A cucc a pita kenyér, töltelék a pita, lavash tekercsben

A mi korunkban, a szeretője már nem állítjuk vinaigrette az ünnepi asztalra, nem sült kenyérkockákkal, és nem teszik szendvicsek kolbásszal piknik. Minden sokkal egyszerűbb. Saláták gyönyörűen díszített, kis részletekben, vagy tálak, úgy lettek kialakítva, egy személy.

Kiváló segítség ki, különösen piknikek, ételek, mint a tekercs pita. Míg grill főtt, hagyja, hogy a burgonya sütni, akar enni finom, és nem csak a növényzet, oguchikami és paradicsom.

Az én otthoni kollekció gyűlt több tucat különböző tömések a töltelék pita. Némelyikük mondani:

1. pita joghurt, csirke és paprika.

Hozzávalók mint dolgot, a pita:

pita - 2 lap

joghurt - 2 táblázat. kanál

Fokhagyma - pár gerezd

Só - egy csipet

hagyma - 2 db.

bors - 2 db.

csirkemell filé - 1 db.

kemény sajt - 120 gr

Vékony lemez Lavash elbomlik az asztalon vagy a táblára egy szilikon penge vagy ecsettel terjeszteni az egész felületen cukrozatlan joghurt vagy joghurt, felvert fokhagymás és só mellett. Fektesse a pirított hagymát és a paprika. Cover lappal lavash, szintén kenje a joghurt, feküdt szelet főtt csirke, megszórjuk bőségesen reszelt sajttal.

Tekercs lavash tekercs egy csőbe, és megpróbálta elfordítani szorosan. Helyen kigurul egy tányérra, és táblára, amelyre telepíti az igát.

Tartsuk hűtőszekrényben időtartamra 30 perctől néhány óráig impregnáló és kölcsönható összetevőket.

Tálalás előtt vágott tekercsek átlósan.

2. Pita kenyér krémsajttal és a csirke.

összetevők:

100 g krémsajt

fokhagyma

200 g kemény sajt

200 gramm friss zöldségek (paradicsom, uborka, paprika ...)

lomb

lavash lap kenje a krémsajt, mint a borostyán, viola, elnök. Kérésére összetörni egy pár gerezd fokhagymát is. Top rétegek: reszelt sajt, gomba, pita, majonéz, reszelt sajt, csirke, reszelt sajt, zöldség (uborka, paradicsom, paprika - van) sok zöldséggel.

Roll roll, tegyük sütőbe 10 percig, hagyjuk az elnyomás alatt 20 percig. Kész!

3. Pita kenyér majonézzel, gomba, csirke.

összetevők:

2 vékony lavash

2 evőkanál. evőkanál majonéz

3 gerezd fokhagyma

zöld fény (koriander, petrezselyem, kapor, bazsalikom)

180 g kemény sajt

300g gomba

200g csirkehús

Nyitott lap Lavash elosztva a felszínen a kanál evőkanál majonéz néhány szelet fokhagymát, fűszernövényeket bőségesen meghintjük kevés reszelt sajt, rántott gomba, hagyma, sajt ismét egy másik lapra Lavash, síkosított majonéz, egy réteg főtt csirkehús, reszelt sajt.

Most minden egy csoda fordulunk roll, nyomás alá helyezzük, és meglepetés vendég!

Sok kezdő szakácsok először egy vékony örmény lavash , és nem értik, hogyan kell dolgozni vele. A legfinomabb sütemény nagyon gyorsan kiszárad, akkor eltörik. Ha hirtelen, ez történik, ne essen kétségbe, a szokásos szitálás bryzgalki vasalást egy műanyag zacskóba, és hagyja megszáradni pita negyedütős. Egy perc múlva sütemény kész. Örmény kenyér is sikeresen lehet tárolni, szárított formában, csak száraz környezetben. Sikeresen pita kenyeret és fagyasztóban tároljuk.

A cucc a pita kenyér, töltelék a pita kenyér, zsemle pita, lásd a 20. cikk a tömések, megjegyzéseket a személyes receptek, és ossza meg benyomásait, akkor kérjük, a szerző és ösztönzik az új ötleteket.

Jó étvágyat, jó ünnepnapokon és hétvégén!