Egyszerű recept áttört palacsintát a kefir

Áttört palacsinta (recept kefir lesz szó az alábbiakban) lehet beszerezni nem csak nagyon finom és tápláló, hanem elképesztően gyönyörű. Valóban, egy ilyen desszert szinte teljesen borított nagy és a kis lyukak. Érdemes megjegyezni, hogy ez egy édes étel, különösen a gyermekek számára, akik soha nem fogja elhagyni vékony palacsinta mézzel vagy sűrített tej.

Áttört palacsinta: recept egy fotó

Szükséges összetevők:

• 3% friss joghurt - 500 ml;
• szódabikarbóna - teljes teáskanál;
• Cukor - 1 vagy 2 nagy kanál;
• nagy tyúktojás - 2 db.;
• tengeri só - ½ kiskanállal;
• Liszt - 1,7 csésze;
• növényi olaj - a személyes preferenciák (desszert sütés);
• friss tej zsír - 1 csésze.

A folyamat a gyúrás

Áttört palacsinta recept használatával jár, csak friss tej összetevőinek. Elvégre, ha alkalmaz egy kicsit savanyú összetevők, a desszert nem propechetsya megfelelően (a hatás a „nedves” palacsinta), ami elfogadhatatlan. Így meg kell törni 2 csirke tojást egy tálban habverővel alaposan mixerrel, majd add hozzá a cukrot és a tengeri só. Ezután egy külön fém edényben kell önteni a joghurt és a tej. Tejtermékek kell kicsit felmelegedni, majd azonnal fizeti ki a teljes desszert kanál szódabikarbóna. Ezután a két tömeg kell összekeverni, adjunk nekik elegendő mennyiségű búzaliszt. Ennek eredményeként kell alakítani elég tésztát. Ha bármilyen okból az alapítvány kiderült sűrű, akkor azt javasoljuk, hogy adjon még egy kis tejet.

főzés jellemzők

Áttört palacsinta recept gondos betartása az összes fenti tippek. Ellenkező esetben, ha kap a szokásos desszert nélkül, a nagy és a kis lyukak. Azt is érdemes megjegyezni, hogy egy jó alapot a sütéshez összegyúrjuk javasoljuk tartásba lángon kb 40-55 percig. Ezalatt az idő alatt, búzaliszt teljesen feloldódik a tejipari összetevőket, megfosztva azokat kellemetlen kockacukrot tésztát.

Sütés desszert

Recept áttört palacsintát tanácsolja előre, hogy előkészítse a következő jellemzők: alacsonyabb scorodite fogantyúval (palacsinta), egy fém spatula és főzési ecsettel. Mindezen eszközök nélkülözhetetlenek egyszerű és gyors főzés desszert.

Mielőtt sütni palacsintát, a serpenyő lehetővé kell tenni a hő és a szőrzet dessertspoon növényi olaj. Ezt követően, az ételek kell önteni a folyékony alapja az összeg teljes üstben. Ahhoz, hogy egy vékony desszert, tészta, kívánatos, hogy terjeszteni a felszínen a serpenyő, billenjen meg különböző irányokba. Ezután meg kell várni, amíg az alján a palacsinta enyhén pirított, majd azonnal megfordult a lapocka.

Különösen figyelemre méltó, hogy a recept előírja a használatát áttört palacsinta és friss vaj. Meg kell kabát a kész forró desszert, ami ajánlott feküdt egy halom lapos lemezen.

helyes Serve

Áttört palacsintát etetni kell reggeli forró tea, sűrített tej, tej, méz, lekvár, vagy bogyó lekvár.