Hogyan kell sütni egy makréla a sütőben fóliával

Makréla az egyik legfinomabb hal. Ebben az esetben az egyik legérdekesebb és finom receptek az elkészítését magában sütés különleges pác. Érdemes megjegyezni, hogy annak érdekében, hogy ezt a halat, ahogy az számos fénykép, makréla, sült fólia, lenne főzött teljes.

összetevők

Elkészítéséhez az étel lesz szüksége:

- friss makréla - 3 db.;

- Lemon - 1 db.;

- Fokhagyma - 3 foga

- tojás - 1 db.;

- növényi olaj - 150 ml;

- gyömbér;

- só;

- paprika.

előkészítő munka

Először is, meg kell vágni a halat, és alaposan mossa meg. Ahhoz, hogy sütni egy makréla a sütőben fóliával egyenletesen a tetemek kell tenni az egész több fokkal. Ezután bors hal, sózott és hagyjuk, hogy sört. Ezen a ponton, folytassa a készítmény a pác. Ehhez a komponenseket összekeverjük, és alaposan felvert útján merülő mixer. Ezután a halak kerülnek a kapott lé, és hagyjuk állni harminc percig. Nem szabad túlzásba vinni a szósz több mint egy óra, mert akkor túl puha, és nem lesz saját ízét.

sütés

Egyszer hal pácolt, hogy fóliába csomagoljuk, és előmelegített, hogy a hőmérséklet 180 fokos sütőben. Ott marad egy bizonyos ideig. Hogyan kell sütni egy makréla fóliába megoldja minden séf maga. Azonban a szakemberek számára kifejezetten ajánlott, hogy ne vigyük túlzásba a halat a sütőbe, és vágott neki ott maradni, amíg húsz percig. Ugyanakkor, sütni makréla a sütőben fóliával, de hogy a kéreg, tanácsos húsz perc telepíteni egy csomagot, és ily módon, hogy készítsen egy tál még öt percig. Ezután kapcsolja ki a tűz, és hagyja a halak kárára már tárcsázott hőmérsékletet. Tehát ez teljesen propechetsya és lesz egy aranybarna, amelyek segítségével az étel jó megjelenésű.

Jellemzők ízt és takarmány

Ezt a lemezt különbözik a többi kiviteli alakoknál, hogy van egy íz hideg és meleg - egészen más. Éppen ezért, mielőtt sütni makréla a sütőbe fólia, azt kell meghatározni, milyen minőségben ő kerül kiszolgálásra. Ha az étel az asztalra meleg, akkor kell elhelyezni, mint a fő. Akkor ez jól alkalmazható köretként rizs vagy sült zöldségek. Egy tál szolgált snack vagy hideg. Ezután meg kell szétszedni a halat apró darabokra, amelyeket szolgált egy nagy tányér, mint vágás, vagy egy részét tartalmazzák szendvicseket. Inni az edény alkalmas vodka vagy fehérbort. Még szép, hogy összekapcsolják vele paradicsomlé vagy áfonyalé.

Jellemzők pác

Meg kell jegyezni, hogy a recept arról szól, hogy a makréla sütjük a sütőben fólia is alkalmas lehet más módszerek hőkezelésnek. Ez különösen jól alkalmazható a főzés hal nyílt tűzön egy barbecue grill. Azt is fel a halat fóliába csomagolva a hűtési parázs, ami szükséges, hogy teljesen kitöltse a teljes csomagot. Amikor ezt lehűtjük, makréla lehet távolítani, és lemezre szélesztünk.