Főzzük együtt egy finom és ízletes lekvárt szilva és az alma

Házi - szó kimeríthetetlen téma, és megbeszéljük lehet végtelen. Különösen, amikor a desszertek, édességek, egyéb finomságok. Például, a módszer a főzés megőrzi és az a tény, hogy mi gyümölcsök és bogyók, hogy készül.

A szépség a szilva és az alma Vegyes

Jam szilvából és alma nem csak hasznos, de nagyon finom. Simogató édességét nyelv kombinálva kellemes savak és egy könnyű összehúzó. Csokor érzetek örömére nem csak a szokásos édes szerelmeseinek, hanem igényes ínyencek. Különösen, ha az elakadást a szilva és az alma áll szirup és lédús gyümölcsöt, hogy olyan étvágygerjesztő olvadék a nyelv. A világos színű idézi emlékeit a kegyes nyári pórusok. Egy ilyen desszert lesz dísz bármely teaszertartás, vele a palacsinta vagy a sajt sütemény evett szó a bumm, és nem is nagyon kedvelt babák búzadara lenyelődik ellenvetés nélkül. Ezen felül, ha a lekvár szilvából és alma kap elég vastag, akkor szolgálja a kiváló töltelék mindenféle süteményeket, croissant és más sütőipari. Mint látható, a jól válogatott gyümölcsök minden oldalról! Az eset marad kicsi: venni, és főzni! És ott nem lehet több, hasznos lenne a cikket. Végtére is, vannak részletes útmutatást és az eredeti rend, hogyan kell főzni lekvárt szilvából és az alma.

Az illat a fahéj és a gyermekkori

Az első recept nagyon egyszerű. Hogy előkészítse a nyalánkság van szüksége egy kilogramm gyümölcs mindkét faj, az azonos mennyiségű cukor, 100 g vizet és fél teáskanál fahéj. Alma távolítsuk el a magvakat, és vágjuk vékony szeletekre. A mosogató külön a húst a csontokról. És ezt bogyók, felére csökken, és kisebb darabokra. Lehetőleg ne törje össze őket, hogy az elakadás alma szilva vonzó volt, eladható állapotban. És nem megfeketedett alma, ameddig csak kezelni őket, helyezzük a szeleteket sós vízben. Mikor lesz megbirkózni a tisztítást, csatlakoztassa a gyümölcsök széles medence, rázza meg néhányszor, úgy, hogy összekeverjük. Tetejét megszórjuk fahéjjal és cukorral része. Fedjük le a tálat és hagyjuk állni néhány órát, amíg a gyümölcslé. Ezután öntsük a vizet, és tegye az edényt a tűz. Várj almadzsem szilva felforr, majd tartsa ebben az állapotban 10 percig, majd tegyük félre 7 órán át. Ismét, ismételje meg az eljárást, nem beszélve a munkadarab alaposan összekeverjük és egyenletes hevítését. Jobb, ha nem egy fa spatula. Miután a 4. 10 percig forralva, öntsük készen jam steril bankok és megérkezik.

Jam „otthon”: az összetevők

Futólag megjegyezzük, hogy ha nehezen választotta fajta gyümölcs, az alma nagy konzerv paradicsom, Antonovka, ánizs, Pepin, oltó Simirenko. A szilva - Magyarország híres, Mirabel, ringló, őszibarack. Ennek legfőbb feltétele, hogy - a test meglehetősen szűk, és nem esik szét, és a csontok eltávolítása könnyen. A lekvárt az alma és a szilva a téli otthon, és gyakran fel szilva. Azonban meg kell készíteni külön őrölni szitán vagy tésztaszűrő választani magokat. Aztán hozzá az almát. Javasolt „home” lekvárt készítünk 1,5 kg egyféle gyümölcs- és 1 kg egyéb - belátása szerint a gazdaszervezetek. Cukor belül szükséges 2 kg.

Jam „otthon”: főzés

alma beoltott vágjuk félbe 6-8 (és ha a kis gyümölcsök - fele), és tegyük 5-7 percig forrásban lévő vízben blansírozás, majd hűtsük le. Így tett a hámozott szilva - lehetőség van az azonos víz. Nem önteni - ez lesz az alapja a szirupot. Tedd a gyümölcs egy serpenyőbe, ahol lesz főzve. 2,5 csésze vizet és 1 kg cukor szirupot make (feloldódhat forró vízben, forraljuk 5 percig, eltávolítjuk a hab, törzs), és megakadályozzák, hogy lehűljön, öntsük a forró gyümölcs. Inkubáljuk 4 órán át, majd tedd a tűz és a forrás után főzzük további 7 percig. Most távolítsa el a elakadást a kályha és hagyjuk, hogy átjárja a 8 óra a második szakaszban az előkészítés szükséges több szirup - pohár vizet és két kilogramm cukrot. Öntse a folyadékot a dzsem és forraljuk ismét legalább 7 perc. A 4. alkalommal forráspontja adjunk hozzá egy kevés vanília és terjed ki! Itt van egy finom desszert és kész.