Hogyan száradni galagonya különböző módon? hasznos tippeket

Hawthorn - népszerű orvosi bogyó, széles körben használják a népi gyógyászatban. A gyümölcsöket főként a különböző betegségek, a szív, a siker helyett egyes gyógyszerek. Ezért a betakarítás a téli galagonya do leggyakrabban formájában szárított bogyók. A nyersanyag, azután előkészítjük vizes infúziók és főzetek használják mind a hideg és meleg. Emellett néhány, a háziasszonyok injektált liszt zúzott gyümölcs a tészta sütése kenyér, telítő eredeti ízét gyümölcs „megjegyzések”. Ez a cikk egy néhány egyszerű módszer, hogyan lehet szárítani galagonya. A megfelelő betartását technológia fogja a maximális hasznos anyagok begyűjtött hulladék termék.

Ha meg kell gyűjteni a gyümölcsöt a galagonya?

A bogyók betakarításra időszakban teljes érettséget. Ez általában szeptember végén vagy október. Ezért gesztenyebarna bogyók díszítik a burjánzó ágak egészen a fagyok. Lehetséges, hogy betakarítás gyümölcs több lépcsőben, elvágva a gyümölcs a felek. Ebben a tekintetben a szárítást végezhetjük különböző módon az időjárási viszonyoktól függően.

Hogyan száraz galagonya a szabadban?

Az első érlelt bogyók lehet takarítani szeptemberben, amikor az időjárás még meleg napok tetszik. Szárítás előtt összerakás gyümölcs eldobjuk kártevők által károsított és az idegen törmeléket. Bogyók, távolítsa el a csészelevelek és egyéb extra alkatrészek. Pre-mosott alapanyagok nem kell, hogy csak őrölni a bogyók egy puha ronggyal, majd szitál őket egy tésztaszűrő. Pour vékony rétegben a gyümölcs tálcák, zastelennye papír töltő 1 m ² körülbelül 3-4 kg bogyók. A szárítást végezzük jól szellőztetett területen, akkor a nyílt napon. 4-5 napig ezen a kezelés, a levegő hőmérséklete 18-25 ° C galagonya „eléri”, hogy készségét. Éjjel, biztos, hogy tárolja a tálcát a szobában, így nem kap a bogyók reggeli harmat, a papír kell naponta cserélik. Megfelelően szárított bogyók vöröses-barna színű, jelezve, hogy a téma a technológia.

Hogyan száradni galagonya a sütőben?

Friss bogyók már összegyűjtött kedvezőtlen időjárási körülmények (a hőmérsékletet csökkentjük le fagy eső), ami kiküszöböli azokat természetesen kezeljük. Ezért galagonya segítségével szárítjuk fokozatos felmelegedés egy kemencében vagy elektromos szárítók. A második lehetőség, természetesen, sokkal könnyebb és praktikusabb. De nem minden háziasszonyok ezeket a hasznos „háztartásbeli”, így mi kell érteni, hogy a szárított galagonya egy közönséges sütőben. Készítette: a fent leírt módszerrel a sütés gyümölcsök öntsünk egy vékony réteg. Keresési mód mérsékelt felmelegedés fokozatosan növekszik a hőmérséklete 40-50 ° C és 65-70 ° C-on A sütő ajtaját egyidejűleg meg kell tartani egy kis félig nyitva, és időről időre, hogy keverjük a bogyókat. Körülbelül 3-4 óra a gyümölcs lesz kész. Hagyjuk őket kihűlni kikapcsolása után a tűz a szekrény belsejében sütőben. Ready galagonya tárolt papír zsákokban vagy szövet, forgalomba őket egy jól szellőző helyen, alacsony páratartalmú, vagy üvegedényben fedéllel.