Ételek és italok, Pasta Idel
Főzni kagyló paradicsomos mártással és egyéb ételek
A tészta ételek nem csak a életmentő az esetben, ha meg akarja főzni valamit, gyors és tápláló, hanem azt is bizonyítják a kiváló kulináris képességek. Különösen, ha ez kapcsolódik valamilyen speciális szósz vagy mártás.
Kagyló „olasz”
Szükséges összetevők: 300 g tészta, néhány darab édes paprika, lehetőleg piros, 2 dolog sózott szardella filé (fűszer!). Paradicsom maguknak kell 5-6, 1 hagyma, néhány gerezd fokhagyma, egy kis fehér bor, egy pár kanál reszelt sajttal, és a növényi olaj. Természetesen, a bors és só ízlés elhelyezett.
Így kezdjük főzni kagyló paradicsomos mártással olasz. Makaróni forraljuk sós vízben, szorosára egy tésztaszűrő, és alaposan öblítsük le, hogy ne legyen egy cipó. Most a mártást. Pepper tiszta, vágjuk kockákra. Hagymát és a fokhagymát finomra vágjuk kockákra. Tedd egy serpenyőben olajat és megsütjük, amíg aranybarna. Szardellát és darabokra vágjuk és ezzel együtt a kaliforniai paprika, hozzáadjuk a hagymát. Pároljuk alacsony lángon körülbelül 5 percig, podsolite és a borsot. Ez a fordulat a bor - önteni. Tartsa a fedél több 5perc, tegye az apróra vágott paradicsomot és főzzük 15 percig. A kagyló paradicsomos mártással nem áztatott, a mártást kellene lennie elég vastag. Ha kész, hogy váltsanak egy serpenyőbe a tészta, megszórjuk friss petrezselyem és bazsalikom, jól keverjük össze. Tedd az edényt a közös edénybe, arch reszelt sajttal. Minden kagyló paradicsomos mártással biztonságosan végre tudja hajtani az asztalra, és meglepni a hazai egyszerű és finom étel!
Kagyló „tengerészeti”
A kérdés az, hogyan kell főzni kagyló, mert akkor nem lehet probléma, ha a hűtőszekrény tartózkodott maradék darált húst. Alapján tesz egy csodálatos szósz, amely szerint bármilyen tészta megette „nagy siker”.
Vágjuk félbe gyűrűk 1 nagy hagyma, és megsütjük, amíg megpuhul. Követve a serpenyőben Tedd a darálják és főzzük 5-7 percig kis lángon. Adjunk hozzá kockára vágott 3 paradicsom, egy pár babérlevelet, néhány borsó szegfűbors, egy csipet koriandert mártással és puhára pároljuk. Miután a sót és a nyomás alá zúzott fokhagyma (ízlés szerint), és őrölt fekete bors. Forraljuk a kagyló, öntsük a szószt, és megszórjuk apróra vágott friss kaporral. És úgy néz ki, étvágygerjesztő étel, és az íze jó, igaz?
Sajtos makaróni, sajt
Kagyló tej
Similar articles
Trending Now