Marble cake: Fotó és recept

Marble cake - az egyik kedvenc finomságokat, nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek. Érdemes megjegyezni, hogy ez a desszert lehet diétás, zselatin, sőt egyáltalán sütés nélkül.

A klasszikus márvány torta

Sütés keksz szükség:

• 6 tojás;
• 200 g porított cukrot;
• 230 g átszitált búzalisztet.

Keksztészta sütemény főtt nagyon egyszerűen. Tojás felvert porcukorral. Miközben folyamatosan keverjük 8 percig. Ezután az elegyet hozzáadjuk a lisztet. Sütőedénybe vajjal kikent. Tetejére fektetjük a pergament, majd zsírozott. A tésztát öntjük alakja és sütőben kiégettük (előmelegített 180 fok) 25 percig.

Krémes, akkor lehet, hogy minden. A leggyakrabban használt krémet. Mert lenne szükség:

• 4 evőkanál tejszín kanál (lehetséges magas zsírtartalmú);
• 150 g fehér csokoládé;
• Kétszáz gramm vaj;
• 80 g porcukor.

Először is, a vízfürdőben olvasztott csokoládét. Ehhez adunk egy kis tejszínt és forró csokoládé együtt. Aztán minden összekeverjük és lehűtjük. Ezután 15 percig porcukor felvert vajjal.

Az eredmény két különböző tömeg. Csokoládé kezd hozzá kell adni az olajat, egy kanál. Miután minden egyes kell keverés. Miután 5 kanál adunk a többi csokoládé massza. A krémet alaposan összekeverjük.

átitatás

A márvány torta nem fordult száraz, a hozzáadott impregnálás. Ez készült tea, citromlé és cukor. Ha a sütemény készül csak felnőtteknek, akkor adjunk hozzá egy kevés alkoholt. Impregnálására a teafiltert 1 megtöltjük 100 ml forrásban lévő vízben. Ez hozzá 2 evőkanál. l. cukor, 1 evőkanál. l. facsart friss citromlé. Ezután alaposan átitatott sütemény.

dekoráció

Díszíteni vízfürdőben oldja háromféle csokoládé: fehér, barna és fekete. Ezeket összekeverjük, és közben egy kicsit hűvös, a sütemény képződik. Ha sütött egy tortát, és vastag, a felére csökken. Mindkét tele vannak impregnálás és a vágott vannak bevonva krémmel. Ezután sütemények vannak kötve. Top és oldalán torta bevonva krémmel. Boca díszített egy darabból (vagy nagy darab) anyákat. És a tetején a krém öntött csokoládé keveréket.

Márvány torta glutén

márvány torta (recept Dyukanu) lehet tenni, hogy a glutén (sikér). Sütés fordul buja és mint egy szivacs. összetevők:

• két tojás;
• 3 evőkanál. l. alacsony zsírtartalmú joghurt adalékanyagok nélkül;
• 2 evőkanál. l. ömlesztett cukor helyettesítő;
• 4 evőkanál. l. zúzott korpa;
• egy kicsit több, mint 1 evőkanál. l. kukoricakeményítőt;
• 2 evőkanál. l. glutén;
• kétharmada óra. l. szóda;
• 2 órán át. L. egyszerű kakaópor.

A krémhez szükség alacsony zsírtartalmú túró és a cukor helyettesítésére. Főzés sütemények: a hozzávalókat a listából (kivéve a kakaó), jól összekeverjük, amíg sima. Meg van osztva két egyenlő részre. Egyikük van töltve a kakaóport. Cake Form burkolta olajozott pergamen papír, ami viszont tele van a tésztát a tankok. Ennek eredménye egy márvány mintás.

Az űrlap elküldésre kerül egy-ra előmelegített kemencébe 180 fok. márvány torta sült legfeljebb fél óra alatt. Readiness vizsgáljuk késsel vagy fogpiszkáló. Ha nem ragad a tészta, a torta is kap. A sütemény a felére csökken. Mindkét rész bőségesen átitatott krémet. Ahhoz, hogy ez egyszerűen felvert túró és édesítőszer. A pogácsát kell hűtjük egy órán belül, majd a szórni a tetejére zsírmentes kakaó.

Desszert sütés nélkül

Márvány torta zselatin nélkül megtehető sütés. Ehhez szükséges:

• 500 g zsírmentes sajt;
• 500 g krémet (15 százalék);
• 40 g zselatin;
• 100 ml tej;
• 3 evőkanál. l. kakaó;
• csésze kristálycukor;
• 2 órán át. L. A szokásos instant kávé.

A tészta a torta elkészült hozzáadása nélkül lisztet. Túrót összekeverjük tejföl és a cukrot. A kapott elegyet felvert egy mixer. Zselatin röviden hideg vízben áztatjuk, ezalatt a tejet felmelegítjük. Ez hozzáadott duzzadt kocsonyás tömeg. Az elegyet keverjük és melegítjük kerül alacsony lángon, amíg a zselatin teljesen feloldódik. Lehetetlen, hogy a súlya a felforraljuk.

Ezután zselatin keveréket adtunk a túró tömeg, és jól összekeverjük. Ez három részre oszlik. Először kakaóport adunk, a második - enyhén vízzel hígítjuk kávé, egy harmadik - vanillin. Cake Form borítja a fóliát, ami viszont megállapított evőkanál keveréket. Akkor réteg vagy a kaotikus módon. márvány torta tegye a hűtőbe öt órán át a teljes megszilárdulása zselatin. Akkor elmegy, és fejtetőre egy edénybe. Élelmiszer fóliát eltávolítjuk.

titkait főzés

Ha nem elégedett a kakaó, akkor használd a rendszeres élelmiszer színezőanyag. Amikor hozzá a citrom tészta sütemény íze egy kiegyensúlyozottabb és nem cloyingly édes. Ahelyett, vajkrém gyakran használják túró és tejföl. Ezek az összetevők nagyon gyorsan felszívódik a szervezetben, és neki a szükséges foszfor, kalcium és vas. Emellett túró javítja a látást és hasznos növekedése során a szervezet.