Hogyan szervezzünk egy ünnepi lakoma a munka?

Ünnepek ilyen formátumban népszerűségre tett szert és elterjedése elég sokáig. A fogadáson a munka lehet a legjobb megoldás az esemény a kollégákkal. Ebben a cikkben megnézzük sikeres változatai ételek és néhány trükköt, ami segít megszervezni a legjobb nyaralás.

Amikor a megfelelő befogadási

Nem mindig és nem mindenhol lehet tartani egy ünnep. Általában, a fő érv a büfé szolgálja hiánya „helyet”. Nem minden helyiségben akkor nem tud egy teljes asztal terítő és székek. Akkor egy fogadást szervezünk a születése napjától, ha az irodában elég tágas ahhoz, hogy kényelmesen elfér ez a kollégák.

És egy ilyen szervezet, mint egy ünnep azok számára, akik szeretnek táncolni és szórakozni. A vendégek szabadon kommunikálni egymással, és sétálni a szobában, kezében poharak és tányérok.

Mit nem szabad etetni

Ha szervezni egy büféasztal munkahelyi ebédidőben, az alkohol egyszerűen elfogadhatatlan. Még a bejelentés a könnyű bort, akkor tegye a vendégek egy kényelmetlen helyzetbe.

Van néhány ételek, amelyek általában nem szolgált egy büféasztal. Ezek közé tartoznak a következők:

• fagylalt;
• hal, amely a csont;
• saláták általában salátástál;
• levesek, sültek, pörkölt.

Nem alkalmas bármilyen más menüt ételek, amelyek kényelmetlenek alkalmazni a lemezt, és enni állva. Ha bármilyen étel készült enni egy villával és késsel - ez is jobb, ha egy másik alkalomra.

Mit főzzön egy büfé? Vessünk egy közelebbi pillantást a népszerű kezeli.

Szendvicsek, szendvicseket

Úgy véljük, hogy ez a legjobb és egyszerű receptek frissítőket. Ennek legfőbb feltétele - a szendvicseket kicsinek kell lennie. Lehet vásárolni őket előállítására francia baguette.

Szendvicsek - látványos és ízletes táplálékra, amely lehet egy igazi díszítése az asztalra. Különböző típusú kenyér, valamint a fő összetevők megfelelő sonka és kolbász, a különböző sajtok, kis uborka, cseresznye paradicsom, olajbogyó és pácolt gombát. Egyél szendvicsek, kapaszkodott a nyárs.

Vol au vent, sütemények, profiteroles

A „büfé” van a francia gyökerek és szó szerint azt jelenti: „villa”. Tartsa ezt szem előtt, amikor úgy dönt, hogy mit lehet főzni ételek a büféasztal munka.

Olcsó beszerzési költsége kész volovanov vagy kosárral. Ma hasonló termék található minden szupermarketben. Akkor csak meg kell cucc őket. Tudod, hogy egy alapot, és függetlenül leveles vagy choux tészta. Mivel a töltelék használt paszták, felfújt, a tenger gyümölcsei, főtt húst mártással.

Hús és sajttál

A hosszú távú orosz ivás hagyományok lemezt valószínűsít vágás szinte bármilyen ünnep. Akkor lehet alkalmazni, snack-büfé és a munkahelyen.

Ha azt szeretnénk, szelet kolbász, sonka és füstölt hús látszott finom, és kényelmes volt enni, nem hivatkozhat a kést. Vásárolja meg a késztermék lézeres vágás.

De a sajtot nem kell vágni vékony. Ő majd lebontják, és ez nem olyan kényelmes. Sokkal jobb, hogy csökkentsék a sajtot kockákra. Minél több variáció, annál jobb. A sajt táplálunk mogyoró, szőlő és a méz.

desszertek

Cocktail napján születés nem képzelhető el anélkül, hogy az édes. Ha úgy dönt, hogy alkalmazza a hagyományos torta, gondolom előre, célszerű lehet vágni, feküdt egy tányérra, és enni.

Egy nagyszerű lehetőség desszert Fourchette - csésze kocsonya. Megfelelő és sütemények kicsi lesz. Ügyeljen arra, hogy figyeljen a divat ma mousse desszertek velúr vagy csodálatos tükör máz. Úgy néznek ki, elegáns és modern.

Nem rossz ötlet a téma büfék válhat cupcakes díszített ugyanabban a stílusban.

Cukorka, csokoládé egy büféasztal szolgálnak anélkül, hogy a borítás. Megengedett takarmány édességet, hogy nyissa ki a dobozt, de jobb, hogy adja át nekik speciális lemezek egymásra.

gyümölcs

Akkor megfelelő, ha a recepción, vagy az egész ananász kosár narancs? A válasz nyilvánvaló. Nagy gyümölcs apró darabokra vágjuk. Görögdinnye és a dinnye is együtt benyújtott héja, vágjuk háromszög kis szeletekre. De ez sokkal kényelmesebb, hogy golyó egy speciális labda alakú kanalat. A bogyók is szolgált kis csésze.

Szükségem van a kenyér?

Ez a kérdés egészen egyértelmű. Az elegáns koktél party nem valószínű, hogy egy szerves megjelenés kosár darab kenyeret. De néhány nélküle egyszerűen nem lehet.

De shu zsemle, pirított kenyér és étrend lehet elég megfelelő. Tudod, hogy különböző kenyér közös lemezt.

Divat Receptek büfé

Ma együtt klasszikus elterjedt és számos szokatlan recepteket. Ha azt tervezi, hogy gondoskodjon egy fogadáson munka, figyeljen ezeket a tendenciákat.

Hatásos megjelenés snack a hagyományos üveg vodkát. Így lehetséges, hogy szolgálja saláták. És akkor lehet alkalmazni, mártások, friss zöldséget vagy nachos.

Népszerű ma és sushi. Persze, meg kell vigyázni a botokat. Azáltal Rolle táplált szójaszósz, wasabi és pácolt gyömbért kis tálak.

Egy jó ötlet a svédasztalos lehet egy ropi szezámmagos, bacon. Ki tudják szolgálni a lapos edénybe vagy egy magas pohár.

Edények stand-up étkezés

Szervezése fogadások a munkahelyen - zavaró. Talán meg kellene tenni a választás mellett az eldobható evőeszközök. Persze, ez csak jó minőségű, és mind ugyanabban a stílusban.

Hogy elkerüljék a kellemetlen helyzeteket, győződjön meg arról, hogy az ételek voltak 2-3-szor nagyobb, mint a vendégek. Aligha lehetőséget öblítse ételek étkezés után.

A koktélparti speciális villa tálalva desszertek, amelyek eltérnek a szokásos desszert. Az ilyen villa ágakkal 3, amelyek közül az egyik vastagabb, mint a többi, és van egy éles. Ez az eszköz kényelmes vágni a darabokat. Asztali kés egy büféasztal nincs szükség, mert a használatát őket, kezében az egyik kezében egy tányér, és a többi - a dugó, akkor is lehetetlen.

A helytakarékosság az asztalra feltalált egy különleges lépcsőzetes ételeket. Úgy néz ki, így elegáns és ünnepi feed.

Reméljük, hogy az egyszerű tipp segít megszervezni egy csodálatos ünnep munkatársaival.