Tart áfonya kelt tésztából: recept

Ősszel az erdőben lehet gyűjteni nem csak a gombák, de bogyók, mint az áfonya. Ezt fel lehet használni, hogy a dugók és a különböző sütemények. Nagyon finom sütemény nyert áfonya a kelt tésztát. Ez gyorsan elkészíthető, és igényel egy kis ételt. Süteményreceptek ilyen sokat. De a kész torta áfonyával és tésztát, hogy minden tea party még élvezetesebbé.

A klasszikus recept

Ahhoz, hogy a torta áfonya a tésztát, meg kell kezdeni, hogy készítsen az összes hozzávalót. A tésztához van szüksége:

1. Fél pohár vizet, előnyösen meleg.
2. ½ élesztő csomagolásban.
3. Három nagy kanál cukrot.
4. ½ teáskanál só.
5. Három nagy kanál lisztet.

Fel kell készítenünk a tésztához:

1. ½ liter tej.
2. A csomag margarint. A legjobb, hogy a krémet.
3. Evőkanál növényi olaj.
4. Tyúktojás.
5. Búzaliszt - hány lesz szükség a tésztát.

Ahhoz, hogy a tölteléket készítjük szükségességét:

1. Számos teljes pohár áfonya.
2. Három kanál cukrot.
3. Keményítő.

Hogyan kell főzni egy tortát áfonya a tészta

Kezdeni, hogy a sört. Ehhez egy mély tartályba keverni meleg vízzel, friss élesztő, cukor, só és liszt. Minden alaposan össze kell keverni, és tegye meleg helyen 30 percig. Opara kell vezetünk.

Cranberry torta kelt tésztából bekapcsolta, ne rohanjon. Mindent meg kell tenni sietség nélkül. Minthogy az élesztő nem szeret sietni. Egy meghatározott idő után a szivacsot kell adnia a meleg tejet. Ha ez a termék nem, akkor lehet cserélni majonézzel vagy savanyú. A kapott masszát tegye a tojás, a margarin és öntsük napraforgóolaj. Ezután öntsük a liszt - nem szükséges hozzá az összes egyszerre. Liszt legjobb fokozatosan kell bevezetni. Ennek eredményeként kéne tésztát. Ezt követően a készítmény kell ismét fel meleg helyen, a tészta fel kell nőnie. Ez körülbelül két óra.

Hogyan kell sütni

Pie áfonyával és tészta előállításához szükséges megfelelően. kitöltési bogyók keresztül kell mennie, a folyamat eltávolítja a leveleket és gallyakat. Ezután áfonya a legjobb mosható és szárítható.

Munkafelületre kell önteni egy kis lisztet, és helyezzük a tésztát rajta. Meg kell gondosan kigurul a réteg vastagsága, amely nem lehet több, mint 1,5 cm. Sütés kell kenni. A rendszer segítségével a sodrófa rajta, meg kell mozgatni a készített tészta réteget úgy, hogy a maradék nagy táblák szélein. Top kell önteni áfonya és megszórjuk a cukorral. Ez a folyamat a sütés a töltelék nem kezd el folyni, meg kell adni, hogy egy kicsit keményítő. Lökhárítók óvatosan ki kell nyomni a bogyókat. Ez lehet szebb kívánt szélei a tortán. Sütemény, hogy kenje a felvert tojássárgájával vagy növényi olaj.

Bake gyümölcstorta áfonyával kelesztett szükségességét 40 percig előmelegített sütőben 180 ° C-on

leveles tészta

Sok receptek házi sütemény áfonya. Desszertek, amely szerkezetben ez hasznos bogyó van jelen, mindig kapcsolja illatos és nagyon finom. Réteg torta áfonyával ebben az esetben sem kivétel. Annak előkészítéséhez szükséges:

1. 500 gramm élesztő leveles tészta.
2. 400 gramm friss áfonya.
3. Öt nagy kanál cukrot.
4. Evőkanál növényi olaj.
5. Tyúktojás.

Felkészülés a tésztát

Ha pikkelyes kelt tésztát tárolja a fagyasztóban, akkor olvasszuk előre. A készítmény legyen hajlékony és puha. Ezután a tésztát kell osztani több egyenlő részre. Munkafelületre kell önteni egy kis lisztet. Ezt követően meg kell tenni egy darab leveles tészta and roll, a tartályba, ami egyezik a méret a formában. Liszt rászórjuk a munkafelület, hogy elkerüljék ragadt a készítmény. A második rész a vizsgálat is kell dobni, majd a tekercs kis tekercs. Ezt követően, a kapott kolbászok kell, hogy egy kis bemetszést egy éles késsel, előnyösen egy lépcsőzetes módon. Ezt meg lehet tenni, mielőtt a közeli a pite.

főzés töltelék

Cranberries kell kezdeni rendezni, elválasztva azt a levelek, gallyak és egyéb törmeléket. Ezután bogyók kell öblíteni langyos vízzel, majd forgalomba őket egy tésztaszűrő. Ez lehetővé teszi, hogy a felesleges nedvességet a csatorna, ez nem minden esetben ne essen bele a süteményt, mert a bogyók, lédús elég nélküle. Ezért áfonya kell száradni.

Hogyan kell sütni egy tortát leveles tészta

Pite áfonya Leveles kelt tésztát megsütjük nagyon gyorsan. Először, hagyja újramelegítés sütőt 180 ° C-on Sütés kell kenni növényi olajat, és tedd az első réteg leveles tészta. Ez az alapja. Ezen felül a vizsgálat szükséges önteni a bogyókat, és osszuk el. Ezt követően, megszórjuk a cukorral áfonya. Az összeg a komponens függ a beállításokat. Ha azt szeretnénk, hogy sült savanyú, akkor meg kell hozzá egy kis cukrot.

Töltelék legyen óvatos, hogy lezárja a második felében a vizsgálat, amelyben bevágások. Ezt követően, a peremvarratok szüksége zaschipnut úgy, hogy nincs még hiányosságok között. Pite áfonya kell életbe szélálló meleg helyen 15 percig.

A megadott idő után sütés, kenet tojást és tegyük sütőbe. Cake lesz kész 20 perc alatt.