Fésűskagyló: recept és általános ajánlások

Seafood lehet díszíteni egy táblázat, és ez ünnepi. Végül, de nem utolsósorban ételeket fésűkagyló. Receptek finom ételek teszik az asztalon a luxus és változatos. Szintén hasznos és tápláló. Nézzük előkészíti a fésűkagyló. Recept tészta, például segít létrehozni egy teljes étkezést. De előtte, megtanuljuk, hogyan kell megfelelően előkészíteni a terméket és mik a jellemzői.

Tulajdonságok tenger gyümölcsei

Fésűkagyló recept, amely nyitva van egész ismeretlen világ íz, nyers állapotban, nagyon szép. Ez egy nagy szárny shell, ahol a pályázatot húst rejt. Fésűskagyló betakarított közel a parthoz, a kis hajók, speciális hálók. Tekintettel arra, hogy a halászat lehetetlen folytatni a nagy hajók, ez a termék nagyon drága. Fésűkagylók (recept fotókkal megtalálható ebben a cikkben) a középkorban értékelték nemcsak azért, mert a finom húst. Héjukból használtunk eszközöket az ételt. Ma ez a szimbólum a luxus és a gazdag asztal fogyasztják nyersen, enyhén pörkölt, hozzá a különböző ételeket. Fontos kiolvasztania fésűkagyló. Főzés recept lehet bármilyen. De ha tévedsz felengedni fagyasztott élelmiszer, akkor később nem hőkezeléssel, hogy felfedje a finom ízét. A víz nem lehet tenni kagyló. Először is, eltávolítjuk a fagyasztóból, meg kell hagyni a hűtőben. Ezután engedje le a vizet (egy kis ez jelzi, hogy az Ön által vásárolt minőségi tengeri és tárolási feltételek teljesülnek). Végül törölje fésűkagyló papírtörlővel.

Seafood breton

Aztán a vajat finomra vágott hagymát és a petrezselymet. Lomb kell többször nagyobb, mint a fésűkagyló. Azt kell, mint, hogy egy párnát a fő termék. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk egy kanál cukor, dobja a serpenyőbe száraz bor. Külön kell sütni a fésűkagyló. A recept azt sugallja, hogy a legjobb, hogy a vajat. De ha nem biztos abban, hogy nem égeti, majd hígítsuk zöldség. Tudod, hogy a kagyló úgy, hogy ne érjenek egymáshoz. Aztán anélkül, hogy távolodik a lemez, Brown az őket mindkét oldalon egy percig. A folyékony marad a serpenyőben a fésűkagyló, öntsük a hagymát, tedd tenger gyümölcsei ágyon zöldek, top pritrusite morzsa kekszet és a hideg vajat. Helyezze az edényt a sütőben 10 percig. Semmilyen esetben nem szárít - ez fogja ölni az ízét.

Tészta szószban fésűkagyló

Fry a vaj, a hagymát és a gombát. Külön-külön, előkészíti a fésűkagyló, mint azt az előző recept. Tedd egy serpenyőbe, öntsük hozzá a tejszínt, adjuk hozzá a reszelt sajtot és a fehér bort. Helyezzük egy kemencében vagy a felső grill öt percig. Külön-külön, forraljuk fel a tésztát állapotban „al dente”. Keverjük össze a szószt, és forrón tálaljuk. Azt is kagyló hagymát és gombát sütött egy cocotte sajttal, akkor kap egy lehetőséget Julien a tenger gyümölcsei.