Húsmentes töltött paprika: recept

Húsmentes töltött paprika kész sokkal gyorsabb, mint máskor. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az előállításukhoz nincs szükség, hogy feldolgozza a húst és daráljuk át darált marhahús.

Húsmentes töltött paprika lehet tenni segítségével a különböző termékeket. Valaki felkészíti őket a gombát, és valaki felvesz egy töltelék zöldségek és gabonafélék. Alaposan bemutatni két receptet a finom és egészséges paprikát.

Töltött paprika: recept egy fotó

A leggyakoribb sovány töltelék töltelék Paprika keveréke sült gomba és a rizs. Ezzel könnyen darálják. Sőt, annak előkészítéséhez, akkor nem kell egy nagy készpénzköltsége.

Tehát milyen ételeket kell készíteni, amelyek a finom töltött paprika? A recept (fotókkal ételeket megtalálja ebben a cikkben) az ilyen termékek használatával jár a következő összetevőkből áll:

• friss laskagomba (beszerezhető a más gombák) - 450 g;
• rizs hosszú - körülbelül 2/3 csésze;
• nagy fej vöröshagyma - 2 fej;
• Bolgár paprika nem túl nagy, de nem is kicsi - 10-12 db.;
• napraforgóolaj - 45 ml;
• tengeri só, bors illatos - alkalmazni ízlés szerint.

főzés töltelék

Mielőtt főzni töltött paprika (lean) gombák, szükséges, hogy készítsen egy ízesítésű. Ebből a célból, a friss laskagomba gondosan válogatni, mossuk és az apróra vágott szalmát. Ezeket azután terjedt egy serpenyőben napraforgó olaj, jól sült fűszerek, eltávolítjuk a tűzről, és hagyjuk kihűlni.

Ahhoz, hogy főzni finom húsmentes töltött paprika, hogy ne csak a gomba, hanem a rizs gabona. A lány alaposan mossuk és főtt sós vízben. A hőkezelést követően kukoricadara kell maradnia durva. Ezért előkészíti azt legfeljebb tíz perc.

Végén a főtt rizs és sült gombával kombinálva van egy edénybe, majd adjunk hozzá apróra vágott hagymát (akkor dörzsölje őket egy reszelő), és illatos fűszerek. Az összes komponenst alaposan összekeverjük.

feldolgozás paprika

Mielőtt töltelék paprika, a gondosan feldolgozni. Gyümölcsök mossuk meleg vízzel, majd óvatosan távolítsa el a száron, és vegye ki az összes a belsejét. Ezeket azután ismét öblítjük és szárítjuk.

A folyamat alkotó cikkek

Feldolgozása után az édes paprika és a főzés töltelék azonnal elkezdenek töltött zöldségek. Ehhez, akkor óvatosan helyezzük a rizs-gombás keveréket és óvatosan tamped azt. Mint ilyen, az egyes kialakított termékben váltakozva elterjedt egy mély serpenyőben, és eljár azok hőkezelés.

Főzzük az ételt a tányéron

Miután a számításokat a serpenyőbe öntjük, sovány töltött paprika közönséges víz és forralunk. Sós edény, fedjük le fedővel, és Bates tűz minimális. Mint ilyen, a paprika főtt negyven percig. Ezalatt az idő alatt, zöldséget kell teljesen kész.

Ahogy kell mutatni az asztalra?

A főzés után meatless töltött paprika óvatosan eltávolítottuk a serpenyőben, és a lemezre helyeztük. Ahhoz, hogy a táblázat bemutatott egy tál forró paradicsomszósz, friss fűszernövények és egy szelet kenyeret.

Húsmentes töltött paprika: recept zöldségekkel

Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell főzni töltött paprika és gomba töltelékkel, mi a fentiekben. Azonban húsmentes ételeket lehet tenni a felhasznált egyéb összetevők. Például, nagyon finom és illatos, úgy nyerik zöldségek és zöldbab.

Tehát, hogy húsmentes ételek, szükségünk van:

• Ábra hossza - körülbelül 2/3 csésze;
• Friss sárgarépa big - 2 db.;
• nagy hagyma - 2 fej;
• Bolgár paprika nem túl nagy, de nem is kicsi - 10-12 db.;
• napraforgóolaj - 45 ml;
• bab (zöld, fagyasztott) - 150 g;
• paradicsompüré - egy pár nagy kanál;
• tengeri só és szegfűbors - alkalmazni ízlés szerint.

Folyamat a hozzávalókat a töltelék

Hogyan készítsünk töltött paprika sovány? Recept ez az étel használatával jár olcsó és egyszerű alapanyagokból.

Hosszú rizs alaposan mossuk meleg vízzel, majd addig forraljuk, amíg lágy, dobja a szitán, és erőteljesen rázzuk. Ezután tisztítsa meg a sárgarépát és a hagymát. Először zöldség dörzsölje egy durva reszelő, és a második - apró kockákra vágjuk. Ezt követően ezeket elterjedt egy serpenyőbe a felmelegített olajat, sült is (a bőrpír).

Készíts egy töltelék

Miután Saute zöldség és hosszú szemű rizs főzet folytassa a kialakulását a töltelék. Ehhez csatlakoztassa a két különálló tartályban feldolgozott összetevők, majd add hozzá a fagyasztott zöldbabot. Az összes termék ízesítve fűszerekkel és egy nagy kanállal keverjük jól.

Felkészülés az édes paprika

Hogy készítsen egy finom vacsorát a lean paprika kezelik ugyanúgy, mint az előző recept. Zöldség alaposan mossuk, levágta a szár, és távolítsa el az összes magot és a belső válaszfalak. Ezeket azután ismét öblítjük és szárítjuk papírtörlő.

A folyamat a töltelék

Töltött paprika kell fordulni. Az egyes növényi terjedt annyi töltelék, amennyire szüksége van a hangerő. Ebben az esetben a darált alaposan lenyomkodva.

Készételeket, multivarka

Húsmentes töltött paprika multivarka készül a leggyorsabban és legegyszerűbben a tűzhelyen. Minden félig szorosan elhelyezett készülék kapacitása és vizet öntöttünk. Mivel a termékek ízesített egy kevés sót, és néhány evőkanál paradicsompüré.

Ebben a készítményben, töltött paprika közeli és főzzük a tűzoltó módban. Az időzítő beállítása 40-50 percig. Ezután a zöldséget kell teljesen puha, és a töltelék - felszívja a paradicsomleves és észrevehetően megváltoztatják a színét.

Helyesen töltött paprika az asztalra

Miután a főzés eszköz befejezte a programot, meatless töltött paprika lehet biztonságosan eltávolítani, és elterjedt lemezeken. Kívánt esetben, öntsük a paradicsom, amelyben korábban előállított. Szintén megszórjuk a tál friss vágott fűszernövényeket és bemutatott neki egy szelet kenyeret.

Összefoglalva

Mint látható, még a posta is lehet enni finom töltött paprika. Ha nem gyakorolják, ez jó, hogy főzni egy tál húskészítmények. Ehhez marha, sertés vagdalt tenni, majd keverjük össze a hagymát és a főtt rizst. Készítsük el a tölteléket töltött korábban feldolgozott zöldségek és főzzük őket a tűzhely vagy a multivarka 60-70 percig.

Kívánt esetben a levest adunk néhány evőkanál paradicsompüré, reszelt sárgarépa, hagyma félgyűrűt, valamint majonéz vagy krém.