Finom és tápláló saláta sonkával és kínai kel

Kínai kel az utóbbi években vált az egyik legnépszerűbb gyógynövény, személy eszik. Nem is olyan régen, hogy ritka volt számunkra. De most kochanchiki szokatlan formák láthatók a polcokon minden bolt.

Tápanyag keveréket egész évben

Kínai kel egyébként is ismert, mint a kínai saláta. Sőt, lédús, zsenge levelek ideálisan elkészítéséhez friss, ínycsiklandó keveréke. Érdemes megjegyezni, hogy a vitaminok bennük sokkal több, mint a szokásos saláta leveleket. Ezen kívül hatalmas mennyiségű karotin és a citromsav teszi a pekingi szépség nagyon hasznos etetéshez felnőtteknek és gyerekeknek. Mivel nem egy markáns ízű, jól megy semmilyen ételt. Kínai kel vetettük alá a legkülönbözőbb típusú kezelés: szárított, erjesztett, főtt és pácolt. De legfőképpen, ez a növény ismert, mint egy alap saláta. Vegyük például a sonka saláta , és a kínai kel. Főzzük meg kell adnunk a következő termékek: 0,5 kg káposzta (Peking), szükséges, hogy 200 gramm sovány sonka, 1 friss uborka közepes méretű, egy pár főtt tojás, ½ hagyma, só, fűszerek (petrezselyem, hagyma, édeskömény), ízlés , őrölt bors, és természetesen, majonéz.

Ahhoz, hogy egy finom saláta alapanyagokat jobb vágni különböző módokon:

1. Káposzta a szokásos módon kell aprítani (finoman).
2. Ham is kockára vágott.
3. Uborka vágjuk vékony kockákra és hagyma felét gyűrű.
4. Tojás és zöldek lehet őrölni önkényesen.
5. Valamennyi hozzávalót gyűjteni egy tálba, adjunk hozzá egy kevés bors, só és egy kis majonézt.

Saláta sonkával és kínai kel kiderül ízletes, ha kiegészül lédús zöldségek és gyógynövények. Ha szükséges, akkor tehető ünnepi szolgálatot. Takarólemez salátával és óvatosan tolja át egyesével tegye a hozzávalókat és díszítse a „piramis” petrezselyemzöld. Sauce benyújtott külön-külön. Lehet, hogy valaki szereti unflavored keverék.

Egy alternatív lehetőség

Ez a recept elég egyszerű, de nem az egyetlen. zöldség meghatározott eltérő lehet. Akkor kap egy igazi ízét az ünnep. Ehhez a keverékhez szükség: 300 gramm kínai kel azonos mennyiségű (300 g) a sonka, egy kaliforniai paprika, 1 pot konzerv kukorica, némi sót és majonéz.

Elkészítéséhez a saláta sonkával és kínai kel az alábbiak szerint:

1. Mosott és szárított ágy káposztalevél vágjuk a lehető legvékonyabb.
2. Ham vágjuk julienne melenko.
3. Aztán egy kis paprika a sütőben, majd tartsa meg egy műanyag zacskóba, amíg hideg. Ezután tisztítsa meg a bőrt, távolítsuk el a magvakat, cellulóz- és csíkokra vágjuk. Azok, akik szeretnek összeroppant a lédús pépet, és lehet részben, hogy kihagyja ezt a lépést. Ők csak vágjuk.
4. Termékek összekeverjük a salátástál, enyhén sózzuk és a szezon majonézzel.

Ilyen saláta sonkával és kínai kel helyettesítheti reggeli vagy könnyű vacsora.

A hasonlóság a klasszikus recept

Van egy recept, amely lehetővé teszi, hogy készítsen elég érdekes saláta. Kínai kel, sonka, sajt és egyéb összetevők, hogy a finom keverék nagyon hasonlít a híres saláta „Caesar”. Kellően változatos készlet összetevők: 300 gramm kínai kel Paradicsom 600 gramm, 165 gramm sonka, 500-600 gramm főtt csirke filé, 110 gramm sajt (ez jobb, hogy a sajt) sok só, 200 gramm fehér kenyér, bors, és 60 g a majonéz zöld .

Elkezdjük készíteni:

1. Csirke és sonka kockára vágva, majd enyhén megpirítjuk ízét.
2. Sajt, paradicsom, káposzta és vágjuk kockákra meglehetősen nagy méretű.
3. Zúzott száraz kenyeret a kemencében. Azt is vágjuk kockákra vagy nagy csíkokra.
4. Termékek mix, majonéz és elterjedése egy tányérra. Meghintjük zsemlemorzsával és díszítsük paradicsommal.

Saláta kapunk egyszerűen csodálatos.

Egyszerű és ízléses

Van egy másik egyszerűbb, de nem kevésbé ízletes saláta. Kínai kel, sonka és a tojás tökéletesen ötvözte a sárgarépa és a zöld hagymát. Az elegyet előállíthatjuk a recept szerint, vagy tapad a saját ízlése. A kezdők és amatőrök, hogy tegyen meg mindent a számok, akkor ajánljuk a következő kezdeti száma összetevőből áll: 300 gramm sonka és a kínai kel, 1 sárgarépa, 3 tojás, 1 evőkanál keverék majonéz és tejföl (tankolás), egy csomó zöldhagymát.

Előkészítése saláta egyszerre:

1. Ham és a káposzta csíkokra vágva, sárgarépa, karaj egy reszelő, és a tojás, hagyma vágott önkényesen.
2. A termékek egyesítik egy tálba, enyhén só az előkészített keverék és szezonban.

Finom íze ezt a salátát fog örömet a legigényesebb ínyencek.