Leves nyár minden ízlésnek

Mi lehet, kérjük a hőt, oltja szomjúságot, és eleget tesznek? Persze, hideg nyári levesek. Gazpacho és a különböző hash, cékla és borágó - ezek mind nagyon hasznosak (kalóriát nem), és nagyon finom. Nyári leves képesnek kell lennie arra, hogy főzni minden nő. Megteheti ezt a következő a recept alaposan, és akkor adjunk valamit a saját, hogy az álom, és hogy ennek alapján az ajánlásokat, amelyeket én közölt adatai.

Nyári leves „hash”, de nem úgy, mint az összes

Saját hash nem olyan, mint azok a receptek, amelyek megtalálja a neten. Először is, nem járul hozzá, hogy sem a hús, sem (még jobb!), Kolbász, burgonya és tegye összesen 1 három literes fazékban. Ennek alapján tudjuk venni tejsavó, joghurt (I vegye 3,5%, és nem hígított), kuvasz. Okroska a víz, étel, én nem hiszem. Tehát eleinte nagyon, nagyon finomra vágtam fűszernövények: petrezselyem, kapor, zöld hagyma, spenót, tsytsmu (zsázsa). Néha, ha szeretné, hozzáadjuk a bazsalikomot és friss füves saláta a boltban. Minél több zöld, annál jobb. Aztán felhalmozódnak minden zöld nagy serpenyőben (ki kell tölteni 2/3 kötet), sói és sodrófával érzékelésére, és dörzsölje a zöld, miközben a térfogata nem csökken háromszor. Zúzott gyógynövények lesz puha, nem úszik a tetején a hash, és egyenletesen oszlik el a hangerő. És ami a legfontosabb, ez adja a zöld levet, amely keverék az alapja. Ez a leves nagyon vékony nyári utóíz. Együtt gyógynövények, úgy érzem, csak 1 burgonya: ez adja a sűrűsége. Ezután adjunk hozzá uborka, retek (összes közepes reszelő). Töltés előtt kétharmada a pot kell ezt a fajta „saláta”. Öntök az alapítvány, összekeverjük. Vigyázzon, hogy a mustár, reszelt torma és fél kanál cukor: fokozza az ízét. Ha ebben az évben készül leves kuvasz vagy szérum, lehetséges, hogy tejföllel. Szeretem zsír.

Nyári leves „gazpacho”

Ez a fajta hash én családomban mindig készen áll, csak az úgynevezett „Paradicsom hash.” Kiderült, hogy a leves nyár, a recept , amely tudta, még a nagyanyám az úgynevezett „gazpacho”. Ez az étel a mexikói konyha, de ez megragadt, és mi van. Elkészítjük ezt a levest nyáron divatos, így van. Nagyon érett paradicsom, hogy a paradicsomlé. Használhatja a mixer. Természetesen az első héj. Ha a lé ki nagyon vastag, hígítsuk forralt vízzel. Ezen az alapon hozzátesszük a finomra vágott vagy reszelt közepes reszelő paprika, uborka, zöld hagyma, mindenféle zöldek. Az ízesítő ecettel (lehet gyümölcs), só, bors, cukor. Hozzáteszem citrom helyett ecettel és Tabasco divat, és nem használja. A kész étel, akkor adjunk hozzá egy kanál jó olaj olajbogyó.

Nyári leves „cékla”

Receptek a több mint száz. Azt főzzük. Ezért nem lehet az én cékla, forró és hideg. Vegyünk egy kiló cékla, legjobb fiatal, tiszta. Rész forraljuk egy serpenyőben, főzzük további egy serpenyőben minimális mennyiségű növényi olaj. Amikor cékla félig pörkölt, adjuk hozzá a hagymát, a répát és egy kis paszternák és édes paprika. Várja meg, amíg főtt. Készre főtt cékla vegye ki szépen shinkuem. Gyűlnek össze egy serpenyőben, és így forraljuk. Ellenőrizze az ízét, így jó. Cékla főtt, de lehet még a jég: szinte nincs olaj.