Friedge: receptek és főzési titkok

A hő étvágytalanság, nem akarja, hogy kimeríteni magát súlyos meleg étel. Azonban az első ételeket is enni kell. Ezért nagyon népszerű a nyáron hideg levesek , vagy az úgynevezett friedge, azokat a recepteket, amelyek most úgy. Általában szokás tekinteni friedge hűtött levest, amelynek fő összetevő lehet joghurtot és tejfölt, joghurtot, és a különböző zöldségek, főtt tojás és a zöldek. Felkészülés a hideg leves, emlékeznünk kell arra, hogy arról szól, hogy főzetet két órát a hűtőben. És mi leves volt egy éles ízű, nem felesleges adjuk hozzá a mustárt.

Cékla: mi ez, és mit eszik

Köztudott, hogy friedge cukorrépából vagy ahogy nevezik, cékla - ez az egyik fajta hideg levesek. Megjósolható, a fő összetevője az ilyen leves cukorrépa. Mivel elemekkel is, mint a zöldségek, fűszernövények. Nagyon gyakran ez a leves, mint a hígított kvas vagy joghurt. Fit és a kefir vagy joghurt. Itt természetesen ízlés kérdése.

Vessünk egy közelebbi pillantást mennyire felkészült friedge receptek most megvizsgáljuk.

Ma, akkor főzni csodálatos készítmény friedge. A receptek állnak a különböző összetevőket. De sokan még mindig inkább az ismerős cékla. Nézzük, mi pedig megpróbáljuk főzni.

Recept szeretett cékla

Számára van szükségünk: egy pár darab cékla, 1 sárgarépa, egy pár burgonyát és a hagymát, fokhagymát, fűszernövényeket és tejföllel.

Készül az alábbiak szerint: a céklát főzzük puhára, dörzsölje durva. Ahhoz, hogy hozzá néhány gerezd fokhagymát, áthaladt a sajtó. Burgonya, apróra vágott, szükséges, amíg készen áll a szakács cukorrépa húslevest. Bow, viszont megsütjük vajat. Most adjuk hozzá a húslevest cékla, sárgarépa, hagyma, minden só ízlés szerint. A keveréket kell felforraljuk, majd főzzük egy kicsit lassú tűzön. Minden cékla leves kész. Hagyjuk kihűlni, és enni az egészség. Szolgálja étel készült tejfölös, akkor megszórjuk a tetejét különböző gyógynövények. Jó étvágyat ezekben a forró napokban.

Friedge gomba

Készítsünk egy finom gomba friedge. A recept a következő.

Vegyük a gomba, körülbelül 100 gramm húsból, egy pár tojást és az uborka. Természetesen nem nélkülözheti a tejfölt és gyógynövények.

előállítási eljárás

Gomba kell önteni forró vízzel, és ad nekik egy módja annak, hogy álljon fel egy kicsit. Aztán hűlni őket, hogy körülbelül két liter vizet, és addig forraljuk, amíg készen áll. Ezután el kell távolítani a gombát és vágjuk közepes méretű darabokra.

Hús másik tálba, és addig főzzük, amíg főtt, hűvös és vágjuk kockákra. Itt az ideje, uborka, mi is őrölni őket. Minden aprított összetevőt meg kell jól keverjük össze, és hagyjuk állni 30 percig, előre sózott. Tojás, akkor kitalálta, még főzni és vágjuk. A jelenlegi keveréket adjuk hozzá a tojás és gomba levest, ami már az elején kiderült. Itt hozzá fűszereket, a sót és a gyógynövények. Tehát készüljön friedge, a recepteket, amelyek, mint látjuk, nagyon egyszerű. És kiderül, nagyon finom, még ennél is fontosabb, a végén ne felejtsük el, hogy lehűljön a hideg levest.