Cream karfiol

Karfiol különbözik a kiváló íz és táplálkozási tulajdonságait. Az elfogyasztott étel fejüket. Edények karfiol elő pre-főtt vagy sült virágzat párolt olaj-tojás mártással vagy olaj. Ez a termék jól megy burgonya vagy egyéb zöldséget, akkor pácolt, só, fagyasztott zöldségek egy másik készülék vagy külön-külön. Fiatal virágzata előállítására alkalmazott diétás levesek és erőleves egyértelmű, hogy az íz és a táplálkozás nem rosszabb, mint az első csirke ételek. A legnépszerűbb a leves a karfiol. Ahhoz, hogy megőrizzék a fehér szín, amikor a főtt karfiol, tedd forró vízbe egy kis cukrot. Különösen finom a káposzta, ha felforraljuk ásványvíz.

recept 1

Hozzáadása fokhagyma, brokkoli és a spenót dúsított leves karfiol ízét és aromáját. Vastagszik a legjobb, ha használni burgonyát. 6 adag szükséges összetevők:

• 2 evőkanál vaj;
• 1 nagy hagyma, vágjuk apró kockákra;
• 4 zubochka késsel zúzott fokhagymát;
• 2 nagy burgonya, hámozott és vágott 6 db egyes;
• 2 sárgarépa, vágva 6 darab egyes;
• 2 pohár (vékony) csirke húsleves;
• 1 fej karfiol, szétszerelt florets;
• 1 csésze (csiszolt) tej;
• Teáskanál só 1 evőkanál;
• Spoon ½ teáskanál fekete bors;
• Spoon 1/8 teáskanál őrölt szerecsendió dió;
• 1 evőkanál száraz sherry ebédlő;
• 1 kanál apróra vágott levelek friss petrezselyem.

Egy serpenyőben közepes lángon, olvasztott vajat, sült hagyma és fokhagyma a vöröshagyma átláthatóság perc 5. Throw sárgarépa, burgonya és eloltani akár perc 5. Öntsük a csirke húslevest, forraljuk fel. Spread karfiol, fedjük le fedővel, csökkenti a hő-és főzzük puhára zöldséget, kb 20 perc. Vegyük le a tűzről. Pürésítse tételekben a turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó. Minden visszatért a serpenyőben van állítva alacsony hő-és adjunk hozzá tejet, sót, szerecsendió, bors és a sherry. Melegítsük forrásig, eltávolított hő és táplált, díszítő petrezselyem.

recept 2

Gyömbérrel és zöld hagymával is főzött leves a karfiol. 8 adag, amire szükség van a következő termékek:

• 2 Pearl hagyma gyökér (póréhagyma), beleértve a használatát zöld rész (5 cm-re a gyökér) eluáljuk, tisztítjuk, vágott povdol majd keresztirányban;
• 2 evőkanál olívaolajat;
• 1 zeller (durvára vágott szár és a levelek);
• 2 evőkanál vaj;
• 1 ½ evőkanál apróra vágott fokhagymát apróra;
• ½ evőkanál curry por;
• 2 teáskanál őrölt ginger spoon;
• 6 csésze vékony húsleves (csirke vagy növényi);
• ½ citrom (lé);
• 1 fej karfiol, távolítsa el a mag és osztva florets;
• só;
• fekete bors.

Melegítsük az olajat egy nagy serpenyőben alacsony lángon. Fried póréhagyma, zeller levelekkel puhára, kb 5 perc alatt, hozzáadjuk a fokhagymát, és továbbra is oltani annyi újra. Öntsük a curry és a gyömbért, főzzük át nagyon kis lángon, így áztatott zöldségek, körülbelül egy percig. Adjuk hozzá a húslevest, a citromlevet és fürtökben karfiol. Növeli a hőség és forralunk, csökkenti a hő-és forraljuk 15 percig hagyjuk kissé kihűlni. Tört egy élelmiszer-feldolgozó, a keveréket az egységes konzisztencia. Pour a húslevest mellett a kívánt vastagságban. Forrásig melegítjük, majd enyhén sóval és borssal. Cream karfiol kész!

recept 3

Egy enyhén csípős leves ízesített karfiol pürével, bársonyos textúrája és kellemes krémszínű szükséges összetevők:

• 600g karfiol, osztani florets;
• 1 sárgarépa (laikus teljesen);
• 1 petrezselyem (gyökér), finomra vágott;
• ¼ zeller gyökér (ha kicsi, akkor a ½ rész), apróra vágott;
• 2 Pearl hagyma gyökér (a fehér rész póréhagyma), finomra vágott;
• 2 evőkanál kéksajt (Roquefort lehetséges), őrölt;
• 3 pohár (vékony) broth;
• 2 csésze (csiszolt) tej;
• 3 borsó fekete bors;
• fehér bors ;
• só;
• Babérlevél 2;
• 3 borsó szegfűbors ;
• 1 kanál hagyma zöld, apróra vágott.

Az édes paprika és ezzel együtt a babérlevelet egy darab gézzel tekert és kötött ki menet. Póréhagyma, petrezselyem gyökér, sárgarépa, karfiol dobott egy nagy serpenyőbe a tejjel és a húslevest. Hozzáadjuk a fűszereket, kötve gézzel (menet elhagyta a külső, nem volt könnyű, hogy a fűszerek). Főzzük a levest körülbelül 30 percig, amíg meg nem puhul zöldségek. A sütés vége, tedd a reszelt sajt. Távolítsuk el a sárgarépát és a fűszereket. A keveréket szitán áttörjük. Sóval és fehér borssal. Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott zöldhagymát.