Hogyan kell sütni a pisztráng fóliában

Jó hal sült a kemencében, mindig is a legnépszerűbb étel a szláv konyha. Gyakran elő a nagyobb szabadság, mert a finomság és az íz teszi rendelni egy receptet az elit, és az elkészítés könnyedsége lehetővé teszi, hogy használja minden nap. A legfontosabb ezek közül ételeket pisztráng recept fóliába gyömbéres mártással. Ezt a lemezt egy gyönyörű íze finom íze és kiváló megjelenést. A szakács segítségével a legjobb fűszerek, tökéletesen illik a hal. Mielőtt azonban vegye fel a termékeket azonnal meg kell dönteni, hogy nem lehet eltérni az utasításokat a recept. Pisztráng sült fólia étel nagyon finom, és a legkisebb eltérés a folyamat teljesen tönkre.

összetevők

Az étkezés lesz szüksége:

- filé Pisztráng - 800 g;

- hagyma - 1 db.;

- reszelt gyömbér - cikk 0.5. l.;

- fokhagyma - 1 gerezd;

- paradicsom - 1 db.;

- szójaszósz - 1 evőkanál. l.;

- Lemon - 1 db.;

- zöldek (hagyma, petrezselyem, bazsalikom);

Felkészülés hal

Először is meg kell, hogy a pácolt hal. Ahhoz azonban, hogy erre lenne közvetlenül a fólia. Ehhez, hogy egy lapot, és azt onnan tartály alsó méret a filézett és nagy oldala. Meg kell tennie ahhoz, hogy sütni pisztráng fóliába formájában. Alján a tartály kapott laikus halfilé.

mariníroz

Ezután pisztráng meghintjük kis mennyiségű gyömbér, apróra vágott fokhagymát és citromhéj. Ezután kevert szójaszósz, citromlé és a kapott folyadékot öntöttünk minden csészébe. Ebben a formában meg kell pácolt körülbelül egy óra. Ha ezen időszak után a tartályban lévő folyadékot lesz túl sok, akkor mielőtt sütni a pisztráng fóliában, a többlet kell üríteni.

zöldségek

Amíg a hal pácolt, meg kell főzni zöldségeket és fűszereket. Ebből a célból, a hagymát vágjuk vékony fél-gyűrűk, amelyek öntsük a forró vizet. Ezt meg kell tenni annak érdekében, hogy ez nem csikorogtak a fogak használat közben. Paradicsom öntsünk forró vizet, és könnyebbé teszi, hogy távolítsa el a bőrt. Ezeket azután vágjuk apró kockákra. Minden zöld apróra vágott nagyon finomra. Ezután a kapacitás a fóliát, ahol a halak, elterjedt a zöldségek, és elalszik a tetején zöldségekre. Sok ilyen receptek ezen a ponton azt sugallják hozzáadásával sajt, de ebben az esetben ez csak rontja az ízét.

hőkezelés

Annak érdekében, hogy megfelelően sütni a pisztrángot fólia, szükséges, hogy lezárja, így nincs lyuk vagy repedés. Azután, hogy egy edénybe, fűtött 200 fokos vagy kemencében. Van halat kell húsz perc, ami után eltávolítjuk, és elterjedt a tányéron.

takarmány

Mielőtt pisztráng sült fólia, akkor kell gondolni előre köret a tál forrón tálaljuk. Általában jó a főtt rizs vagy párolt zöldséget, de használhatja a szokásos burgonyapürével. Meg kell jegyezni, hogy a hal sült formájában nagyon finom szerkezet, ezért nagyon óvatosan fektesse a fóliát a lemez, miközben óvatosan, hogy ne szóródjon tetején fekvő zöldséget.