Brokkoli: a hasznos tulajdonságai káposzta segítséget, hogy túlélje a modern világban

Brokkoli tartják a legrégebbi növényi kultúrák. Bizonyíték van arra, hogy evett időszámításunk előtt. Azonban csak a húszas a múlt század kezdett vonzani a jól megérdemelt figyelmet táplálkozási és a fogyasztók számára. Az igazi siker várta Európában és Amerikában. Éves fogyasztás a zöldség az említett kontinensek eléri összesen 100 ezer tonna. Miért van ez a népszerűség brokkoli? Hasznos tulajdonságai az adott típusú káposzta semlegesítjük, és csökkentik a toxinok az emberi testbe kerülő a levegőből.

Sulforaphane - olyan anyag, amely képes növelni a aktív enzim mennyisége a hörgők és a tüdő találtak brokkoli. Hasznos tulajdonságai a komponens végül segít semlegesíteni a káros méreganyagokat belélegezve másodpercenként. De ezek veszélyesek, mert provokálni meghibásodás a légzőszervek érzékeny egyéneknél, különösen hajlamosak a tüdőbetegség. Brokkoli szükségszerűen magában foglalja az orvosi diéta az asztmások. Ez megkönnyíti a betegség, és csökkenti a megnyilvánulása a tünetek.

Méregteleníti a szervezetet, eltávolítja a méreganyagokat és elősegíti a fogyást - ez az, ami hasznos a brokkoli. A magas tartalmának növényi rost is biztosít stabil méregtelenítő hatása, mivel rost abszorbeálja a salakanyagot, ezáltal megkönnyíti a máj és más belső szerveket. Egy másik pozitív pont - az ételeket, hogy rostot tartalmaznak nagy mennyiségben, gyorsan kielégíteni éhség. Tehát, brokkoli is van egy szövetségese elleni küzdelemben túlsúly.

Tovább betegség modern társadalomban - a stressz, könnyen kezelhető a segítségével a brokkoli. A hasznos tulajdonságai a termék befolyásolja az idegrendszer és a kardiovaszkuláris rendszer, normalizálja a munkájukat. Vitaminok csoportok B és F, a feleslegben lévő brokkoli, szabályozzák a szív és idegrendszeri hatásuk. Ezen felül a folsav, omega-3 és béta-karotin segít csökkenteni a koleszterin szintjét a vérben, és így megmarad a normális vérnyomás és a szív egészségét.

Csökkentése a rák kockázatát - ez több, mint hasznos brokkoli. A tudósok megállapították, hogy sikeresen megakadályozza a rákos sejtek növekedését, különösen a vastagbélrák fejlődését. Ez a zöldség van csodálatos tulajdonságai miatt magas a klorofill. Ez azért van, mert benne rejlik a növény greenness. Azt nem mondhatjuk, hogy a megváltás a rák rejlik a brokkolit. Hasznos tulajdonságai még nem teljesen feltárt. De minden okunk megvan azt hinni, hogy efektivnost annak megakadályozása, tumorok, például rosszindulatú. Elég enni mintegy 250 gramm ilyen típusú káposzta napi jelentősen csökkenti a rák kockázatát. Ugyanakkor tudatában kell lennie, hogy megőrizni a jótékony tulajdonságait a növény alá kell vetni, hogy a minimális hőkezelés. Kerülje a hosszan tartó sütés és a párolás, és ez a legjobb főzni ételek brokkoli párolt.

Ülő munkát szűk, rosszul szellőző helyen, valamint a mozgásszegény életmód, a tipikus modern városokban. oxigénhiány, a kevés testmozgás, a stressz, a nagyobb mentális stressz - mindez rendkívül rossz a megjelenése és a bőr állapotától, és vezet, amely nemcsak a fejlesztés különböző krónikus betegségek, hanem a korai öregedést. Ez a probléma könnyen megbirkózni hasznos anyagok a brokkoli. A béta-karotin, antioxidánsok, K-vitamin, Omega-3 anyag, aminosav és folsav ad a bőr egészséges és vonzó megjelenést, valamint C és E vitamin - ragyogó fényét és egészséges haj és a körmök.