Cake „krém Brulee”: leírás, lépésről lépésre recept, különösen főzés és vélemények

Cake „créme brulée” - kényes desszert, amely díszíteni bármilyen ünnep, vagy születésnapját. Ebben a cikkben, akkor felajánlja néhány a recepteket.

Cake „créme brulée”. Recept otthon

A krém, amit használni fog előkészítése a desszert, emlékeztet az íze megolvadt fagylaltot. Ha szeretné meglepni szeretteit, győződjön meg róla, használja ezeket az egyszerű recept.

Hozzávalók:

• Két nagy tojás.
• 50 gramm cukor.
• 50 gramm vaj.
• 400 ml tejszín.
• 570 ml tej.
• Fél teáskanál sütőpor.
• 550 gramm búzaliszt.
• Egy csupor forralt sűrített tej.
• Két evőkanál burgonyakeményítő.
• Egy csipetnyi vanillin.

Cake „créme brulée” házias nagyon egyszerű:

• Habverővel a meleg vajat és a cukrot. Add nekik egy tojást és 220 ml tejet.
• Sift lisztet sütőport és csatlakoztassa. Fokozatosan, a kapott száraz keveréket a folyadék.
• Gyúrjuk rugalmas, lágy tésztát, csomagolja be fóliával, és hagyjuk meleg helyen fél órán keresztül.
• Ezután élvezze a főzés krém. Erre a célra a keményítő tojásból habverővel, majd lassan öntsük keveréke a maradék tejjel. Tedd a kapott masszát alacsony hő-és meleg anélkül, hogy azt a felforraljuk. Amikor a krém kellően vastag (körülbelül negyed óra), összekeverjük a sűrített tej és a tejszínhab. Az utóbbi műveletet használja a villát, és habverővel.
• Osszuk a tésztát 16 egyenlő részre.
• Roll üres (fordulat) pergamenre, hogy egy defekt egy villával és süssük előmelegített sütőben is. Miután a torta kész először, vágja ki, hogy egy kör átmérője. Továbbra is félretesszük. Ismételje meg a műveletet a többi üres.
• Promazhte sütemény tejszínnel és óvatosan helyezzük őket egymás tetejére. cake díszíteni felszínére törve darabka sült tésztát.

Helyezzük a desszert egy éjszakára hűtőszekrénybe, így jól átázott. tejszín maradékokat lehet önteni a fagyasztóból és főzzük még hideg frissítőket.

születésnapi ajándék

Ha azt szeretnénk, hogy legyen szíves a baba egy finom desszert, majd figyelni, hogy ez a recept.

összetevők:

• Egg - hat darab.
• Cukor - két pohár.
• Flour - egy csésze.
• A pörkölt mogyorót - fél csésze.
• Sűrített tej - két csészébe.
• Zselatin - 30 gramm.
• Heavy tejszín - fél liter.
• Víz - 300 ml.
• Porcukor - három evőkanál.
• Kukoricakeményítő - két teáskanál.
• Juice egy narancs.

Főzni a tortán „créme brulée”? Recept egy finom desszert, olvassa el az alábbi:

• Tojás és habverővel csésze cukor, amíg puha hab.
• Mogyoró megsütjük, és keverjük össze a lisztet.
• A gondosan előkészített termékek csatlakozni egy fa lapát.
• Öntsük a tésztát a serpenyőbe és süssük. Ready torta két részre vágtuk.
• A maradékból a cukor és a 200 ml vízben forraljuk szirup. Ha kész, add hozzá a narancslevet és hűvös.
• Zselatin áztassa 100 ml vízben, és a süti telíti szirupot.
• 900 ml tejszín habverővel addig, amíg csúcsok.
• Sűrített tej összekeverjük 100 ml tejszín, és hozott egy csomó tüzet.
• Elkezdjük főzni egy felfújt créme brulée torta. Melegítsük fel a zselatint egy mikrohullámú sütőben, és keverjük össze a sűrített tej. Használja erre a célra egy mixer vagy turmixgép. A meleg az elegy, adjuk hozzá a tejszínhab.
• Tegyen egy torta formába öntjük, és öntsünk rá kétharmada a tejszínt. Fedjük blank második rétegben és díszíteni felület maradék krém puding. Küldje el a desszert a hűtőben három órán keresztül.
• A megadott idő hossza halad, ostor maradék krém porcukorral és a kukoricakeményítő. Kabát a kapott masszát oldalán és felülete a süteményt.

Ha szükséges, akkor tovább díszíteni desszert minden rendelkezésre álló alapanyagokból.

Cake „éjjel és nappal”

Eredeti és szép desszert könnyen elkészíthető otthon.

Vegye ki a tésztát:

• Egy csésze cukrot.
• 50 gramm vaj.
• Egy pohár tejföl.
• Három csésze liszt.
• Két evőkanál kakaópor.
• Fél teáskanál hidratált szóda.

Tejszín lesz szüksége:

• 500 ml tej.
• Egy tojást.
• Vanilin.
• Egy csésze cukrot.
• 200 gramm vaj.
• Három evőkanál lisztet.
• Teáskanál kakaó.

előkészítés

Sütni egy tortát „creme brulée” mi lesz a következő recept:

• Dörzsölje a lágy vajat a cukorral. Hozzáadás a keverék tejföl, szódabikarbóna és a lisztet. Gyúrjuk a tésztát, és osszuk két részre. Az egyik előforma hozzá kakaót.
• Roll a három fehér és három csokitorta, majd süssük őket a sütőben.
• Elkészítéséhez a tejszínt, beat tojást a cukorral, és hozzá a lisztet termékeket. Öntsük a tej keveréket, és újra keverjük össze jól. Tedd a krémet a tüzet, és főzzük, amíg sűrű.
• Meleg Mix vaj kakaó segítségével egy mixer. Fokozatosan hozzáadjuk a terméket a lehűtött pudingot.

Meg kellett összeállítani a tortát, váltakozó egyszerű sütemény, csokoládé. Olajozott nagylelkűen előformagyártó krémmel és hajtsa őket egymás ellen. Oldalán és felülete a torta, és díszítse tejszínnel. Meghintjük zúzott diót desszert, és tegye egy éjszakára hűtőszekrénybe.

citromtortát

Készítsünk szerint a recept könnyed és finom desszert „créme brulée”. Piskóta gyakran hiányzik során baráti összejövetelek, így a kar receptek és meglepetés a vendégek eredeti frissítőket.

A készítmény az alapjait figyelembe:

• 200 gramm vaj.
• 150 gramm cukor.
• Három csirke tojás.
• Egy csipet sót.
• Egy tasak vanillin.
• Két citrom.
• Egy csomag sütőport.
• 250 g liszt.

Tejszín van szükség:

• Két evőkanál porcukor.
• Csokoládé mascarpone - 500 gramm.
• 400 ml tejszín.
• Két evőkanál kakaó.
• 150 gramm csokoládé bevonattal.

recept

Tehát, előkészíti a tortán „créme brulée”:

• Távolítsuk el a héját két citrom és nyomjuk össze a levet az egyik.
• Habverővel az olvasztott vajat és a vaníliás és a cukrot. Használjon mixer erre a célra.
• Fokozatosan adjunk hozzá a tojásos keveréket, reszelt héja és a citromlevet.
• Szitálja a lisztet a tésztába, és helyezze a sütőport. Habverővel összes termék újra.
• Tedd az előforma egy megfelelő alakú és sütni süteményt. Amikor teljesen jó, vágja félbe.
• Keverjük össze a mascarpone kakaó.
• Beat egy mixer tejszínt és a porított cukor. A készülék csatlakoztatása mascarpone.
• Tegyen egy torta formájú fél és kenje meg a krémmel. Cover Korzh második munkadarab, és helyezzük egy második részét a krémet a keksz felületére.

Négy órával később díszíteni a tortát olvasztott csokoládét és a porcukorral. Tálaláskor a desszert az asztalra forró tea vagy kávé.

Csokoládétorta „créme brulée”

Hihetetlenül finom és finom desszertek díszítse minden nyaralás asztalra. Főzzük szedése:

• Flour - 200 gramm.
• Cukor - 220 gramm.
• Csirke tojás - hét darab.
• Sütőpor - két teáskanál.
• Soda - egy teáskanál.
• Só - egy negyed teáskanál.
• Növényi olaj - 125 ml.
• Víz - 170 ml.
• Kakaó - 60 gramm.
• Kávé - két teáskanál.

Tejszín lesz szüksége a következő termékek:

• 500 ml tejszín.
• Egy csupor forralt sűrített tej.

A töltés van szüksége:

• Dió - 100 gramm.
• Egy banánt.

Hogy előkészítse a máz:

• Tejcsokoládé - 180 gramm.
• Krém - 100 ml.
• Vaj - 80 gramm.

Főzni

Cake „créme brulée” fogjuk tenni ezt a receptet:

• Öntsük vizet egy serpenyőben, adjuk hozzá a kakaó és a kávé. Tedd az edényeket a tűzhelyen, hogy a tartalma a felforraljuk. Főzzük egy italra egy pár percig, majd távolítsa el a tűzről és hűtsük le.
• Öt Beat tojássárgáját 150 gramm cukor egy mixer nagy sebességgel. Az így kapott keveréket adjuk hozzá kávéital és a növényi olaj.
• Csak liszt és keverjük össze a tojás-kávéalapban. Sózzuk a tésztához, a sütőport és a szódabikarbónát.
• Hét fehérjék és a maradék cukrot, verte, amíg a magas csúcsok, majd adjunk hozzá citromlevet is. Finoman csatlakoztassa keverék egyéb termékek.
• Süssük torta, amíg készen áll az előmelegített sütőben.
• Míg az alapja a torta hűl, a kényelem főzőtejszín. Ehhez ostorral a tejszínt, és fokozatosan csatlakoztassa őket sűrített tej.
• Nuts vágja a turmix és vágja a banán szeleteket.
• A lehűtött piskóta vágott hosszában három részre.
• Akkor kezd össze a tortát. Tedd az első torta tál és bőségesen kenje meg krémmel. Megszórjuk a felszínen a földimogyoró, és helyezze a második sütemény. Ezután meg kell zsírozni az alapítvány krémet újra, és tedd a banán rajta. Bezár előforma harmadik Korzh. Coat egy vékony réteg krémet desszert. Küldje el a hűtőbe egy órára. Ezután távolítsa el a tortát, ecsettel a maradék krémmel, majd visszatér a kezelésére a hideg több órán keresztül.
• Meg kell készítenie a jegesedés. Tedd egy serpenyőbe tört csokoládét és a vajat. Elolvad termékek közepes lángon, és adjunk nekik a meleg tejszínt. Az így nyert masszát homogenitásig és annak fedelét felülete a süteményt.

Ready desszert lehet díszíteni saját. Azt javasoljuk, hogy használja az erre a célra reszelt étcsokoládé, porcukor és mandula szirmok.

Vélemények

Hostess, aki elkészítette a tortán „creme brulée” saját, azt mondják, hogy az otthon egy sokkal ízletesebb desszert befejeződött (elővételben a helyi szupermarketben). Ennek előkészítése ünnepe van szükség, hogy tölteni az időt és energiát, de az eredmény megéri. Ezért azt javasoljuk, hogy használja vizsgált receptek világos és szellős desszertek meglepni rokonok és barátok az ünnepek alatt.