Marha szilvát recept

Marha - ízletes és alacsony zsírtartalmú húst, ahonnan lehet főzni hatalmas mennyiségű ételt. A receptek egy részük javaslom, hogy olvassa.

Marha szilvát (recept) - ünnepi, egyszerű és megfizethető

A étel készül gyorsan és könnyen, ami kétségtelenül az a további előnye.

Lesz szükségünk 300-500 gramm marhahús (előnyösen cellulóz), 15-25 bogyók aszalt szilva (nem túl édes, így a hús lesz egy cukros íze), egy pár izzók közepes méretű, két vagy három evőkanál paradicsompüré, fűszerek és só ízlés, az étolaj.

Felkészülés marhahús szilvát (a recept nagyon egyszerű) az alábbiak szerint:

Első lépés. Mosás és obsushivayut húst, vágjuk darabokra a la carte, apró kockákra vágjuk, majd a fűszerezett fűszereket és a sót.

Második lépés. Hagyma vágva félgyűrűt, szétterítik egy fűtött serpenyőben jól majd hagyjuk, hogy bánkódik körülbelül tíz percig alacsony lángon.

Harmadik lépés. A következő szakasz az ilyen készítmények ételek marhahús szilvát (a recept, meg lehet változtatni egy kicsit, attól függően, hogy a személyes preferencia) - készül szilvát. A bogyók mossuk, obsushivayut, kis darabokra vágva. Száma aszalt szilva határozhatunk meg, attól függően, hogy a személyes preferencia.

Negyedik lépés. Fry hús jó meleg olajban, amíg aranybarna, nem több, mint három vagy négy percig, hozzátéve, hogy a hús az előzőleg elkészített hagymát és a paradicsomot. Az így kapott masszát keverjük, kikészített vizet vagy húslevest (szám ismét függ a személyes preferencia). Ahhoz, hogy további a húskészítmények lehet fektetni egy fazék vastag falú.

Ötödik lépés. Mi javítás a szósz fűszerekkel ízesítjük, majd tovább, hogy főzzük alacsony lángon egy órát, időnként megkeverve.

Hatodik lépés. Hozzá aszalt szilvával marhahús, pörkölt amíg meg nem puhul. Fiatal hús elég lesz 20 perc alatt egy érettebb - egy óra és fél. A tökéletes köret ételek, mint a marha szilvát (a receptet, remélem tetszik) lesz a rizs.

Jó étvágyat!

Marha sült szilvát -recipe

Nagyon finom étel elkészítése egyszerű, nem igényel semmilyen különleges kulináris képességek.

Ahhoz, hogy előkészítse a sült marha van szükségünk bélszín (700 gramm), egy hagyma, 100 gramm aszalt szilva, egy sárgarépa, az olívaolaj és a fűszerek ízlés.

Felkészülés marhahús sült aszalt szilva következik. Tulajdonítunk bélszín téglalap alakú (így az étel jobban néznek ki, esztétikai), majd vágjuk julienne répát, vagy ügyes kocka, múló nashpigovyvaya neki húst.

Amikor a vágás elkészült, dörzsölje vele fűszereket és a sót, öntsünk olívaolajat, a fedő réteget és hagymakarikákkal félből szilvát összekeverjük darab a vágás (miközben közlésével téglalap alakú) hús. Wrap fóliavágás, tedd az előmelegített sütőben.

Készítsük el a hús 20 perc és egy óra, attól függően, hogy milyen volt fiatalabb. Kész vágás meg kell tenni egy csészébe, megszórjuk friss fűszernövények, sült vörös bor.

Marhahús szilva és burgonya cserépben

Hogy előkészítse a marhasült burgonya, szükségünk van legalább 800 gramm marhahús, hat krumpli, egy tucat aszalt szilva, két hagymát, öt vagy hat gerezd fokhagymát, növényi olaj a sütéshez, a friss fűszernövényeket és fűszereket ízlés szerint.

Cook marhahús szilvát kell következik. A húst kell majd mossuk, szárítjuk, és vágjuk tiszta szeletekre, előkészíti a burgonya (mosás, száraz, kockákra vágott), mossuk, és vágjuk félbe szilva és bogyós gyümölcsök.

A felmelegített olajat sült hús, hogy „állapotban pirulás” ezután áthelyezzük Cserépedényben és tapasztalt fűszerekkel és só ízlés szerint. Burgonya keverve fűszerek, hagyma, aszalt szilva, majd lefektetett egy fazék hús. Pot lefedjük, és tegye a sütőben két órán keresztül.

Tálalás előtt az edényt kissé kihűlni, távolítsa el a fedelet egy bankot, és megszórjuk a fűszerekkel.