Hogyan páclében grill szárnyak: két különböző módon

Recept nyárs csirke szárny különösen népszerű, akik szeretnek rágni ropogós és aromás magvak. Meg kell jegyezni, hogy nincs semmi bonyolult a főzéshez olyan ételek vannak. Végtére is, annak érdekében, hogy a barna a húst a parázs, csak ezt kell áztassa és tegye meg a neten.

Hogyan pácolt szárnyakat Barbecue Receptek

Szükséges összetevők:

• csirke szárnyak - 3 kg;
• közepes vöröshagyma - 3 db;
• érett citrom - 1 nagy gyümölcs;
• magas kalóriatartalmú majonéz - 150 g;
• ketchup vagy mártással - 100 g;
• friss méz - 3 nagy kanál;
• Szójaszósz - 50 ml;
• őrölt pirospaprika - ízlés szerint;
• só - a saját belátása szerint;
• friss zöldségek (uborka, paprika, paradicsom, petrezselyem) - díszíteni.

A feldolgozás a húskészítmény

Mielőtt szárnyak pácoljuk grill, meg kell vásárolnia 3-4 kg friss vagy friss fagyasztott húst. Különösen figyelemre méltó, hogy ez a termék nem kell elkülöníteni a főzés húsleves, különben a madár főtt a parazsat, ez lesz a kemény és íztelen. Ily módon a szárnyak kell mosni hideg vízben, és távolítsa el őket a végek. Nincs hús, gyorsan elégeti, mint rontja az egész megjelenése ezt a finom és ízletes ételeket.

Elkészítésének folyamatát pác

A nagyobb termék elkészítéséhez használt szószok, a kapott telített pác csirke szárnyak. Az ilyen húsosnyársak kell áztatni legalább 5 órán át. Végtére is, az egyetlen módja, hogy elnyeli az ízeket a termék és kap rendkívül ízletes.

Hogyan pácoljuk a szárnyak grill: Variant №1

Általában zománcozott edényben kell fektetni a magas kalóriatartalmú majonéz, egy kis paradicsom, só, paprika. Minden összetevő kell keverni, add hozzá az apróra vágott fűszernövényeket és korábban kezelt szárnyakkal. Ezt követően, a hús köteles minden oldalról kabátot mártással és félre néhány órára. Paradicsom és majonéz pác barbecue teszi a lágy, illatos és vöröses kéreg.

Hogyan pácoljuk a szárnyak grill: Variant №2

Elkészítéséhez ezeket az edényeket mártással szükséges szorítani egy nagy citrom, majd adjunk hozzá néhány evőkanál folyékony méz, hagymakarikákkal aprított szójaszósz, pirospaprika , só. Minden termék kell keverni, és tedd előkészített baromfi. Lemon-szója pác adja a kebab arany megjelenés, az aroma hagyma, savanyú és egy kis édességet.

helyes Serve

Miután pácolt csirke szárnyak teljesen főtt a parazsat, ki kell őket helyezni egy nagy mély edénybe, és megszórjuk apróra vágott tetején póréhagyma, petrezselyem és a kapor. Ez az étel kell kiszolgálni az asztalra meleg. Ezen túlmenően, a hús előállítása kívánatos egy könnyű köretként apróra vágott zöldség vagy saláta (uborka, paprika, paradicsom, zöldek).

egészséges tanácsadás

A szárnyak jól felszívódik pác ízek, kell tartani őket szobahőmérsékleten fél nap. Ebből a célból, akkor ajánlott, hogy áztassa a húst este, és sült felett parazsat déltájban.