Lemon cookie-kat. 2 sütési eljárás

Lemon cookie-k az otthoni - tripla öröm. Először is, ez az illat sütés citrom úszó a ház körül. Másrészt - az elégedettség a munkájuk és szavak hála a rokonok. Harmadszor - ízlelési élvezetét.

Az egyik módja annak, hogy készítsen citrom cookie-k

Lemon tészta süthető 100 g vaj (vaj helyébe kenhető vagy margarin, ha szükséges), 4 evőkanál evőkanál cukor, 1 tojás, 1 evőkanál tejszín nagy zsírtartalmú, egy keményítő evőkanál, 200 g liszt, 2 evőkanál evőkanál citromlé, héja egy citrom, hiányos teáskanál szódabikarbóna.

Beat vaj, könnyebb és gyorsabb lehet tenni egy keverő alkalmazásával. Adjuk hozzá a cukrot (lehet állítani kisebb, mint a megadott összeg), tejföl, tojás, keményítő, citromhéj. Egy külön tartályban önteni a szóda, adjunk hozzá citromlevet (szóda citromlevet lehet cserélni a sütőport, hogy a teszt). Hozzáadása befagyasztjuk szódás vagy sütőport teljes tömegére. Szitál a liszt és hozzá a tésztát. Tészta gyúrjuk jól.

Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on Fedjük le az edényt sütőpapír, ami kívánatos, hogy kenje. Spoon cipók szétterítjük egy tepsibe, így a kis távolságok (a tészta terjed sütés közben). Lemon cookie-sütni a sütőben körülbelül 15 percig Readiness határozza meg a változó színe a teszt, van egy világos barna színű. Sült sütemény maradhat a sütőben kihűlni.

Házi Sütötkekszek ha akarja, akkor díszítjük olvasztott csokoládét vagy megszórjuk porcukorral.

Egy másik módja, hogy készítsen citrom cookie-k

Teszt komponens: 1 tojás, 100 g cukrot, egy csipet só, 100 g vaj (margarin vagy kenhető) egy citromhéj, 200 g liszt.

Máz komponenseket: 100 g porított cukor és 2 evőkanál citromlé kanalak.

Lemon előfőzött. Távolítsuk el a citromhéj egy reszelő. Nyomja össze a levet a cellulóz. A lisztet sóval, a kapott elegyet szitáljuk kívánatos. Ahhoz, hogy a lisztet a sóval, adjuk hozzá a citromlevet és a cukrot, jól keverjük össze. Fagyasztott olaj (spread) egy durva reszelő lereszeljük, vagy apróra vágott késsel. Keverjük a hozzávalókat. A tésztát, fedjük le egy műanyag zacskóba, és tegyük hűtőbe egy órára.

Amikor az idő, hogy a tésztát a hűtőből, roll out vékony rétegben. Vágja darabokra, a penészgombák vágni a tésztát az ízlése (csillag, levél, körök, stb.) Ha a penész kézzel nem lehetséges, hogy egy pohár (üveg).

Szeletelt fel a tésztát a sütőpapír, olajozott. Rendezzük egy tepsibe, és tegyük előmelegített sütőbe. Lemon cookie-sütni, amíg főtt, amíg megbarnul.

Amíg a tészta sült, előkészíti a máz. Ehhez keverjük a porcukorral és a citromlevet.

Ready omlós omlós tészta, kenet bevonat javítja mind megjelenését és ízét. Szerelmeseinek élelmiszer édes citrom sütik meghintjük cukorral.

Ha ahelyett, citromhéj, hogy a többi összetevő, és az összes többi komponens változatlan marad (ez vonatkozik mindkét változata a recept), akkor lehet sütni a cookie-kat a különböző ízű. Citromhéj helyettesíthető narancs (mandarin), csokoládé vagy kókusz.

Légy kreatív, és hagyja, hogy a kísérletei olyan szerencsés, hogy inspirálja, hogy a következő!