Birch kuvasz mazsolával: leírás és recept

A forró nyári napokon, üdítő helyett szóda - a legjobb megoldás. Különösen ízletes nyír kuvasz mazsolát. Ez az ital a jó szomjoltó, és sok hasznos tulajdonságai. Felkészülés nagyon könnyű, még a saját kezét. Az alapja egy ilyen ital válhat nem csak a liszt és a maláta, hanem bogyós gyümölcsök és egyéb természetes összetevőket.

Hasznos tulajdonságai kuvasz

Kvasz a nyír nedv mazsolával nagyon frissítő a nagy melegben is jótékony hatással van a szervezetre. Az ital jó a vér, eltávolítja a méreganyagokat, és vízhajtó hatása van. Kvasz képes megakadályozni a fejlesztés számos betegség. Birch nedv tartalmaz:

• magnézium;
• vasat;
• szerves savak;
• kalciumsók;
• nyomelemeket és egy egész sor vitamint.

Nyírfa lé segít visszaállítani a mentelmi után a tél, és javítja a vérkeringést. Az erjesztés során a hasznos tulajdonságok az ital nem vész el. Birch nedv is kopogtat a hőmérséklet, és segít a fejfájás. Nektár indokolt a hörghurut, mandulagyulladás, és a tuberkulózis ellen, gyógyító hatású. Birch nedv nagyon hasznos megsértése esetén a vesék és a húgyutak betegségek.

Nektár anyagcserét. Nyírfa lé segít kezelni az ízületek és eltávolítja a duzzanatokat, jótékony hatással van a bőrre. A készítmény a nektár kuvasz, sok ilyen tulajdonságok megmaradnak. De csak akkor, ha az összetevőt elmegy a városból, és az elkészített ital csak hűtőszekrényben tároljuk.

Abból, amit lehet gyűjteni nyírfa nedve?

Ahhoz, hogy főzés nyírfa lé , mazsola csinálni tartósítószer nélkül összetevőt meg kell gyűjteni a saját kezét. Birch nedv a legjobb venni erdőterületeken található távol a város. Gyűjteni nektárt kiválasztott már nem fiatal fák. Azonban lé nem a forgalom éjjel, azért megy reggel. Választható nyírfa egy kerülete mintegy 25 cm.

Gyűjteni a levet tett egy kis bemetszést a kéreg, kissé befolyásolja a csomagtartó. A mélyedés kell tenni a magassága fél méterre a földre. Ezután helyezik be a bemetszésbe egy kis horonnyal vagy cső. Összegyűjtése után a gyümölcslé mélyedés szükségszerűen bekent piszok, sár, moha vagy más (de előnyösen csak természetes) vegyületek.

A klasszikus recept Kvasz nyírfa lé mazsolával

Hogy előkészítse a klasszikus nyír Kvasz mazsolával van szükség:

• 10 l természetes nektárt gyűjtött az erdőben;
• 500 g cukrot;
• 50 db. aszalt mazsola.

előállítási eljárás

Összegyűjtött nektár nyírfa megtisztítják a mikroszkopikus darab fa. Ehhez, a lé átszűrjük gézen, hajtogatott több sorban. Ezután mossuk és szárítjuk mazsola. Birch nektár kevert cukor. Addig keverjük, míg teljesen feloldódik. Ezután adjuk hozzá a mazsolát. Packagings amely előkészíti sört fut fel rongyot fedél és visszahúzódik a szoba hőmérséklete körülbelül 22 fok.

Drink kell vándorolni három napig. Utána ismét leszűrjük. Öntjük palackok és tedd a hűtőbe.

Recept kuvasz mézzel

Recept nyírfa Kvasz mazsolával és a méz nagyon egyszerű. Az ital segít megelőzni a megfázást és antibakteriális szerek. Elkészítéséhez szüksége van:

• 10 l nyírfa nedv;
• 3 citrom;
• 4 mazsola bogyók;
• 50 g friss élesztő életben;
• 40 g folyékony méz.

előkészítés

Birch sap tisztítjuk, és átszűrünk. Citrom facsart, és hozzáadjuk a nektárt. Öntjük az élesztőt, mézet és a mazsolát. Az így kapott elegyet alaposan keverjük, és öntjük konzervdobozok vagy palackok. A tartályokat jól lezárt és helyezzük és tároljuk hűvös helyen. Kovász tart négy napig.

Recept kuvasz kávébab

Birch kuvasz mazsola állíthatók elő kávészemek. Ehhez szükséges:

• 2,5 l nyírfa nedv;
• 3 szelet állott BORODINO kenyér ;
• 100 g cukrot;
• egy kis marék mazsola;
• ugyanazt a részét a kávészemek.

folyamat

Tedd a tűzre serpenyőbe. Olaj nem öntjük. Pörkölt babkávé. A kenyér darabokra vágjuk és szárítjuk egy kicsit a sütőben. Mazsola mossuk és szárítjuk. A kovász Használt három literes üvegben. Úgy tegye az összes hozzávalót, és tele van nyírfa nedv. Annak meghatározására, fermentációs ital nyak feszített orvosi kesztyűt amely átszúrta egy tű. A kapacitás marad a hőség. Kvasz kezd erjedni 2-3 nap. Ebben az esetben a kesztyű felfújják. Ha elmúlik, akkor inni leszűrjük, és tedd a hűtőbe. Kvasz jobb, hogy ne érjen a napokban, mivel el kell ragaszkodott.

Hogy mást tud főzni Birch kuvasz?

Birch kuvasz mazsolával állíthatók elő narancs szeletekkel. Erre a célra a klasszikus összetevők kiegészített szál menta, balzsam, és 10 g élesztőt. Ezek őrölt cukorral. Ezután adjuk hozzá a maradék összetevőket összekeverjük, és erjesztett két napig.

Nagyon finom, tápanyag vitaminok és telített kapott nyír kuvasz, amely kész a hozzáadásával a szárított gyümölcs. És egy érdekes ízt adhat egy kis borbolya. Az összes hozzávalót összekeverjük, és az italt erjed négy nap.

hasznos tippeket

Annak érdekében, hogy készítsen kiváló minőségű sört nyír nektár alaposan meg kell tisztítani a fa törmelék. Ehhez, a lé átszűrjük gézen. Kvasz nyír nektár kell készíteni csak a nektárt gyűjteni az erdőben a városon kívül. Mivel a kipufogógázok és hatással lehet a nyersanyag származó, fák.

Ahhoz, hogy kovász ne használja tartályokat műanyag. üveg konténerek működnek a legjobban (ezt megteheti a 3- vagy 5 literes doboz) vagy zománcozott edények. Tartsa főtt nyír Kvasz mazsolával nem lehet hosszabb, mint 120 nap. Az ital a legjobb a nagy sötét mazsolát. És ne igyon jobb a kora tavaszi, ezért ragaszkodott ahhoz, hogy repülni. Birch kuvasz tökéletes hash.

Igyál mézes lenne a legjobb tenni ősszel. Ez főzet segít támogatja az immunrendszert, a tél folyamán. Erre a célra egy italt készítettünk az év bármely szakában, felveheti gyógynövények. Kvasz csak hűtőszekrényben tárolni.