Hogyan kell elkészíteni a saláta sült céklát?

Cékla - értékes termék, amely hatalmas mennyiségű vitaminokat és más tápanyagokat. Ez az összetevő büszke a helyét a konyhában, mint a zöldség is főtt egy csomó finom ételeket. Borscs, cékla leves, saláták és meleg ételek - és ez még nem minden. Különös figyelmet fordítanak a saláta sült céklát, akinek receptek olyan sok.

A legegyszerűbb és legegyszerűbb recept saláta

Cékla - egy egyedülálló termék, az előnyös tulajdonságait, tudta, még az ókori Görögországban. Ez a zöldség megőrzi sok hasznos tulajdonságai után is megőrzése. Ez az oka, hogy a háziasszony próbál felkészülni a céklát a jövőre nézve, hogy kényeztesse magát a téli udvartartása ízletes ételeket. szükség van a következő összetevők előállítására egy egyszerű salátát a sült céklát:

• Közvetlenül répa maga az összeg 5 db.
• Egy evőkanál mézet.
• A azonos mennyiségű szójaszósz.
• Basil - körülbelül 100 g.
• 100 gramm fenyőmagot.
• 2 kis gerezd fokhagymát.
• 200 gramm parmezán.
• Friss petrezselyem.
• A fekete bors és só ízlés szerint.
• Olívaolaj öntettel.

Nézzük az elkészítéséhez szükséges egyéb hozzávalókkal saláta sült céklát, akkor érthető, hogy ez az étel igazi tárháza a vitaminoknak és anyagok.

előállítási eljárás

Készítsen oldatot szójaszósz, méz és bazsalikom. Ez a pácolt szeletelt közepes kockára vágott céklát. Néhány perc múlva kell helyezni egy növényi formájában fólia, öntsük maradékok pác, és küldjön egy előmelegített sütőben 180 ° C-on csak 20 perc. Ezt követően le kell hűteni a céklát, és tegyük egy mély tálba főzés saláta.

Hozzá sült zöldségek fenyőmag, friss petrezselyem, olívaolaj és a fűszerek. Minden mix óvatosan egy speciális kanállal saláta.

Továbbra is csak a felkészülés a fűszeres szósz „pesto”, amely javítja az ízeket. Erre a célra szükséges bazsalikom, olívaolaj, kötszerek, fokhagyma, fenyőmag, parmezán sajttal alaposan összetört egy turmixgépben simára konzisztenciáját tejföllel. Finom étel kész. Ez a saláta hasznos lesz minden évszakban, mert ez áll a természetes összetevők gazdag tápanyagok és vitaminok.

Saláta sült cékla kecskesajttal

Ez a recept biztos, hogy értékelni, akik szeretik a fűszeres jegyek sajt bármilyen étel. Répa tökéletesen illeszkedik mindenféle sajt, ami miatt ez a zöldség majdnem univerzális összetevője. Így, előállítására egy másik saláta sült sajt cukorrépa kell a következő komponenseket (számított 4 részletben):

• 600 gramm friss céklát.
• 200 gramm sajt kecsketej (helyettesítheti szokásos sajt).
• Arugula - 50 gramm.
• Egy evőkanál olívaolajat.
• Egy maroknyi fenyőmagot.
• 1 evőkanál „pesto” mártással.

A mártást a saláta lehet kapni a szupermarketben. Azok számára, akik szeretnének főzni magad, illik egy ilyen egyszerű recept: Keverjük össze egy turmixgépben kis csokor bazsalikom (akkor csak a levelek), azonos mennyiségű petrezselyem, 2 evőkanál fenyőmag, körülbelül 100 gramm olívaolaj, 2-3 gerezd fokhagyma körülbelül 70 g reszelt parmezán sajt és egy csipet sót.

saláta előállítás

Zöldség alaposan le kell mosni, és távolítsa el farokkal. Ezt követően, minden egyes cukorrépa dörzsölte olívaolaj, fóliába csomagoljuk és perforált több helyen egy villával (a jobb sütés). Ezután a gyökereket lefektetett egy sütőedénybe, és hagyja a sütőben, amely már felmelegedett 200 fok. Van répa legyen körülbelül két óra.

Miután a céklát hogy hűvös, bővíteni és kockákra vágjuk közepes méretű (hosszúságú egyik oldalán egyenlő 1 cm). Ugyanez darabokat kell vágni sajt kecsketejből. Rukkola egyszerűen darabokra törni az azonos méretű.

Dió, sajt, zöldség és cukorrépa maga közvetlenül küldött egy mély edénybe. Keverjük össze a hozzávalókat meg kell, hogy hogyan legyen óvatos, ne kapcsolja be a sajtban káosz. Célszerű, hogy egy speciális saláta kanállal.

Saláta kész. Továbbra is csak tedd egy tányérra és a szezon előre elkészített mártással.

Növényi saláta céklát feta sajttal

Van egy másik meglehetősen gyakori saláta recept sült céklát. Felkészülés ez nagyon egyszerű. Ez az étel biztos, hogy díszítik a vacsorát, vagy egy ünnepi vacsora. Saláta sült céklával és feta sajttal is készült összetevőket, amelyek szinte minden hűtőszekrényben. Tehát, ez az étel lesz szükség a következő összetevőket:

• Juicy keveréke saláta - 150 gramm elég.
• Közvetlenül a feta sajttal - 200 gramm.
• Olívaolaj kitöltése - szó 40 ml.
• Mustár szemes - 50 gramm.
• Balzsamecet - 50 ml.
• Friss zöld menta - egy kis csokor.
• Friss cékla - csak 6 db közepes méretű.
• Só és fűszerek - ízlés szerint.

Ez az összeg kerül kiszámításra 4 részletben.

előállítási eljárás

Gyökérzöldségek kell mosni folyó víz alatt, és tisztítsa meg a farok. Rind eltávolítása nem feltétlenül ebben a szakaszban. Ezt követően, az egyes növényi kell fóliába csomagoljuk, és küldjön egy előmelegített sütőben sütés. Egyes háziasszonyok javasoljuk, hogy több defekt egy villával a cukorrépa propeklas legjobb. Hajlandóság nyárs csekket.

Akkor, amikor a cukorrépa, a sütő, akkor előkészíti a pác. Ebből a célból meg kell keverni balzsamecet, olívaolaj, mustár, sózzuk, borssal ízesítjük. Az így kapott keveréket kell az összhang a emulzió.

Amint a céklát, leégett, meg kell héja, vágjuk apró kockákra vagy szeletekre mártott pác, amíg hideg.

Ezután vegye fel a mix friss saláta és a menta. Greens betörni elég kicsi darabokra, majd tegye egy mély tálba. Ott is lehet küldeni ecetes céklát. Saláta olívaolaj és meghintjük néhány csepp a maradék pác. Hozzáadjuk a kockára vágott feta sajt, óvatosan keverjük össze egy speciális kanállal és tálaljuk.

A finomított változata a hagyományos ételek

Klasszikus saláta sült céklát sajttal - ízletes és kielégítő étel. Azoknak, akik szeretik ezt a növényi és akarja használni, amilyen gyakran csak lehet, kínálunk egy kifinomultabb változata a klasszikus ételeket. Saláta is szállítható vagy egy külön edénybe szolgálhat kiegészítője a húst. Meg kell a következő összetevőket:

• Friss cékla - csak 6 kis gyökerek.
• Major tengeri só.
• Vöröshagyma - 1 db.
• Cherry paradicsom - 8 dolog lenne elegendő.
• Bab zöld babot.
• Fenyőmagot.
• Olívaolaj és balzsamecet öntettel.
• Fűszerek.

Mielőtt elkészíti a salátát, akkor kell, hogy megfelelően sütni a céklát. Egyes háziasszonyok csomagolja minden gyökér fóliát, majd küldje el a sütőt. De van egy másik módja, amely lehetővé teszi a kiváló minőségű sült zöldségek és főzzük a szokatlan meleg saláta cékla sült.

Eljárás ételek

Ez sütési folyamat alapja a használata tengeri só, amely öntött alsó forma kisütéshez (layer 2 cm). Alaposan mostuk, és a szárított papír törülközőt kell csomagolni céklát a fólia és áttört többször késsel vagy villával. Tengeri só teremt optimális hőmérsékletet, és speciálisan lyukak a gyökerek teszik számukra, valamint lehet sütni.

Répalevél előmelegített 200 fokos sütőben körülbelül két óra. Saláta sült céklát képek folyamatosan frissítve az új év - egy ünnep, hogy nem képzelhető el anélkül, hogy a klasszikus „Hering alatt bunda”. Akkor miért nem helyettesíti a hagyományos recept egy új étel segítségével mindegy répa?

Só, amelynek felhasználásával pörkölés kapásnövények, alkalmas lehet a jövőben. Ebben az esetben ez egy újrafelhasználható eszköz, amely elősegíti, hogy jobb pörkölés hús és zöldség.

Míg céklát sínylődik a sütőbe, akkor vágott szelet lilahagyma és megsütjük olívaolajban. Ott is küld az apróra vágott koktélparadicsommal és zöldbab. By the way, ha hozzá a serpenyőben teáskanál balzsamecettel és egy kanál mézet, akkor kap egy finom karamell.

Fenyőmag (helyettesítheti fenyő) is meg kell sütni egy serpenyőben olaj nélkül - így lesz még ízletesebb.

Ezután Ön a cukorrépa. Sült zöldség legyen hűvös, héja és vágjuk apró kockákra. Beets ebben az esetben nem tud pácolást - keveréke balzsamecet és olívaolajat elegendő.

Valamennyi hozzávalót keverjük össze egy mély edénybe, és tálaljuk. Ez köret értékelni fogják a gourmet - finomított keveréke zöldségek, nagylelkűen fűszerezve fűszeres dió lenne a legjobb anti-depresszáns a hideg évszakban.

Ünnepi répa saláta körtével

Végiggondolva, hogyan kell elkészíteni a saláta sült céklát, meg kell figyelni, hogy ez a változata a klasszikus ételeket. szükség van a következő összetevőket a főzéshez két adag:

• Balzsamecettel - 1 tk.
• Olívaolaj - 1 evőkanál.
• Tengeri só - egy csipet.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Friss cékla - csak 2 db.
• Körte - ugyanazt a számot.
• Egy maroknyi mogyorót vagy fenyőmagot.
• Kék sajt - 50 gramm (helyettesítheti feta vagy parmezán).
• Vaj - 50 gramm.
• Cukor - csipet.
• A friss fejes saláta levelek - egy maroknyi.

Ahhoz, hogy ez az étel meg kell sütni a céklát és a gyökérzöldségek egyszerűen forraljuk.

Lépésről lépésre recept ételek

Míg cékla sült a kemencében, akkor mossa le a körte, távolítsa el őket a mag és vágjuk hosszú szeletekre. A serpenyőben megolvad 50 gramm vaj, adjunk hozzá egy kevés olívaolajat, be cukorral, körte fel és tartsa a tüzet, amíg amíg a gyümölcs zakarameliziruyutsya.

Miután összeragadhat cékla, gyökereket hámozott és vágjuk apró szeletekre. Most meg is kezdheti a salátaöntetek. Balzsamecettel és olívaolajjal keverik tengeri sóval és borssal.

friss fejes saláta kell felvenni db közepes méretű, és tegye egy tányérra, szórjuk meg olívaolajjal. Egyszer ott fektetik felszeletelt cukorrépából és kéksajt. A tetején feküdt a körte és a sajt maradékok. Minden étel meghintjük fenyőmaggal vagy aprított mogyoró. Ez a saláta lenne a remek dekoráció az ünnepi asztalra.

Összegezve

Saláta sült cékla feta sajttal vagy kecske sajttal vált klasszikus étel néhány európai országban. Miután az összes, ilyen keverék szolgálhat vagy egy külön edénybe köret, amely kiegészíti az íze ínycsiklandó húst. Radivoje nők használni a különböző trükköket, hogy átalakítsa a klasszikus változata az étel. Például, sajt variációk vált oka, hogy átalakítsa a készítmény és íze a hagyományos saláta cukorrépa mellett.