tekintik a klasszikus húsételeket.

Azok, akik megpróbálták a szósz „Dzhek Deniels” az első alkalommal, az biztos emlékszik rá sokáig. Ő képes nemcsak, hogy bármely étel, és ez „kezdett játszani” egy teljesen új módon, hanem elrejti a hiányosságokat pörkölés hús vagy hal. Az egyediség rejlik a komponensek összekeverése az ideális arányait, és minden összetevő megvan a saját egyedi íz és illat. Még ha a hús egy kicsit nyers, vagy éppen ellenkezőleg, tulszáritott, akkor elrejti a szósz „Dzhek Deniels”. Főzni otthon? Tudjuk, nagyon sok receptet, amely tökéletesen reprodukálja az eredeti. És némelyik teszik saját egyedi „ízét”.

Kevesen tudják, hogy a világhírű cég „Dzhek Deniels” szakosodott nemcsak a termelés a népszerű alkoholos ital - whisky, hanem egy kulináris termelési ágazat, ahol fejlesztenek egyedülálló adalékok különböző hús- és barbecue. A gépsor tartalmaz egy csomó szósz, eltérő célú és ízlése szerint. Az az elképzelés, amely adalékanyagokat tekinthető a vállalat tulajdonosai jött a sok benyújtott pozitív értékelés, hogy az érintett a használata márka whisky, mint a pác. Ezt követően, a fejlesztés eredeti vintage mártással hívta életre.

barbecue szósz recept egy klasszikus

Sauce Grill „Dzhek Deniels” elég könnyű főzni a saját, valamint a következő összetevőket a kezét:

• Egy pohár narancslé.
• 2 evőkanál. kanál névadó whisky.
• Fél csésze barna cukor.
• Illatos fekete bors.
• 3 evőkanál. hagyma kanál (reszelve).
• 3 teáskanál citromlé.
• Egy elem. Kanál ananász püré.
• 2 evőkanál. evőkanál szójaszósz.
• ¼ csésze japán teriyaki.
• Fél pohár vizet.
• 2 gerezd fokhagymát.

"Dzhek Deniels". előkészítés

Hogyan készítsünk egy szósz, „Dzhek Deniels” a legnagyobb közelítő az eredeti? Erre a célra követjük csak egy szabály - szigorúan be kell tartaniuk az arányok és a műveletek sorrendjének. Az első dolog, ami szükséges - ez meleg serpenyőben olaj nélkül. Szükség van a hő a nyers fokhagymát, amíg lágy állapotban. Ezután a magburkot eltávolítottuk és a rostosítjuk az összhang a burgonyapürével.

Második szakasz - keverést egy előkészített serpenyőben fokhagyma lé a citrom, narancs, ananász püré, szójaszósz és a teriyaki. Is, akkor tegyük hozzá, a whisky, bors, apróra vágott hagymát és a cukornád. Forraljuk mindez kell egy alacsony lángon, amíg a cukor feloldódik. Hozzávetőleges idő - körülbelül 30 percig. Végén félóra súlya legyen elég vastag. Sauce „Dzhek Deniels” receptje, amely a fent leírt, biztonságosan tárolható hűvös helyen egy hétig anélkül, hogy elveszítené az ízét és frissességét a termék. Ő szolgált kis tálak ügyes.

Recept azzal a kiegészítéssel, ananász, cayenne bors és teriyaki szósz

Egy másik variáció a szósz elkészítése, azzal jellemezve, rendkívül kellemes ízű és illatú, jött hazánkba az Egyesült Államokban. Az összetevők listáját az alábbiak szerint:

• szójaszósz - egy tétel. kanál;
• 2 tk. Whisky Jack Daniels;
• ananászlé - egy csésze;
• cayenne chili paprika - 0,5 tk ;.
• egy pohár vizet;
• . Olívaolaj - egy teáskanál;
• apróra vágott ananász - 2 tk ;.
• Teriyaki - 50 ml;
• Barna cukor - 300 g;
• citromlé - 2 tk ;.
• apróra vágott hagymát - 4 tk ;.
• egy fej fokhagyma.

Kell vágni fokhagymát alsó és felső úgy, hogy nem esik szét. Ezenkívül úgy meghintjük olívaolaj, fóliával borított és sült 160-170 fok egy kemencében. A főzőfelület vannak kapcsolva egy serpenyőben vagy kanál a következő összetevőket: szójaszósz, víz, cukor és a teriyaki. Minden felforraljuk. Így szükségszerűen kell, hogy folyamatosan keverjük a keveréket.

Forralás után adjunk a kapacitás az összes egyéb alkatrészek. Ott is facsart főtt fokhagymát. A szósz kell főzni 40 percig kis lángon, hogy csökkentse azt volumene a felére. Ennek eredményeként kap egy hasonló tömegű, sűrű szirupot kapunk.

Az eredeti pác a hús

Annak érdekében, hogy készítsen egy hihetetlenül finom pác barbecue, ellentétben a hagyományos, a következő komponenseket kell vásárolni:

• Só - 1 teáskanál ..
• Körülbelül 60 ml whisky minőségét.
• Worcestershire szósz - 1-2 csepp.
• Szójaszósz - 60 ml.
• Barna cukor - 50 g
• Dijon Mustár - 60 ml.
• Őrölt fekete bors.
• Apróra vágott zöldhagymát toll - '60

Főzni?

Marinade szósz „Dzhek Deniels”, a recept, amely tartalmazza a névadó ital, alkalmas bármilyen húst. Elég ritka alapanyagok (dijoni mustár vagy Worcestershire szósz) megtalálható bármely nagyobb élelmiszer hipermarket.

Előállítás magában foglalja a következő egyszerű lépéseket:

1. Keverjük össze a szójaszósz és mustár zöld hagyma, adjunk hozzá borsot, cukrot és sót.
2. Öntsük a keveréket, és a whisky, és keverjük alaposan habverővel.

A pác egyszer használatos, nem szükséges, hogy ragaszkodjanak, és így tovább. N. bizonyos része félretesszük kenésére hús főzés közben tűz fölött. Pácol húsok szükséges 10 órán belül (ideális - egy éjszakán át), rák, és bármely más, a tenger gyümölcsei - mintegy 40 perc alatt.