Hogyan, hogy a pizza a család és a vendégek számára

Sokan még mindig felér egy pizza? A választ erre a kérdésre, meg kell határozni, hogy lehet tekinteni, mint egy pizza. Ha egy vékony sütemény tésztát különböző töltelékkel felülről - a pizzák megjelent az ókori Egyiptomban, köztudomású volt az ókori Görögországban és Perzsia. De ha nem paradicsomszósz pizza nem tekinthető - ebben a formában származott sokkal később - Olaszországban a 17. században.

Hogyan, hogy a pizza a régi olasz?

Gyúrjuk rugalmas tésztát 300 g liszt, 2 evőkanál olívaolaj, fél teáskanál só, egy csésze vizet víz és 20 gramm élesztő, tekercs vékony, kerek torták, put paradicsom, lágy fehér sajt, szitálás olívaolajjal, hozott egy negyed óra forró sütőben .

Ez az étel olyan népszerű lett, hogy hamarosan megjelent szakmai „pizzaiolo”, és megnyitotta az első pizzéria. Most pizza vált egyfajta „fast food”, a különféle öntetek és összetevőket.

Abból, amit teszt csinálni a pizzát?

Most megtalálhatja gyakorlatilag bármilyen tésztát a pizza, és leveles, a szóda és oparnoe élesztőt. Bár, természetesen, a legtöbb „olasz” íze lesz még pizza, amely szerint állítjuk elő hagyományos recept, amely magában foglalja a lisztet a durumbúza, az olívaolaj, az élesztő, a víz, só és cukor.

Hogyan, hogy a pizza otthon?

Ez elég egyszerű, és nagyon izgalmas folyamat, különösen a szakaszában kitöltésével a gyűjtemény. Lássuk, mi a legfinomabb és megfizethető lehetőség pizza főzni a család és a kedvenc vendégeket.

Hogyan készítsünk egy pizza sajttal és kolbásszal

Dagaszt kelt tészta: a fél liter meleg tej oldódnak száraz vagy élő élesztő, adjunk hozzá egy desszert kanál cukor és a fele a liszt (250 gramm). A néhány óra, hagyja közeledett, hozzáadása után két tojást, egy csipet só, liszt maradékok (egy másik 250 gramm), és három evőkanál olívaolaj. A tésztát jól összekeverjük, hogy sima és rugalmas.

Roll ki egy vékony lapos sütemény, és helyezzük a tepsibe.

Tej kolbász csíkokra vágva, vagy kockák, paradicsom - vékony szeletekre, vágjuk a fokhagymát, sajtot cheddar, mozzarella és ementáli - lereszeljük durvára.

Tedd a tésztát egy kolbász rá - reszelt mozzarella. Top - paradicsom és ementáli. Megszórjuk reszelt fokhagymát, majd egy másik réteg paradicsom és a felső - Cheddar réteget.

Ez pizzasütés 25 percig 220 fokos.

Hogyan, hogy a pizza Milanese

Az üledéket élesztő tészta 10 perces Süssük a sütőben (amíg a fele). Aztán rátette gomba, sült szalonna, szelet fekete olajbogyó és a paradicsom, öntsük a tejfölt. Másképpen 7 percig a sütőben.

Hogyan készítsünk egy pizza füstölt kolbász

Vékony sütemény élesztő tészta laikus rántott gomba és vékony füstölt kolbász, szeletelt szeletekre. Adjunk hozzá néhány fekete olajbogyó, szitálás olívaolajjal, szórjuk meg sajttal. Süssük körülbelül 20 percig 210 gradumah.

Hogyan készítsünk egy pizza padlizsánnal

Cake élesztőből tésztát sütni, amíg a fele. Ezután tedd a paradicsom, gomba és lemez sült padlizsán, csíkokra vágva és sült. Megszórjuk sajttal, és süssük 15-17 percig forró sütőben.

Hogyan, hogy a pizza nápolyi

Egy vékony tészta sütemény kerül majonéz keverünk egy nyers tojást, top - pácolt szelet gomba és a paradicsom bőr nélküli. Minden jól borított egy réteg sajt, reszelt egy finom reszelő. Süssük körülbelül 20 percig.

Hogyan készítsünk egy pizza, csirke

Cover a tortát a tésztát paradicsomszósszal. Fedjük nyers csirke, vágjuk vékony csíkokra, pácolt hagyma felét gyűrűk, szelet fekete olajbogyó. 25 percig sütjük.

Hogyan készítsünk egy pizza tenger gyümölcsei

Reszelt sajt keverve paradicsomszósszal és majonéz. Add hámozott garnélarák. Tedd a tésztát ezzel a keverékkel. 20 percig sütjük.

Hogyan készítsünk egy pizza kagylóval

Fagyasztott Mussel öntsünk forró sós vizet úgy, hogy azok felolvasztottuk. Drain, kagyló leküzdeni. Keverjük össze a kagyló paradicsomszósszal, tedd a tésztát, szórjuk meg egy kis oregano. Bake - a szokásos módon körülbelül 15 percig a forró sütőben.

Mivel a különböző töltelékkel, pizza íze sosem unatkozik, és a frissen sütés teszi bármely otthon igazán kényelmes.