Hogyan kell sütni a sertéshús fólia

Az egyik legfinomabb étel Európában az, ami sertéshúsból készül. Minél nagyobb a húsdarab, annál jobb a végeredmény. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy szinte minden európai országban, a húst használni hosszú ideig, ami természetesen befolyásolja a hagyományok és a nemzeti konyha. Különösen népszerű étel, mint a sertéshús, sült fólia. Fotók róla jelentősen eltérhet egymástól, mert így a pácolás vagy feldolgozás, de ez az, amit elő a húst fólia legyen, és mindig egy darabban marad ugyanaz a szabály minden ilyen előírások.

összetevők

Sütni a sertés a fólia, meg kell vásárolni a következő termékeket:

- Sertés - 1 kg;

- só;

- bors;

- fokhagyma - 4 szegfűszeg;

- olívaolaj;

- Sárgarépa - 1 db.

Jellemzők ételek

Érdemes megjegyezni, hogy ez nem csak egy étel alapja a hús, és áll teljes egészében is. Nincs szükség, hogy használata sok fűszer, hogy ne szakítsa meg az ízét a fő termék. Azonban ez a hús kell kezelni különös gonddal, mivel a választás egy meghatározott része, és befejezve a későbbi szeletelés és kiszolgálás.

Előkészítés és pácolás

Mielőtt sütni a sertéshús fólia, szükség van a páclében. Először a húst alaposan mossuk, elválasztjuk az élő és a szűzhártya. Ebben az esetben nem szükséges, hogy csökkentsék egy darab egymástól. Ezután, egy vékony pengét furatok ott, amelyek tele vannak szeletelt sárgarépa és a fokhagyma. A hozzávetőleges száma ilyen darabolt egyenlő húsz. Ezt követően, az egész darab eldörzsöljük keverékével bors, só és az olívaolaj. Ez az a pác, és meg kell sült sertés fóliában, mivel nem rontja el az ízét a hús, de hogy ez egy bizonyos pikáns. Szintén érdemes megjegyezni, hogy a olajat adunk, ha a kiválasztott rész nem tartalmaz zsírt. Amikor egy darab, vagy zsírréteg van jelen, ez nem adódik hozzá, és a pácolás termel száraz.

sütés

Miután a húst dörzsölni fűszerek, akkor azt hagyjuk, hogy átjárja körülbelül egy óra, majd fóliába csomagoljuk, és előmelegített sütőben 180 fok. Meg kell jegyezni, hogy a pontos időt aszerint, hogy mennyi sertés sült fólia, nem létezik. Azonban sok szakács egy meghatározott rendszer, amely elég jól működik. Először, ezek főzni hús körülbelül egy órát, majd a hajtogatás fólia és vizsgálati elérhetősége. Ezt követően, sütni a sertéshús fólia ne legyen. Az étel egyszerűen tegye vissza a kibővített formában, és hogy a készenlét. Így lehetséges, hogy ellenőrizzék a teljes előállítási eljárás során, de a végén kap aranybarna. Ha a hús túl nedves a telepítés során, ha eljön az ideje, hogy azt a készséget, hogy folyamatosan locsolni juice termék, amely meg fog jelenni a fólia.

takarmány

Ahhoz, hogy egy táblázat az ilyen húst táplálják a forró, mint a fő étel. Bár néhány ínyencek inkább enni hideg, mint előétel. Mindkét esetben nem rontják el köretként, vagy egy adott szósszal.