Gyors tésztát pite

Talán nem mondom egy nagy titok, de gyorsan tésztát a pitét lehet menteni a helyzetben kiváló háziasszony minden vészhelyzetben. Akkor emlékezni idején, amikor a vendégek szó szerint állt a küszöbön, vagy ha a fia hirtelen egy nagy baráti társaság jött. Ez a gyors recept tészta a pitét megmenteni mindig. Kezdjük az elején. Elkészítéséhez gyors tészta sült tészta, akkor kell:

• 500 g liszt;
• 250 gramm joghurtot vagy tejfölt (lehet hígítani joghurt);
• egy tojás (helyettesítheti két kanál tea levelek);
• 2 evőkanál napraforgóolaj vagy növényi olaj;
• egy teáskanál szódabikarbóna, oltott, ecet;
• 2 teáskanál cukrot;
• só ízlés szerint.

Kezdenie a helyzet. Liszt a tészta jobb választani a prémium, de lehet használni az első fokozat. Meg kell szobahőmérsékleten, lehetetlen összekeverni a tésztát a hideg étel. Ez vonatkozik a más termékek, mint például a joghurt. Előre kell szitál a lisztet, ez segít, hogy ellenőrizze, hogy a malomipar szorosan figyelemmel kíséri a termékek minőségét. Átszitált lisztet oxigénnel telített, akkor bolyhos és puha lesz, hogy minden bizonnyal befolyásolja a minőséget, és lehetővé teszi a gyors szakács a tésztát a pitét.

Készítsünk egy sekély csészét, és vezetni, hogy a tojásba, dörzsölje a só és cukor, adjuk hozzá a napraforgóolaj és a kapott masszát alaposan habverővel simára. Öntsük az előkészített joghurtot mély tálba és adjuk hozzá a szódabikarbónát, ecetet, oltott korábban.

A hirtelen hűtés a következők szerint végeztük: egy evőkanál öntsük a kívánt mennyiségű szódát és viseli néhány csepp (körülbelül 5-8) ecet - keverék kezd hab és méretének növekedése.

A kapott elegyet öntjük joghurtot, keverjük össze, és adjunk hozzá, hogy az elegyet felvert tojás, óvatosan keverjük össze az összes nélkül hirtelen mozgása. Most is pontosan vezesse be a keveréket kis adagokban lisztet, keverjük, és lehetővé teszi, hogy képeznek csomókat. Most adjuk hozzá a megfelelő mennyiségű lisztet és összegyúrjuk a tésztát a pitét, gyors; ha jól promeshannoe, akkor nem tapadnak a kezét, és a falak az edény. Hagyja, hogy a tésztát állni néhány percig, amíg elkészíti sodrófa és ellátás, valamint kész lesz, hogy hozzon létre egy termék belőle.

Faragni egy gyors tesztet sült pitét nem lehet használni, mint a takarítás lisztet. Sokkal jobb, hogy egy kis mennyiségű napraforgóolajat: csak nedvesítsük őket saját tenyerét. Táblázat és vágódeszka a legjobb, ha egy polírozott felület, mint a természetes fa magába szívja az olajat, és a fedélzeten lesz hanyag megjelenést. És az olaj könnyen lemosható meleg vízzel a polírozott bevonatot. Plusz ebben az esetben, és a hiányzó korom sütőolaj. Pitetöltelékek nagyon változatos lehet, de ne feledje, hogy a sült pitét jobban kihasználni a tölteléket, amely átment az előzetes hőkezelés: lehet párolt káposztával, burgonyapürével, párolt sárgarépa és a cukrot és így tovább.

Gyorsan osztani a tésztát a pitét több egyenlő részre minden sütemény azonos méretűek voltak. Ebben a gyorsteszt a pitét is kigördült egy sodrófa, majd adjuk hozzá a tölteléket, és zaschipyvat, de meg tudod csinálni, de csak kézzel - ezek sütemények levegősebbek és finom.

Az élelmiszer-szolgáltatás példány használható másik trükk, amely lehetővé teszi, hogy mentse az olajfogyasztás serpenyő - sütemény legurult egy sodrófa és elvékonyodnak, mint egy palacsinta és sült keresztül nagyon gyorsan. Az ilyen pitét csak a ventilátor, és a feladata, hogy meglepni a szeretteit buja és finom sütemény, amelyet csak a szádban olvad.