Finom almás rétes leveles tészta. A legjobb receptek

Házi almás rétes leveles tészta lesz igazi áldás azoknak a határán egy otthon gyakran megjelennek hívatlan vendégeket. Ezt úgy készíthetjük, így gyorsan és egyszerűen, hogy meg lehet tenni kevesebb, mint egy óra. Miután megvizsgálta a jelenlegi kiadvány, meg fogja tanulni néhány érdekes receptet illatos süteményeket.

Variant a fahéj és a száraz bor

Meg kell jegyezni, hogy ez a recept használatával jár egy minimális komponensek, amelyek többsége mindig van szinte minden otthonban. Ennek eredményeként, a kiadások egy kicsit az időt és energiát, akkor sütni hihetetlenül lágy és ízletes tekercsek almás rétes. Mielőtt vegye fel a termékek, ellenőrizze, van-e a konyhában:

• Háromszáz gramm kereskedelmi forgalomban kapható teszt.
• Három evőkanál puha vaj.
• Kilenc gramm savanyú-édes alma.
• Négy evőkanál cukor.
• Ötven ml száraz fehérbor.
• Másfél teáskanál fahéj.
• Tyúktojás.

A folyamat leírása

Először is meg kell adnunk a tésztát a hűtőszekrényből. Amíg ez felolvasztjuk, amit tehetünk tölteléket. Hogy előkészítse a serpenyőben, kikent növényi olajat és a vajat, öntsük a cukor. Amikor megolvad, ott küldik hámozott és apróra vágott almát. Teljes elpárolgása után a folyadék a serpenyőben öntjük száraz bor és tovább főzzük közepes lángon. A legvégén a majdnem kész tölteléket fahéj, keverjük jól, vegyük le a tűzről és lehűtjük.

A felolvasztott tésztát helyezzük egy munkafelületre, pripylennuyu lisztet, és a hengerelt formájában egy vékony téglalap. Across a kapott varratot egyenletesen oszlatja el a töltési és hajtsa a tekercs. A termék felülete bekent tojássárgája, megszórjuk fahéjjal és cukorral, és küldje be a sütőbe. Sült kenyér almával a leveles tészta, a recept , amely be van állítva kissé magasabb, 190 fok negyven percig. Ezután lehűtjük, óvatosan műszak egy tálban, és tálaljuk.

Opció mandulával

Desszert, sült szerint ezt a receptet, kiderül, hihetetlenül puha és ízletes. És annak felületét borítja gyönyörű ropogós. Ahhoz, hogy a családja megpróbálja tekercs almával Leveles kelt tésztából, meg kell szigorúan betartani az ajánlott arány a termékek. Ezúttal van kéznél kell lennie:

• A font kész élesztő leveles tészta.
• Ötven gramm mandula.
• Fél csésze cukor.
• Evőkanál vaj.
• A font az alma.
• Teáskanál fahéj.

Meg kell jegyezni, hogy ellentétben a korábbi verzió, ez cipó jobb megvenni az alma édes fajtákat.

Az előállítási technológiát

Először meg kell készíteni a feltétek. Erre a célra a serpenyőben vajjal kikent, helyezzük hámozott és szeletelt alma és kisütjük közepes lángon. Miután a gyümölcs sötétedni, meghintjük cukorral és caramelizing. Majdnem kész mix fűszerezett fahéjjal pároljuk pár percig. Ezután eltávolítjuk a fűtést, és lehűtjük.

Pre felolvasztott tésztát kinyújtjuk túl vékony rétegben, megtöltjük bőségesen kent és feltekercselhető. Fontos, hogy biztosítsák a jó él. Az így kapott félkész terméket helyezzük a tálcára és küldött egy kemencében. Sült alma rétes leveles tészta a 190 fok fél órán.

Opció mazsolával

Csak vegye figyelembe, hogy ezzel az egyszerű recept könnyen megbirkózni bármilyen hostess, soha dolgozni a tésztát. Megkezdése előtt a folyamatot, győződjön meg arról, hogy az Ön rendelkezésére áll:

• Négyszáz gramm érett alma.
• Egy evőkanál cukrot.
• A font leveles tészta.
• Pár evőkanál zsemlemorzsa.
• Hetven gramm mazsola.
• Evőkanál vaníliás cukorral.

Sütni egy finom tekercs leveles tészta almával, kívánatos kiterjeszteni a fenti listában. Ezen felül, akkor készült egy kis lisztet, és a porcukorral.

az algoritmus

Először meg kell tennie a mazsolát. Ez jól kimossuk, és öntsünk forró vizet. Körülbelül tíz perc után a mazsolát dob egy tésztaszűrő neki felesleges folyékony üveg. Egy külön tálban keverjük össze hámozott és szeletelt alma, cukor és vanília. Ott is küld mazsola elő, és alaposan összekeverjük.

A felolvasztott tésztát elterjedt az asztalra, enyhén pripylenny liszt, hengerelt vékony rétegben, és meghintjük zsemlemorzsával. A töltelék tetején van elhelyezve, próbál egyenletesen oszlatják az egész felületen és élek eltérnénk körülbelül egy centiméter. A tésztát hengerelt óvatosan és Roll váltás a tálcán, az alján amely bélelt pergamen papír. Süssük a termék száznyolcvan fok fél órán. Kész roll almával leveles tészta porcukrozott, darabokra vágjuk, és tálaljuk.