Főzés származó petiolar zeller

Évtizedek ember használja a zellert a főzéshez a különböző ételeket. Annak ellenére, hogy abszolút minden részét ennek a növénynek is használhatóak, még gyakrabban során pontosan a szára. Mivel a magas rosttartalma, kellemes illatú és ízű üdítő, valamint a jelenléte a különböző vitaminok összetételét, ő kiérdemelte a tekintetében nem csak háziasszonyok, hanem az orvosok, különösen táplálkozási. Ma készítsünk petiolar zeller lehet egy hatalmas számú ételek kezdve levesek egzotikus ételek. Ugyanakkor ezek szinte minden készen nagyon gyorsan, és az eredmény mindig kiderül, tökéletes.

Halászlé zeller és a tenger gyümölcsei

Ennek előkészítése leves lesz szüksége:

• szárú zeller - 1 db.;
• Sárgarépa - 1 db.;
• burgonya - 2 db.;
• keveréket a tenger gyümölcsei - 0, 5 kg;
• Tej - 1 liter;
• víz - 150 ml;
• liszt - 2 kanál;
• növényi olaj - 1 evőkanál;
• citrom bors és só ízlés szerint.

Az első lépés az, hogy morzsolódik az összes zöldséget kis kockákra, adjunk hozzá vizet, és tegye forraljuk 20 percig. Ebben az időben, a hagymát vágjuk vékony karikákra negyedek és megsütjük, amíg megpuhul. Ezt követően, küldje el a serpenyőben, hogy a többi zöldséget. Van is hozzá hámozott tenger gyümölcsei és a tejet, ami először meg kell oldani a lisztet. Forralás után adjunk hozzá fűszereket, főtt halászlé pár percig, és azonnal tálaljuk az asztalra. Ez a leves főtt petiolar zeller, vannak bizonyos kielégítésére még a legkényesebb ínyencek. Mint látható ebben az esetben, a készítmény zeller petiolar nem vesz sok időt és energiát, ami fontos a modern háziasszonyok.

Saláta „Zeller és a cég”

Ez az étel is tekinthető univerzális, mert tagjai a különböző zöldségek friss és konzerv is benne függően évszakban. A nyári változat lesz szüksége:

• szárú zeller - szár 2;
• friss paradicsom - 4 db.;
• uborka - 5 db.;
• lilahagyma - 1 db.;
• olívaolaj - 2 evőkanál;
• citromlé - 1 evőkanál;
• fűszernövények és só - ízlés szerint.

Minden alkatrész csíkokra vágjuk és a zellert vékony fél-gyűrű. Szezon citromlével és növényi olajjal, sózzuk ízlés szerint díszítjük a kész zöldsaláta, ha azt szeretnénk, minden. Télen is használható konzerv uborka, bab vagy a kukorica, és újratöltés olaj és citromlé, akkor sikeresen változtatni a szokásos tejfölt.

De nem hiszem, hogy mit főzni petiolar zeller csak alkalmi étkezést. Tény, hogy rengeteg snack, hogy tökéletes a nyaralás asztalra. Itt az egyik közülük.

„Rolls” zeller petiolar

összetevők:

• sonka - 6 szelet;
• szárú zeller - szár 2;
• mozzarella - 100 g;
• apróra vágott petrezselyem - 3 kanál;
• természetes joghurt - 200 g;
• citrom szelet - dekoráció.

Szükség van apróra vágjuk, és keverjük össze a zeller, sajt és zöldek. A kapott pasztát alkalmazzuk kellően vastagon szelet sonka és csavarja őket tekercsben. Helyezzük az előkészített tekercsek egy edénybe, öntsük a joghurtot a tetején, és díszítsük citromos szelet. Szolgálni jobb hűtve.

Valójában petiolar zellert is főzött egy csomó olyan sokféle étel. A legfontosabb, hogy nem szabad elfelejteni, hogy ez a növény nagyon erős ízű, és ezért ki kell egészíteni a kis mennyiségű, különben nem fog megfulladni az íze más összetevőjével szemben. Ezen felül, jobb, hogy előnyben csak a frissen szedett szárak, mivel azok tartalmazzák a legnagyobb mennyiségű tápanyagot.