Káposzta gyors főzés céklát. Káposzta, pácolt cékla: recept

Mindannyian valamilyen formában csak nem próbálja meg a káposzta, és főtt, sült és rántott, és ecetes, pácolt. Az utóbbi esetben, hogy megtartja a legjobb a hasznos tulajdonságok, mivel nincs kitéve erős hőkezelés a főzés során. Káposzta gyorsétterem cukorrépa kiderül nagyon finom, és amikor a táblázatra alkalmazott néz ki, elég eredeti és világos. Itt vagyunk ma, és nézd meg egy pár különböző módon a főzés.

Az első recept a savanyú káposzta

Meg kell az ilyen termékek: két kilogramm káposzta, répa, egy csésze ecetet (9%) per liter víz, só (két evőkanál), cukor üveg, egy fél csésze napraforgóolaj, red hot paprika (egy), és a fej fokhagyma. És most mondani, hogyan lehet káposzta céklát gyorséttermek. Saját mi zöldségek, tiszta és felére csökken. Minden fele majd szeletelt hosszában, úgy, hogy a vastagság körülbelül két centiméter, majd végezze kockákra. Sterilizálja és száraz üvegedénybe. Fogalmaz dobókocka káposzta réteget két centiméter. Saját cékla, édes, piros, tiszta és vágjuk bárokban. Tedd vékonyréteg bank a továbbiakban: - szeletelt gyűrűk piros erős paprika és gerezd fokhagyma, szegfűszeg vágott minden négy részre. Arra a következtetésre jutottunk ismét két réteg - a káposzta és a cékla.

Készíts egy pác a megadott összetevőket a három literes üvegben. A tartálykeverék víz, homok cukrot és a sót. Keverés közben feloldjuk, várjunk, amíg jön egy forraljuk, majd hozzáadjuk a növényi olaj, majd vegyük le a tűzről. Töltsük meg a forró pác káposzta és fedjük le fedővel. Lehűlés után négy vagy öt napig a hűtőben hajót. Az első recept káposzta céklát fejeződik amikor telített borssal és fokhagymával, promarinuetsya, és el lehet fogyasztani.

Recept lédús savanyú káposzta

Ez a recept nagyon hasonlít a koreai étel világos, határozott íz. Főzzük egész évben. Az, hogy szükség van ilyen összetevők: dvuhkilogrammovy egy káposzta, egy hagyma, répa, négy gerezd fokhagyma. Pác: liter víz, cukor - 130 gramm só, - két kanál, olaj - 150 ml, ecet (9%) - 50 ml, babérlevelet és szegfűbors. Recept káposzta répa mellett. Kezdjük főzés ezúttal a pác. Öntsük víz pot, öntsünk cukrot, sót, babérlevelet és dobja két vagy három darab paprika. Forraljuk folyékony, adjunk hozzá növényi olaj és ecet. Forraljuk egy percig ezen a lé kész. Vágjuk a káposzta, a forma tetszik nekik, mint a négyzet vagy csíkokra. Azt hogy egy széles tálba vagy mély serpenyőben. Cékla három egy reszelő (nagy) vagy csíkokra vágva. Küldünk a káposztát, és jól keverjük össze. Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és a hagymát, apróra vágott semirings. Keverjük újra. Fill sóoldattal, felső fedél fedéllel és szobahőmérsékleten, így a nyolc órát. Ezután távolítsa el a hűtőszekrényben. Körülbelül egy nap lehet enni.

Nagyon gyors káposzta recept

Termék: két kilogramm káposzta, 150 gramm sárgarépa, cukorrépa 100 gramm, egy liter víz, cukor - 150 gramm, só - két fél kanál, paprika pontok - a két tulajdonság, ecet - 150 gramm, fokhagyma - egy fejet. Ahogy az a jelen esetben, káposzta céklát gyorséttermek? A következő módon. Vágjuk a káposzta darabokra, három reszelt céklát és a sárgarépát, keverjük össze ezeket az összetevőket, és feküdt a palackban. Elkészítjük a sós víz. Ahhoz, hogy ezt a homokot cukrot vízzel, sóval, borssal, felforraljuk, hozzáadjuk a fokhagymát és ecetet átengedjük chesnokodavilku. Távolítsuk el a pác a tűzről, és öntsük egy üvegbe. Azt hagyjuk éjszakára, reggel, akkor már, hogy az asztalra. Tárolási körülmények - a hűtőszekrényben.

Recept káposzta pácolt grúz

Ez az étel is kiváló és nagyon jó táplálékra van hűtőszekrényben tároljuk. Szükséges összetevők: káposzta dugók (valamivel nagyobb, mint az átlagos mérete), egy cukorrépa és a sárgarépa, fokhagyma - három szegfűszeg, bors, keserű - három dolog. Pác: víz - literes, só - két kanál, homok cukorbetegség - egy üveg, az azonos - egy 9% -os ecet, fél csésze növényi olaj. Most káposzta recept répa grúz. Vágott négyzetek a mérete is három vagy négy centiméter. Céklát vágjuk vékony szeletekre, a sárgarépát, három egy reszelő, foszlány a fokhagymát és a borsot. Egy serpenyőben megfelelő méretű terjedését rétegek elő káposztát, majd - a zöldségeket, majd ismételje végéig termékek. A szokásos módon, hogy a pác, és öntsük a serpenyőbe. Zöldség álcázó lemez valamivel kisebb átmérőjű. Reserve így 2-3 napig szobahőmérsékleten, majd - a hűtőszekrényben. Akkor már távolítsa el a mintát.

Előállítása savanyú káposzta céklát a bankok

Tíz adag finom ételek, fel kell készülni egy villa, fehér káposzta, répa és egy fej fokhagyma, négylevelű babér, édes illatú bors, egy teáskanál bors (őrölt fekete), két szegfűszeg, két kanál sót, egy pohár ecetet és a cukrot. Ebben a kulináris recept káposzta foszlány felesleges. Ez elég ahhoz, hogy az a tény, hogy vágja mindkét felét fej káposzta több kisebb darabokra. Kiderült, hogy mi lesz a pácolt darab négyzet alakú. És jobb lenne, ha teszünk a darab kisebb. Ezután káposzta prosolitsya sokkal gyorsabb és jobb.

előállítási eljárás

Így rakjuk kis darab káposzta egy jar. Most meg kell főzni a céklát. Ahhoz, hogy a kívánt állagot, mi lesz, mindössze 30 perc alatt. Azt adja meg, hogy lehűljön és négyzetes darabokra vágjuk, de egy kicsit kisebb. Hajó része répa, káposzta kezdeni, hogy ezeket a termékeket a rétegek, nem megfeledkezve üzembe fokhagymát és a babérlevelet közöttük. Amikor a tartály tele van, a zöldségeket kell tömöríteni, hogy azok voltak a bankban szorosan. A következő lépés - a sóoldattal mossuk. Ahhoz, hogy forraljuk egy serpenyőben két liter vizet, sózzuk, a homok a cukor, bors és szegfűszeg. Öt perccel hagyja pokipyat, majd öntsük az ecetet és főzzük csak pár perc, és nézte, olyan szorosan, hogy nem forráspontja pác. Töltse ki őket káposzta, várva hűtés, és küldje el a hűtőszekrényben. Körülbelül egy nap káposzta (szeletek) céklát kész. Akkor kijutni a hideg, hogy az asztalra.

Hogyan készítsük elő a nagyszámú savanyú káposzta

Néha szükség van, hogy gyorsan készítsen egy nagy mennyiségű káposztát. Használhatja elég gyakori recept. Mi kell három és fél kilogramm káposzta, 200 gramm cukorrépa, két fej fokhagyma, 200 g sárgarépa, 200 ml 9% -os ecet, 100 ml növényi olaj, 170 g cukrot és öt teáskanál sót. Kínálunk egy módja, hogyan lehet káposzta cékla tésztát és rengeteg. Kap egy csomó snack, de hidd el, ez egy hosszú ideig nem lesz késő. Vágjuk három centiméteres négyzeteket káposzta, cékla - vékony szeletekre, a fokhagymát, könnyen tisztítható, és három sárgarépát egy durva reszelő. Vegyünk egy nagy fazékba, és feküdt az rétegből áll: káposzta, sárgarépa céklát és a fokhagymát, káposzta újra és így tovább. Összesen négy vagy öt rétegből áll. Top legyen a fő termék.

Töltsük meg a serpenyőben, folytassa a pác. Keverjük össze a cukrot, a 9% ecetet, sót és a növényi olaj egy külön tartályban, töltse forró vízzel (körülbelül egy liter), és jól összekeverjük. Töltsük káposzta ez sós, és nyomást gyakorolnak rá. Két órával később a pác fedezi a előétel, és három nap alatt lesz kész. Mi váltás a bankok és küldje be a hűtőszekrénybe.

Recept káposzta, savanyú céklát a tél

Összetevők: káposzta - két kilogramm, sárgarépa - két vagy három darab, a cukorrépa - egy fokhagyma - négy szegfűszeg. Pác: víz - egy liter, egy pohár növényi olaj és a cukor, a 9% -os ecet - 130 ml, só - három kanál, babérlevél, szegfűbors, szegfűszeg (az íz). Főzés káposzta céklát nagyon egyszerű. Shinkuem káposzta reszelő dörzsölje céklát és a sárgarépát, a fokhagymát szeletekre vágjuk. Készítsünk szabvány pác, hozzátéve, ecetet a forráspontja. Töltse ki ezt a sós zöldség, keverjük össze, és hagyjuk állni 60 percig. Akkor töltse ki őket (nagyon szűk) sterilizált üvegekbe. Húzd fel a fedeleket, fordul fejjel lefelé, és titokban, amíg hideg.