Pizza hússal

A hatása az amerikai gyorséttermek nem telt egy párt, és hazánkban. Az utcán talál egy kis fülkében a kerekek, amelyek eladni a különböző hamburgerek, szendvicsek, sajtburgert, és természetesen a pizza. Bár a pizza - ez egy tisztán olasz étel, akkor kezdett utalni száma fasfuda. Süssük pizza Oroszországban jobb, mint az olaszok. És ma már a napirenden a nap pizza darált húst.

Meg kell jegyezni, hogy a töltelék pizza lehet főzni nagyon különböző, még kombinálja össze nem illő első pillantásra termékeket.

Tehát a recept: 1. Pizza darált hússal és paradicsommal

A teszt, szükségünk van 500 g liszt, 20 g száraz élesztő, vaj vagy margarin pack, 1 tojás, tej csomag (500 ml), só és egy kevés cukrot. Már a kezdet kezdetén, verte a tojást, a sót és a cukrot. Tej és a vaj tesszük a tűzre, hogy olvad az olaj, akkor nem kell forralni a tejet hőmérséklet nem lehet magasabb, mint 40 ° C Ezután öntsük a tejet a tojás, élesztőt oldjuk. Bevezeti a lisztet és összegyúrjuk a tésztát gombóc. Vegye ki a meleg helyen mászni.

Míg a tészta kel, mi fog készíteni a töltelék pizzához. Szükségünk lesz 300 gramm házi töltelék (kívánatos használni egy ilyen töltelék mint golny sertéshús - túl kövér, és a marhahús száraz, optimális kombinációja - ez 50-50), két közepes paradicsom, egy gerezd fokhagyma, egy nagy fej vöröshagyma, egy kanál paradicsomszósz, sajt, kemény évfolyamon, a sót és a fűszereket pizza. Darált sült növényi olajban, majd hozzáadjuk az őrölt hagyma, fokhagyma, paradicsom, só, aroma, és pörkölt keverék, amíg készen. Töltelék darált hús kész. Természetesen akkor bármilyen töltelék, amely megtalálható a hűtőszekrény, jól kiderül pizza csirkehús. Vannak receptek, amelyek a tengerfenéken kombinálva bármilyen tenger gyümölcsei.

Amikor a tészta emelkedik, és lesz könnyű, roll a 3-4 kialakulását. Villával szurkálja egy kicsit. Paradicsom megmossuk, karikákra vágott, tedd a tésztát rétegeket. Fedél tölteléket, és süssük a sütőben fél óráig. 5 perc múlva készen áll, hogy a pizza, megszórjuk reszelt sajttal, és dopekat maradt 5 percig a sütőben. Ez pizza hússal fogják élvezni minden ínyenc. Meg lehet venni veled egy piknik, snack vacsora előtt a munkahelyen.

Recept 2. Pizza gombával és a darált

Ekkor használjuk a csirke finomkodik, mivel ott már nem kombinálható gomba, ízlés szerint egy pizza kiderül puha és ízletes. Fogunk készíteni a tésztát a recept szerint az első pizza. A töltelékhez, szükségünk van: 150 gramm csirke, két paradicsom, 150 gramm gomba (ha nincs gomba nincs rendben konzerv), 150 gramm sajt (Én mozzarella sajt, jól megolvadt és nyúlik, mint a gumi hőkezelés utáni) petrezselyem, só, fűszerek pizza.

Fry csirkemell, amíg aranybarna, akkor meg kell tenni a nagy melegben, hogy lé nincs ideje folyni. Majd vágjuk apró darabokra, és darálják. Paradicsom héja, a korábban leforrázott. Akkor is vágjuk kockákra. Sajt lereszeljük, de akkor csak vágni, amit akar. Gomba vágjuk úgy, hogy megőrizze a formáját a gomba, így a pizza néz étvágygerjesztő. Személy szerint én egy kicsit megpirítjuk a gombát vajban sóval, úgy tűnik számomra, hogy egy fél órás sütjük gomba, és továbbra is nyers. De ez mindenkinek. Ha a marinált gombák, nem sütjük.

Indulhatunk ki a tésztát a formában a serpenyőben, tedd így kicsi volt szegélyek. Azután, hogy a paradicsom, gomba, csirke. Megszórjuk sajttal és petrezselyemmel. Süssük előmelegített sütőben, amíg készen áll, akkor lesz kb 25-30 perc. Ez minden, pizza darált csirke és gomba kész arra, hogy élvezze az olasz íz a kényelmes otthon! Élvezze az étkezés!