Hogyan készüljünk fel a téli bazsalikom? A legjobb módja, hogy mentse a fűszeres zöldek

Basil - nagyon illatos és szép fű. Ez magában foglalja a sok hasznos nyomelemek és vitaminok. Ez a fűszeres gyógynövény használják saláták, szószok, pácok és levesek. A jelenléte bazsalikom ételek elősegíti a jó emésztést. Ezért fontos, hogy ez az év minden napján. Ha nem tud növekedni a fűszer a hideg évszakban az erkélyen vagy ablakban, majd vigyázni a nyári betakarítás bazsalikom későbbi használatra. Ezt meg lehet tenni oly módon, hogy részletesen az anyag ezt a cikket. Meghívjuk Önt, hogy olvassa el, és vigyük a fedélzeten.

Hogyan készüljünk fel a téli bazsalikom? Tipp nagyanyáink

Ősidők óta, gyógynövények tartósított szárított formában. De tudnunk kell, hogy hogyan kell csinálni. zasushivaniya bazsalikom technológia az otthoni adott a figyelmét.

Fiatal zöldek kell mosni folyó víz alatt, száraz és őrölni. Spread Basil egy sík felületen (egy darab rétegelt lemez, egy tepsibe szárító), és hagyjuk megszáradni, száraz sötét szobában. Ez lehet egy padláson, egy árnyékos loggia, pajta. Fűszeres száraz fű természetes módon öt napig.

Sütő és víztelenítő - ez készülékek, amelyek száraz a gyógynövények. Hogyan készüljünk fel a téli bazsalikom őket? A válasz egyszerű: gyorsan és egyszerűen. Sütés december rajtuk zöldek helyezni a készüléket, és inkubáljuk 40 °, mielőtt a teljes szárítás. Ellenőrizze a „hajlandóság” a következők lehetnek: dörzsölje a levél az ujjaival. Száraz fű jól összetört a kezében, és zörgés. Ne feledje, hogy a kapu legyen kissé nyitva a szárítási folyamat alatt a sütőben.

Tartsuk zöldek szükség száraz helyen a szövet tasak vagy üveg edényekbe.

pácolt bazsalikom

Fűszeres zöld betakarított ilyen módon lehet használni, mint egy öltöző levesek és mártások zöldség a hús és a hal.

Összetevők: Basil (10 gerendák), 9% -os ecet, só kő, cukor (40 g), fokhagyma (2 gerezd 0,5 literes edényt).

Hogyan felkészülni a téli bazsalikom eljárás pácolás: Az eljárás leírása.

Minden jar fel a fokhagymát és a gyógynövények. A serpenyőben vizet forralni (2 liter), cukor, ecet, kősó. Pour pác gyógynövények és a kapacitás sterilizálja őket forrásban lévő vízben tíz percig. Zárja le a tégelyek tetőket megőrzése. Wrap előforma takaró, és hűlni hagyjuk természetesen.

Fagyasztott bazsalikom. Hogyan kell menteni a téli zöldek a hűtőben van?

Freeze száraz eljárás. Mosott, szárított gyógynövények és ne törje össze, műanyag zsákokban, hogy engedje őket a levegőből, és kössön egy csomót. Tedd csomagok a mélyhűtőben. Egy idő után, mozgassa a csomag fűszer összeomlott. Ha ez nem történik meg, akkor az egész bazsalikom lehet fagyasztani egy darab, és a jövőben nem lenne kényelmetlen használni.

A nedves eljárás fagyasztott zöldségekre. Az őrölt gyomnövény helyezett öntőforma jég, öntsük hűtött forralt vagy szűrt vizet, és tegye egy fagyasztó. Ha a tartalmát a formák vált jégkockát gyógynövények, rázza őket a csomagban, csomagolja, és tegyük a fagyasztóba. Az egyszerűség kedvéért minden kocka lehet folpack.

Megtanultuk, hogyan kell elkészíteni bazsalikom télen különböző módon. Válassza ki az egyik, hogy a legkényelmesebb elvégzésére. Gyógynövények betakarított későbbi felhasználás céljából ezekkel a módszerekkel, megtartja az előnyös tulajdonságokat, és biztos lehet benne, hogy a takarmány a család a természetes és egészséges termékeket.