Hogyan lehet egy finom és lédús hamburgerek származó darálják és cukkini

Pogácsákat a darált hús és hagyma, főtt egy serpenyőben, tökéletes myatomu burgonya, tészta vagy spagetti. Egy ilyen kiadós és nagyon finom ételek, soha nem ad semmilyen tagja a családnak. Ennek előkészítése étel akkor lesz kb 2 óra.

Főzés hamburger származó darálják és cukkini: Mit kell

Készítsük el a hozzávalókat:

• sovány marhahús - 200 g;
• sovány sertéshús - 200 g;
• izzó hagyma közepes - 3 db.;
• cukkini fiatal kicsi - 2 db.;
• nagy tojás - 1 db.;
• póréhagyma és más zöldek - 1 csokor;
• bors, só és bors - add töltelék a személyes preferenciák;
• sűrű paradicsompüré - 2-3 nagy kanál (opcionális);
• zsemlemorzsa - 200 g (az obvalivaniya szelet);
• olaj Finomított napraforgó - 180 ml (sütésére szelet).

Köretként hogy makarónit, spagettit vagy a burgonya.

Pogácsákat a darált hús és a cukkini lehet bármely fajta húst. Ebben a receptben úgy döntöttünk, hogy 2 típus: sovány marha- és sertéshús. Ezeket jól kell mosni, tisztítani a filmek és egyéb felesleges komponenseket, majd zúzott egy húsdaráló 3 közepes hagyma. Töltelék jól keverjük össze, és azonnal meg kell kezdeni a felkészülést egyéb alkatrészek.

zöldség-

Tök pogácsákat hússal jobb, ha fiatal cukkini puha bőrt. Ezeket meg kell mosni, tisztítani a szárak, majd teljesen lereszeljük. Ezután, a nyers darabolás zöldségeket hozzá kell adni, hogy a hús, izzó hagyma és alaposan keverjük össze. A szelet a darált és a cukkini megfordult több aromás és ízletes, hogy fő tömege is szükséges, hogy hozzá apróra vágott póréhagymát és egyéb fűszernövények, só, egy felvert tojás, paprika, bors és paradicsompüré vastag (szín). Az elegyet alaposan keverjük össze igényel kezet, és kezdjük fröccsöntő intermedierek.

formáció tanfolyamok

Fasírtok cukkini és darált öntött pontosan ugyanolyan módon, mint az analóg tál tiszta hús. Erre kezet kell hoznia 2 nagy kanál főzött massza, egy labdát roll, majd lelapul vastagsága 2 cm. Amikor az összes félkész termékek kész lesz, akkor kell, hogy legyen minden oldalon roll rántva.

hőkezelés

Fry étel van szükség egy serpenyőben elegendő mennyiségű napraforgóolaj. Mielőtt terjedt pogácsákat a felületre, kívánatos, hogy melegítsük kissé. Egy időben egy serpenyőben 5 állíthatjuk elő félkész (méretüktől függően). Azt is meg kell jegyezni, hogy ez kissé csökkenhet ilyen termék a hőkezelés alatt a méret, különösen akkor, ha használt zsíros hús a képződésének. Miután az összes pogácsákat megsütjük (mindkét oldalon), tegyük őket egy mély tálba és forró vendég jelen.

Hogyan, hogy az asztalra

Együtt szaftos és ízletes szelet, hogy az asztal igényel feltétlenül kell alkalmazni minden álláson és a paradicsom szósszal és fehér kenyér.