Ellentétben a vegánok vegetáriánusok. Hogy evés vegetáriánusok és vegánok?

Az utóbbi években a globális trendek felé tolódtak az egészséges életmód és a megfelelő táplálkozás. Az emberek gondolkodnak ökológia a világ, amelyben élünk, a tisztaság a élelmiszereket eszünk, az emberi kapcsolat a környezet egészére. Ennél a hullám, volt két ilyen áramlás vegetarianizmus és veganizmus. Egyre több ember választja ezt a stílust az élet. Mi ez - tisztelgés a divat, az élethosszig tartó diéta, vagy tudatos helyzetben?

Vegetáriánusok és vegánok. Kik azok?

Téves nézet a legtöbb ember, ez csak az emberek, akik ki vannak zárva a hús és az állati termékek a diéta. Valójában ez nem igaz. Ellentétben a vegánok vegetáriánusok rejlik az elvi álláspontot. Például a vegánok nem ismeri fel az állatok bántalmazása általában, és a vegetáriánusok ellen állatok leölése az ember szolgálatába. Ez tükröződik nemcsak az élelmiszer.

Vegán soha nem megy a cirkuszban, állatkertben, nem viselnek gyapjú ruhát, lovagolhatnak a versenypályán, mert ez az egész nem más, mint kiaknázása állatok emberi szórakozás. A vegetáriánusok nyugodtan hivatkozhat az ilyen pillanatokat. De itt van kabát vagy csizma bőr saját szekrények nem fog találni, valamint egyéb tárgyakat, amelyre azért volt szükség, hogy megöli az állatokat. Azonban, vegan e velük szolidaritást.

élelmiszer

Most beszéljünk élelmiszer. A fő különbség a vegánok vegetáriánusok, hogy az első nem fogyaszt semmilyen állati eredetű élelmiszerek. Azaz, nem esznek húst, tengeri és hal. Tehát , hogy a vegetáriánusok esznek? Termékek listája: tej, tojás, tejtermékek, méz, hogy van, az élelmiszer, amely az állatok nem pusztulnak el.

Vannak, akik az állati élelmiszer használ csak tojást vagy tejet. Ezek az úgynevezett illetőleg - ovo vegetáriánusok és lakto-vegetáriánusok.

Mi volt az első?

Tény, hogy kezdetben csak a vegetáriánus. Az első képviselői voltak nagyon keményen magukat és menü, amely nem tartalmaz semmilyen állati eredetű termékek. De ez nem minden igényt kielégítő. Végtére is, nem mindenki tud élni egyáltalán nem eszik állati fehérje. Például, ha részt vesz a nehéz fizikai munka vagy profi sport, hogy anélkül, hogy a fehérje, amely megtalálható a hús, tej, tojás, akkor nehéz lesz fenntartani az egészséges test. Az ilyen korlátok is hatással lehet az egészségi állapot, és fizikai állapota. Vannak kisgyermekek, csecsemők, akik megkövetelik a magas kalóriatartalmú étrend változik. Ha az anya, rendíthetetlen vegán, nem szoptatni valamilyen okból, akkor mi a helyzet a baba táplálkozás és így tovább. D.? Még a tárgyalás Amerikában. A szülők-vegánok kellett volna fizetni emberölés. Ezek táplálják a baba csak szójatej és almalé, úgy, hogy a baba meghalt a kimerültség.

Ezért, mint az alapja a vegetarianizmus egy tilalmat állatok leölése, a menüből csak kizárja a hús, baromfi, hal, tenger gyümölcsei. Ez az, amit arra késztette őket, hogy megölje. Tej és tejtermékek, sajt, tojás, méz megengedett. Azok, akik nem értenek egyet ezzel a vegetáriánus elválasztjuk és vált ismertté, mint a vegánok. Nem ismerik fel semmit az állati eredetű, és ez lényegtelen, hogy termékeket vagy háztartási cikkeket. Ezért, ellentétben a vegánok vegetáriánusok ettől nem olyan nagy. Mégis van.

Teljesítmény vegánok

Gondold át, hogyan kell enni vegán. Menü minden nap, amikor nem olyan monoton, mint amilyennek látszik első pillantásra. Először is, ne keverjük össze a vegán és nyers élelmiszer.

Igen, az alapja vegán étrend zöldségek, gyümölcsök, diófélék, gyógynövények és gyökerek, de rengeteg ízletes ételeket. Különböző levesek, saláták, húsos és még sütőipari termékek vannak jelen a vegán étrend. Csak állati fehérje cserélni bab, szója, dió és növényi zsír csak a főzés. Lehetőség van, hogy előkészítse, például paszta bab, amely íze nem rosszabb, mint a hasonló tál húst. Rengeteg ízletes gabonafélék - csicseriborsó, quinoa, lencse. És fagylalt, gyümölcs torta, vagy bogyó sorbet vegán menü kellemesen lepni!

Analógjai az állati eredetű élelmiszerek

Ezen túlmenően, a marketingesek nagy élelmiszer-vállalatok a profit növelésére, és bővíteni a termékpaletta folyamatosan folytat kutatásokat a témában, hogy mi vegánok enni. A lista az élelmiszerek, vegan és vegetáriánus lecserélni állat társaik, rendszeresen frissíteni kell.

Igazi lelet a szójafehérje. Ebből a tömeggyártott élelmiszeripari termékek és félkész termékek. Van egy szója hús, tej és még sajt - tofu. Kedvenc vegán étel humusszal - tört csicseriborsó, megverték olívaolaj, fokhagyma, citromlé, paprika, szezám paszta.

híres vegánok

Között a hírességek, különösen a tengerentúlon is vannak vegánok. Ki ez? A legvitatottabb talán Pamela Anderson, aki szerepelt a szociális video reklám, és sürgette, hogy hagyja abba a hús és a tejtermékek. PETA is a társadalom számára ( „PETA állatvédő szervezet”) forgatták Batman star, Alicia Silverstone. Továbbá annak érdekében, hogy izgalmat, ő meg teljesen meztelen! Soraiban vegánok áll Pol Makkartni, Klint Istvud, Brian Adams, Natalie Portman, Lenny Kravitz, és sok más közéleti személyiség. Tervező Stella Makkartni még alapított mozgalom veganfashion. Nevében a márka is gyárt ruhákat készült természetes anyagokból, de nem használ állati eredetű anyagok. Sok híres ember választja ezt a márkát, amelyben ez a trend a divat „etikus ruha”.

Mint látható, ellentétben a vegánok vegetáriánusok ez elsősorban a legfontosabb pozíció, és nem a villamosenergia-rendszer. És ha mielőtt az első néhány lelkes, fanatikus, de most a mozgás nagyon népszerű, és még divatos. World Vegan Napját november 1, 1994. Egy nagyon természetesen megjelent 1944-ben. Nap vegetarianizmus mondjuk egy hónappal korábban - október 1-jén.

Tippek azoknak, akik úgy döntöttek, hogy valamit változtatni az életed

A legfontosabb dolog, hogy emlékezzen, hogy mindenki, aki úgy döntött, hogy gyökeresen megváltoztatja az életét, és az ő nézeteit, a villamosenergia-rendszer - nem tudja megváltoztatni a diéta drasztikusan. Hús, hal és egyéb tiltott vegán termékek kell a menü megjelenítéséhez fokozatosan helyettük azonos növény társaik. Ügyeljen arra, hogy figyelemmel kíséri az egyensúlyt a fehérje és zsír, napi kalória bevitel nem esik meredeken.

Mielőtt az átállás az új villamosenergia-rendszer alaposan megtisztítja a testet. Vegyük során vitaminok erősítik az immunrendszert. Ahhoz, hogy egy vegán, akkor fel kell készülni rá mind szellemileg, mind fizikailag. Ezért, keresse fel orvosát, és megtudja, hogy van-e ellenjavallat ilyen életmód.