Egyszerű, ízletes és finom receptet leves püré gomba

Gombával - egy étel nagyon egyszerű készíteni, de ez annyira finom és szokatlan, hogy alkalmas nem csak minden nap, hanem az ünnepi asztalra. Van ez a krémleves Franciaországból, vannak szakértők ínyenc ételeket. Előtted a legjobb receptek az elkészítését.

Basic Recept: Tejszínes gombás burgonyával.

Kiadós és ízletes leves, könnyen elkészíthető. Szüksége 300-400 gomba, fél kiló burgonya, nagy hagyma, egy kevés olaj a sütéshez, fél liter növényi vagy csirke húsleves, 200 g tejföl (amit megtehetsz a krém), friss fűszernövények. Elkészítés: főzzük a burgonyát, és rávenni, hogy a turmix. Hagyma sült gombával (gomba, amíg főtt), és grind egy turmixgép, adjuk hozzá a krumplipüré és a húslevest. Hozd a levest, hogy a forraljuk, beletesszük a fűszereket és tejföllel tálaljuk.

Alternatív recept: krémleves gombával és rizzsel.

Gazdag leves egy kicsit szokatlan íz. Készíteni, hogy szükség van 500g gomba, fél csésze nyers rizs, hagyma 1 db, 2 evőkanál. evőkanál vaj, egy pohár tej és növényi vagy gomba húsleves 3 tojássárgája, zöldek. Elkészítés: Forraljuk a rizst, amíg főtt vajban gomba sült hagymával és őrölni turmixgépben együtt a rizs. Hígított tej és húsleves és Forraljuk fel. Szezonban a levest tálalás előtt enyhén felvert tojássárgájával és megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.

Sajt gombával - ízletes és tápláló étel 30 percig.

A készítmény van szüksége, hogy 500 g gomba, fél kiló burgonya, két sárgarépa, póréhagyma gerenda, 200g kemény sajt, 100 g krémsajt és gyógynövények. Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, finoman felaprítottuk lereszeljük a sárgarépát, póréhagyma és vágjuk gombát. Gyümölcsök tegye egy edénybe, és fedjük be vízzel (egy kicsit, hogy fedezze őket), szakács, amíg kész. Minden grind egy turmixgép és tegye a levest a tűzhelyre újra. Kemény sajt kis darabokra vágjuk, és feloldjuk forró levest, forraljuk fel és adjuk hozzá a sajtot. Díszítsük gyógynövények.

Akkor főzni ez az étel másképp: Vegyünk 600 g gomba, hagyma, egy csomó póréhagyma, 2 evőkanál olaj leeresztő, a morzsa a fehér kenyér, a tej, 2 csésze 300g krémsajt (legjobb lágy sajt, mint a „Amber”, de csak akkor veheti feldolgozott sajt leves), a friss fűszernövényeket. Elkészítés: Az apróra vágott gombát, és megsütjük vajat, adjuk hozzá a szeletelt póréhagyma és puhára pároljuk. Grind egy turmixgép, a tejet, és tegye a tüzet. Morzsa a cipó apró darabokra vágjuk, és adjunk a levest a sajtot. Forraljuk fel, és szolgálni körítve zöldek.

Krémes gombával - pályázat, ízletes és egészséges étel. Annak érdekében, hogy szükség van a 600 gramm gomba, friss, konzerv vagy fagyasztott (frissen, természetesen előnyös). Még kell: 1 hagyma, liszt és fél evőkanál, 2 evőkanál vaj, 2 csésze tej, 1 csésze sűrű tejszín .. Előállítás: Gombák vajban sült hagymával. Mintegy 2 evőkanál gomba marad később, hozzáadjuk a maradék lisztet és pirítsuk egy kicsit (amíg aranybarna liszt). Tej forraljuk (akkor egy pohár tejet, és ugyanaz a gomba húsleveskockákhoz vagy gyümölcslé konzerv gomba), felöntjük a tejjel sült gombával, hagymával, sózzuk, és egy kicsit forraljuk. Grind egy turmixgép, adjuk hozzá a korábban felhalmozott gomba, a tejszín felét, és forralunk. Tálaláskor adjuk hozzá a maradék tejszínt, és ez jó, hogy megszórjuk friss fűszernövények. Fűszerek felveheti őrölt gyömbér.

Akkor kismértékben módosítja a recept, gombával Tuck előtt lezone takarmány - keveréke tejszín és tojássárgája (2 sárgája per csésze krém). Azt is elkészíthetjük ezt a levest nélkül krém, ha azt szeretnénk, hogy csökkentse a kalória tartalma, de benyújtásakor, hogy töltse alacsony zsírtartalmú tejföl.

Próbálja lapozhat húsdaráló nyers gombát, és tovább főzzük bármely fent recept. Cream gomba lehet pirított íze. Ehhez vágja a kenyeret apró kockákra, és megsütjük vajat (vaj vagy olívaolaj), amíg aranybarna. Megszórjuk pirított kenyérkockákkal leves vagy külön-külön benyújtott.