Hogyan megsütjük a burgonyát, amíg ropogós

Csodálatos ropogós hasábburgonya vagy burgonya egy vidéki úton egy arany héja ... Mindenki szereti ezeket ízletes ételeket, de sokan aggódnak a magas zsírtartalmú. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a darab a kapásnövények általában forró olajban egy párszor, és van ideje erre az időre felszív túl sok zsírt. Ezért elmondható, hogy hány sült burgonyával, tudjuk magabiztosan mondani, hogy elég egyszer.

Előzetes poluzapekaya gumók, ízletes ételek, amelyek csodálatos lesz ropogós külső és pályázati belül.

Fél- sült burgonyával nagyon könnyű főzni, és ez sokkal egészségesebb, mint a hagyományos krumplit. Ő borított kéreg 2-3 percig helyett felszívja a felesleges zsírt. Ha megpróbálja, akkor ragaszkodni ezt a módszert csak. Ezért szempontjából, hogy hány perc alatt megsütjük a burgonyát, ez a recept néz ki elég vonzó.

Szükséged lesz:

- Nagy burgonya 350-400 gramm, és csiszolt obsushenny.

- Net nem szívódott olajat magas hőmérsékleten égési.

- Pan mélysége nem kevesebb, mint 15-20 cm.

Adaptációk mikrohullámú sütő, alumínium fólia és a fém fogó, papírtörlő, egy vékony éles késsel.

Mert poluzapekaniya: átszúrja a burgonya többször egy villával. Tedd a mikrohullámú 3-4 percig. Kapcsolja ki a burgonya és a helyét a mikrohullámú további 3-4 percig. Vegye ki a sütőből, és csomagolja szorosan alufóliába, amelyben továbbra is készítsen egy kicsit. tudod készíteni a gyökér és a sütőben, ha szükséges. Beszél, hogy mennyit kell sütni a krumplit a sütőben előkészítése a félkész termék, figyelembe kell venni a hőmérsékletet, és a méret a gumó. Általában ez kb 10 perc alatt. Tedd a burgonyát fólia a hűtőbe, és hagyjuk kihűlni egy pár órát, vagy egy éjszakán át. A hideg is megtartja alakját jobb és könnyebb vágni.

Vágott burgonya felét (vízszintesen) vékony éles késsel. Vágjuk félbe vágva 1 cm széles. Forduljon darab az egyik oldalon, és vágjuk szeletekre 1 cm széles. Ha a penge kezd megtörni darab tiszta penge egy papírtörlővel, és továbbra is. Ne feledje, hogy a vastagsága a szeletek közvetlenül függ, hogyan sült burgonyával.

A hő a sütéshez olajat egy 5 cm mély serpenyőben közepes magas hő, vagy addig, amíg forrni nem kezd. Attól függően, hogy a tányéron, akkor eltarthat néhány percig.

Ellenőrizze a hőmérséklet, letört egy szelet burgonya és dobd az olajban. Ha nem ugrik azonnal, így az olaj készen áll a sütésre. Ha nem, akkor tovább melegíti tovább, mert a szabály a sült burgonya, attól függ, hogy a megfelelő olaj hőmérséklete.

Dip a burgonya szeleteket az olaj, és óvatosan keverjük fém fogó.

Ne töltse túl a serpenyőbe, és csökkenti a tűz. Ha úgy gondolja, hogy a kiömlött olaj, ez azt jelenti, hogy a nem elég mély serpenyőben. Csak óvatosan távolítsa el a kályha egy ideig forrni enyhén csökkent, és minden rendben lesz.

Beszél arról, hogy mennyit kell sütni burgonya, figyelembe veszi a vastagsága a szelet. Ha követed ezt a receptet, mindössze két percre. Továbbra is óvatosan keverjük, amíg a megjelenése ételek nem tetszik.

Távolítsuk el a burgonyát, és helyezze a papírtörlő. Azonnal sózzuk, és kezdje sütni a második tételt. Enjoy!