Melyik az ivóvízre vonatkozó recept jobb?

Ez egy ital, amelynek történelmi forrása az ősi időkig nyúlik vissza. Az ivóvíz klasszikus receptje egyszerű: élesztő, cukor és víz. Az évszázadok során az emberek kísérleteztek, kipróbálták, feltalálták, kicserélték néhány alkotóelemet, amelyet általánosságban találtak fel. Oroszországban bergot méhre vagy bogyós gyümölcslére állították be, az élesztőt pedig borsó vagy komló váltotta fel. Minden fejedelmi ünnep egy mézes körömvirággal végződött.

Amellett, hogy a szelíd használható alkoholos italok készítéséhez, ez is alapja a borkészítésnek vagy házi készítésű vodkának (home-brew). Az ital minden receptjének fő folyamata a természetes erjedés. A kapott alkohol minősége függ a készítmény előállításának teljességétől.

Vigyázzunk az ivóvízre vonatkozó receptre, amelyet portré vagy angol sör készítéséhez használnak. Ezen italok elkészítése az összetevők erõs fermentációján alapul. A német sör készítésének módszerei ellenkezőleg, rövidebb fermentációs időt biztosítanak. De Oroszországban a legfontosabb receptek az ivásra használták a holdfényt. A sörfőzés legjobb módjai nemzedékről nemzedékre örökletes holdfényűek.

Házi sültek: recept a kekszekből

Az ital egyik leggyakoribb módja meglehetősen egyszerű. A gyors burger receptje: élesztő, cukor, víz és rozs keksz. Nem titok, hogy sok lehetőség van a kábítószer-ital készítésére. Az egyik egy recept a bergs számára, hogy inni az almából. Ez a módszer nemcsak minőségi termék előállítását teszi lehetővé, hanem elősegíti a tavalyi lekvárt, például kandírozott vagy erjedt tejmaradványok felesleges feldolgozását.

A főzés módja

1. Az ital elkészítésének első szakasza egy tartály előkészítése. Mivel megfelel az olyan edényeknek, mint például a tejágyú vagy egy jól mosott zománcozott 30 literes serpenyő.
2. Ezután az elkészített tartályban 40 l víz / 10 kg cukor vagy lekvár dózist vagy cukrot kell adni, és előmelegített (szobahőmérsékletű) vízzel önteni. Emellett gyümölcsöket, bogyókat vagy mazsolát is hozzáadnak a keletkező musthoz.
3. Készítjük a kovászot. Az élesztőt meleg vízben készítjük el, és hozzáadjuk a kapott musthoz. Alaposan keverje össze a kapott folyadékmennyiséget.
4. A következő szakasz nem egyszerű. Meg kell határoznia, hogy a betörő "feloldódott-e" vagy sem. Ha az egész folyamat jobbra fordult, hallani fog egyfajta zúzódást a hülyeségről. Ez azt jelzi, hogy a fermentáció megkezdődött (Braga elkezdett játszani).
5. Az utolsó szakasz. A sörtartalmú edényt jól takaróba kell csomagolni, és egy ideig meleg (3-4 napról 2 hétre) kell behelyezni, amely alatt az erjesztési folyamat megtörténik. Mindig naponta keverni kell, amíg készen áll. A kész Braga könnyű és keserű ízű. Ha az ízt uralja az édesség, akkor azt jelenti, hogy a folyamat még nem teljes.

Ezután sört be kell szűrni a gézzel, több rétegben összehajtogatva, vagy egy szitán. A kész ital lehet részeg, vagy le lehet desztillálni a holdfénybe.