Hogyan csomagolja a Shawarma pita, hogy a töltelék ne szóródjon

Kelet shawarma tál, vagy - ahogy nevezik lakói egykori Leningrád - shaverma, népszerűsége a lakosság körében messze meghaladja a hírhedt makdonaldovskie pogácsákat egy zsemle. Összehasonlítás helyes, mert ez is tulajdonítható gyorsétterem. Ez csemege jutott a régióban egy hosszú idő, és már vált kedvelt csemege sok orosz és a téma a viccek és anekdoták.

Shaverma jelentése sült fűszerezett húsdarabok helyezni vékony örmény pita. Ahhoz, hogy javítja az ízét a töltelék fűszerezett különböző mártások. Ön valószínűleg látta kioszkok, amely előkészíti az étel, és nézte az ügyes mozgását szakács álmodott megtudjuk, hogyan csomagolja shawarma egy pita és ügyes. De tudta, hogy többek között konyhai eszközök nincs függőleges grill szükséges pörkölés hús, gondolta álmában cső. És elégedettek vagyunk, hogy néha kockáztatták egészségüket termék megvásárlását utcai árusok. Eközben semmi sem lehetetlen, és akkor elég készíteni shawarma egy egyszerű pan. Ebben a cikkben segít megismerni , hogy hogyan csomagolja shawarma a pita.

Végtére is, senki nem állít, hogy módosítsa a műveletsornak. Nézze meg, mit tesz egy szakács! Ő felfűzve egy darab húst egy függőleges nyárson, és tartalmaz egy grillező. Mivel a felső réteg sült hús, ő vágja le egy késsel. A darabokat ezután aprítjuk egy raklapon. Burkolás előtt shaurma a pita, a gyártó keveri hús gyógynövények, fűszerek és mártással. És mi nem az ellenkezőjét - az első vágja a húst, és csak azután, hogy minden a fenti eljárások.

Recept otthon shaurma egy pita

A fő összetevők ez az étel még mindig vékony pita kenyeret és húst. Minden más használhatja, alapján saját kulináris preferenciái. Kívánatos, hogy alkalmazza a zöldek (kapor, petrezselyem, koriander, bazsalikom), majonéz és a hagymát. De senki sem zavar hozzá Shawarma koreai sárgarépa, káposzta, olajbogyó és ketchup.

Egy darab húst (sertés, marha, bárány vagy csirke mell), csíkokra vágva. Erősen fűtött száraz serpenyőben, és gyorsan megsütjük benne hús, folyamatos keverés közben. Ne aggódj, akkor éget ha nem, és nem tapadnak az alján ételeket. Amint alakított kéreg, akkor sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Ez a kéreg nem szivárog juice, hús és lesz egy ízletes és lédús. Attól függően, hogy a méret a darab sütés tart között 7-10 percig, de nem erősen kiszárad.

Burkolás előtt shaurma egy pita, hogy szüksége van egy kis zsír majonéz több lédússág. Egy ezután vagy keverje össze a többi összetevő egy tálba, majd tegye a keveréket az aljzaton, vagy a verem a termékek rétegekben. Csak ne legyen mohó! Örmény lavash, persze, jó, de nem mértékegység. És képzeljétek: hogyan csomagolja Shawarma pitában feltöltése során egy adag nem található a medencében?

Fektetése ki egy kicsit keveréket a torta, két behajt a széleit. Most már van egy üres boríték. És most csak elkezd kikapcsolni a másik végét a cső halad egy kicsit összenyomjuk tartalmat. Ennyi - készen áll a kóstolás!