Hogyan megsütjük a rák. Tippek tapasztalt kézművesek

Legutóbb a tenger gyümölcsei alaposan lépett a napi étrendet. Most senki sem fog lepődni jelenléte az asztalon sushi, polip, kagyló és rák. Ezek az egzotikus termékek egyértelműen tetszik, és még lett a kedvenc étel sok. Otthon, a legegyszerűbb módja annak, hogy főzni garnélarák. Ezek a kis rákok könnyen kezelhető és látványos megjelenést feküdt az asztalon. Ők lehet főtt, sült vagy pörkölt. Kiváló eredményeket garantálja minden esetben. Számos módja van az , hogy hogyan sütjük garnéla. Az első lehetőség - ez a legkönnyebb. A termékek szükségünk: fagyasztott garnélarák, növényi olaj, só, vaj, fűszerek, és egy kicsit a citromlevet.

A főzési folyamat A-tól Z-ig

1. Seafood feloldása. E célból nem szükséges, hogy igénybe a mikrohullámú sütőben vagy forró vízben. Minden meg kell felelnie a természetben.
2. Mi felengedett termékek távolítsa el a fejét, kagyló, és minden belső.
3. Tól présel a citrom friss gyümölcslé.
4. Serpenyő napraforgóolajjal fel a tüzet.
5. A forró olajban, hogy a garnélarák és enyhén megszórjuk őket főtt levet.
6. A legfontosabb dolog az, hogy hogyan sütjük garnéla - nem hagyja őket felügyelet nélkül sokáig. A terméket folyamatosan meg kell fordulni az egyenletes kezelést. Fry kell 5-6 perc, nem több.
7. Következő megszórjuk garnéla fűszerek, adjunk hozzá egy darab vaj ízét, és minden jól keverjük össze. Pan vegyük le a tűzről, fedjük le és hagyjuk 2-3 percig.

Van egy másik lehetőség az, hogy hogyan sütjük garnéla. De ez sokkal bonyolultabb és igényel további termékeket. 350 g felolvasztott krill Vegyél 150 g tejszín (20%), néhány evőkanál fehérbor, 20 g vaj, fűszerek, só.

És így fel kell készülni egy tál.

1. Hámozott garnélarák feküdt a serpenyőben, forró vajjal és egy pár percig, hogy felmelegítse őket, folyamatosan forog.
2. Adjuk hozzá a maradék termékeket a recept, keverjük össze, és 10 percig forraljuk, hogy mindaddig, amíg az összeg a szósz a felére csökken.
3. Eloltotta a tüzet és fedjük be a tálat fedővel. Írásban sört 5 percig, majd tedd egy tányér garnélarákot. Egy jó ötlet, hogy meghintjük apróra vágott zöldhagymát. Ez ad egy frissesség és díszítjük az ételt.

Mint látható, nincs semmi bonyolult, hogyan kell sütni garnélarák. A legfontosabb dolog -, hogy tegyen meg mindent a vágy, és tedd a szív be a munkát.

Tigris garnélarák tésztában ízesített

Természetesen Messiás kis rákok unalmas és nem túl kellemes. Akkor egyszerűsítse a feladat, és vásárolni a boltban garnélák. Ezek az egyének sokkal nagyobb, mint a többiek, ami nagyban megkönnyíti a munkát. Vannak olyan esetek, amelyek összsúlya több mint fél kilogramm. Ezen óriások levesek, saláták és különféle szószokat. Ezek főtt vagy sült forró zsír. Az opciók sok. Nézzük meg, hogyan kell sütni a garnélarák nagyon szokatlan módon. Ehhez 0,5 kg garnélarák, növényi olaj és 200 g kókusz (a breading). A szükség tésztát 1 tojás, só, 0,5 csésze liszt és világos sör.

Amint az összes termék kész, akkor kezdődik a folyamat:

1. Garnélarák kiolvasztás, levágta a fejét, távolítsa el a héj, és távolítsa el a belsejét.
2. Villás vagy párta készítsen tésztát.
3. Egy külön tálban öntsük kókusz forgács.
4. Minden garnélarák kezdeni megmártózik a tésztában, majd a névjegyzékbe a jó zseton. Az így kezelt darabokat hajtva egy tányérra, és tedd a hűtőbe 30 percre.
5. Akkor vegyünk egy mély serpenyőben, és forraljuk fel étolaj. Ezután óvatosan engedje le a rántott darab, és megvárjuk, amíg jönnek hozzá. Ez lesz valahol körülbelül három percig, és a garnélarák maguk ez idő alatt nem kerül borított finom aranyszínű kéreg.
6. Fried szeleteket egy lyukas kanállal, hogy távolítsa el a szalvétát, hogy a felesleges zsírt verem. Most már nyugodtan tedd egy tálra és tálaljuk gyógynövények az ízlése. Ez lehet zöldhagyma, vagy saláta levelek - valaki így.

Főtt garnélarák főzés egyszerűbb

Az üzletek gyakran találunk már főtt garnélarák. Ezek elvileg készen áll a használatra. Továbbra is csak a leolvasztás - és akkor, hogy az asztalra. De lesz még ízletesebb, ha a termék ki van téve további hőkezelés. Számos módja van, hogyan kell sütni főtt rák. Tekintsük a legegyszerűbb. A termék van szükség: saját garnélarák, só, petrezselyem, bors, gerezd fokhagyma és egy fél citrom.

Ez egyszerű:

1. Először meg kell felolvasztani a terméket. A folyamat felgyorsítható, ha öntsünk forró vizet, és hagyjuk állni egy darabig.
2. Megosztása garnélarák betét 5 percig, hogy a vízüveg.
3. Egy serpenyőben melegítsük a növényi olajat és öntsük kiszáradt garnéla. Sózzuk, zúzott fokhagyma, bors, citromlé, szakács, folyamatos keverés közben.
4. 2 perc vége előtt a főzés töltse ki a zöldek és keverjük újra minden.
5. A késztermék kerül egy tányérra, és azonnal tálaljuk az asztalra. Ez az étel úgy néz ki, nagyon hatásos. Ez a tökéletes sör, de lehet enni, és csak.