Hogyan kell főzni a húst egy huszár?

A főzés, sok ételeket, amelyeknek ugyanaz a neve, de nagyon különböző főzési technikák. Vegyük például a hús huszár. Több tucat receptet érte. Vegyük például néhány közülük.

mágikus tekercs

Ahhoz, hogy a hús huszár ilyen módon, nem szükséges, hogy egy profi szakács.

Recept egy meglehetősen egyszerű, és igényel egy minimális számú legtöbb hozzáférhető termékek: 600 gramm szelet marhahúst kell 2 szelet kenyér (fehér), 100 g vaj, 3 hagyma, só, fél pohár húsleves, 50 g szilárd, és egy kis sajtot borsot.

Feltesszük főni a húst huszár baj a fő termék:

1. Marha kell vágni egyforma darabokra vágjuk. Akkor ez jó lesz verni, megszórjuk borssal, sóval, és megsütjük vaj mindkét oldalon.
2. Ezután folytassa a készítmény egy különleges töltelék. Ő nem egészen normális. Először meg kell apróra vágjuk a hagymát, és dörzsölje a sajtot. Ezután hajtsuk a zsemlemorzsát egy tálba, és áztassa a kész levest. Ott is hozzá az előkészített sajtot és a hagymát, a maradék olajat és egy kis borsot. Minden alaposan.
3. Minden egyes darab hús, hogy egy kicsit gondosan elkészített tölteléket. Elrejtése termékek formájában egy tekercs, és rögzítse erős cérnát. Elvileg akkor egy fogpiszkáló.
4. Rolls feküdt le egy mély serpenyőben, és öntsük a levest. Ön is használja a bankot. Ez is hozzá a lé, ami megmaradt sütés után.

Ezt követően csak akkor tegye az edényt a hőt és pároljuk, amíg a „hús-huszár” nem lesz teljesen kész. Az étel lehet főtt a tűzhelyen alatt a kupakot, vagy a sütőben.

Hús alatt kabát

Sokan úgy vélik, hogy a hús-huszár - egy recept a francia konyha. A kérdés természetesen az, vitatható. Ha egyetért ezzel a véleménnyel, meg kell emlékezni, hogy a francia szeretnek főzni hús alatt bunda különböző termékeket. Ezért került új változatát, amelyre szükség van: 1 kg hús (csirke, marha, sertés) 200 gramm sajt, só, 2 hagyma, fűszerek, majonéz, és 300 gramm növényi olaj.

A folyamat nem bonyolult:

1. Hús első dolog, hogy darabokra vágjuk. És a marhahús esetében szükséges is visszaszerezni.
2. Tetszőlegesen megdaráljuk a hagymát és lereszeljük a sajtot.
3. Tepsibe enyhén kenje olajjal, majd helyezzük az egészet készételek ebben a sorrendben: hús - hagyma - sajt - majonéz - ízesítésére.
4. Küldje el az összes a sütőbe, és várjon 30 percet.

Ez idő lesz elegendő. Hús rovására hagyma, majonéz lesz puha és illatos, és a sajt csak tartani a levegő felszínén a szőrzet.

sikeres hozzáadása

Kiderült, hogy kiderül, nagyon finom hús-huszár gombával. Legalábbis így mondják azok, akik megpróbálták ezt a receptet.

A műveletet kell csak kilogrammonként ágak polstakana húsleves 2 hagyma, 1,5 csésze reszelt kenyér rozs, 200 gramm friss gomba, só, 75 g krém, 100 gramm sajt, őrölt bors és néhány lisztet.

Az edényt a következőképpen állítjuk elő:

1. Először meg kell tenni a főtt gombát.
2. Hús pácban korábban kicsit jobban. ömlött a készítmény lehet bármilyen.
3. Ekkor lehet, hogy a töltelék. Ehhez hámozott és apróra vágott hagymát enyhén megpirítjuk egy serpenyőben.
4. Ezután hozzáadjuk a kenyeret, keverjük össze, és hagyjuk az ételt a tűzön további 5 percig.
5. Ezután sózzuk, adjunk hozzá tejfölt, bors, szeletelt gombát, felöntjük a levest, és hagyjuk főni további 10 percig.
6. Elnyel reszelt sajtot, keverjük, és távolítsa el az edényt a hőt.
7. Előkészített hús locsolás lisztet, és ez egyrészt néhány nagyon mély vágások.
8. Helyezzük őket főtt tölteléket, és rögzítse fogpiszkálóval vagy szál építése.

Ebben a helyzetben, meg kell sütni a húst a sütőbe, amíg főtt.

Az eredeti kombináció

Van egy másik lehetőség, amellyel lehet, hogy egy hús-huszár. A recept nem egészen hétköznapi, de érdekes.

Ez megköveteli a jelenlétét a következő kiindulási komponensek: hagyma, marhahús, sárgarépa, majonéz, sajt, savanyúság (vagy ecetes), növényi olaj, a dió, a sót, lisztet és egy kis paprika.

Készételek az alábbiak szerint:

1. Hús kell lennie az első dolog, vágjuk meglehetősen nagy darab.
2. Most van, hogy felkészítse a többi összetevő. Sajt, dió és a sárgarépát lereszeljük kell, hagyma és uborka - vágott.
3. Majonéz és sajt főzzük meglehetősen sűrű mártást.
4. Pán fel húst. Minden darab egyenként, hogy az uborka, hagyma, sárgarépa és dió.
5. Szitálás mártással minden, és küldje el a sütőben sütés.

Kész is meghatározhatjuk, hogy egy sajt héja. Beletelik egy kis időbe. 25 percet az étel kész lesz. Ez után is elterjedt egy tányérra, és szolgálja saját belátása szerint.