Mi a készítmény fűszerek a koreai sárgarépa?

Sárgarépa koreai ismertté vált a menekültek és a bevándorlók Észak-Korea még mielőtt összeomlott a Szovjetunió. Sok oroszok, miután megkóstolta ez az étel, így szerelmes belé, igyekeztek újra otthon a konyhában. De ez a domináns ízének sárgarépát koreai? Ínyencek azt mondják, hogy nem gyökér zöldség. Felismerhető, és szerette ezt az ételt teszi a fűszer, koreai sárgarépa.

Összetétele, fotó-összetevők és sorrendje a bejegyzés a pác, adjuk alább. Korábban fűszerkeverék a sárgarépa (valamint a kész étel) lehet vásárolni csak az etnikai-koreaiak a piacon. Most, sok gyártó eladni csomagokat ízesítésére. A készítmény az ételek és az ilyen termék nem. Azonban nem tudjuk garantálni, hogy az üzemi keverék megfelelnek az egészségügyi előírásoknak. Ezen felül, az idő múlásával, a fűszereket is elveszti az ízét. Végül mindenki szereti a különböző sárgarépa koreai. Miután az összes, ez nem akut, közepes és fűszeres. Javíthatja a hang fokhagymát, hozzáadjuk a chili és így tovább. És ezért jobb, hogy hozzon létre egy keveréke otthon, és főzzük a segítségével ő csodálatos snack.

Története sárgarépát koreai

Volt egy finom étel nem is olyan régen - valahol a közepén a huszadik században. Akkor nagyon meglepett, de Koreában, Észak- és Dél-, még soha nem hallottam róla. Bevándorlók Észak-Korea hozta a recept nagyon népszerű a szülőföldjükön élelmiszer „Kimchi”. De hogy előkészítse egy fekete retek és a kínai kel. A Szovjetunióban, annak állandó hiány ezeket a termékeket nem volt könnyű eljutni. De a répa volt halmokat. Ezért az etnikai koreaiak, akik letelepedtek a közép-ázsiai köztársaságok, és helyébe a fő termékek „Kimchi”.

Apróra vágott spagetti fűszeres répa élveztem minden lakója a hatalmas Szovjetunió. Ezért az étel tartják a know-how a szovjet konyha. Hosszú ideig az emberek kénytelenek voltak megvenni a kész táplálékot, mert nagyon kevés ember tudta, hogy a készítmény fűszerek a koreai sárgarépa, főzés recept, és berendezés pihék nem volt ott. De őszén a Szovjetunió és a megjelenése kisvállalkozások véget ért. Most kapható speciális reszelő, és a keveréket a fűszereket főzzük rendkívül ízletes és kedvelt a szlávok ételek.

A készítmény fűszerek a koreai sárgarépa

A konyha a nemzet alapja az aktív használata a pácok és a fűszereket. Adnak a szokásos zöldségeket, mint a sárgarépa, egzotikus íze és gazdag aromáját. Milyen fűszereket használnak ebben az esetben? A kompozíció a fűszerek a koreai sárgarépa egyes változik aszerint, hogy azok ízléspreferenciák. Vannak azonban olyan alapvető összetevők változatlanok maradnak. Ez koriander, piros chili és fekete bors, szárított fokhagyma. Természetesen nem só nélkül. De a meglepetés, hogy sok lesz, hogy a cukor is része a fűszerkeverékkel. Az ázsiai konyha úgy gondoljuk, hogy ez nagyon előnyös, hogy elindult a sót és a fűszereket. A kész csomagot keverékek «Fűszerek a koreai sárgarépa” gyakran olvasható, hogy a készítmény tartalmaz szerecsendió, bazsalikom, chili paprika, gyömbér, kurkuma és szezámmag.

egyéb összetevők

Most már tudjuk, hogy ez a fűszer, koreai sárgarépa. Ennek összetétele igen egyszerű. De ha csak csatlakozni egy csésze fekete és piros paprika, só, cukor, fokhagyma, koriander, már semmi. Annak érdekében, hogy készítsen egy ízletes snack, „nyitva” van szükség fűszereket. És erre van szükségünk minimum egy mixer. És ez nem merülő és erős, egy feszes tálba.

Ahhoz, hogy egy hiteles snack az ízét a legemlékezetesebb, sárgarépa kell foszlány egy speciális módon, egy speciális reszelő. Ha nincs szükség vágjuk a hámozott gyökér kézzel szükségszerűen hosszú csíkokra, úgy, hogy az általuk elnyelt minden varázsát a pác. Hogy előkészítse a rágcsálnivalók is szüksége lesz ecet (devyatiprotsentny és jobb bor - íze úgyhogy rossz) és a növényi olaj.

technológia alapjai

Fűszer ízét, hogyan kell megnyitni, a fűszerek a koreai sárgarépa mi is egész élelmiszerek. Ez azt jelenti, koriander (koriander) kell a szemek. A fokhagyma nem vállalunk, szemcsés és finoman ostor megtörés használat előtt. Az elegyhez, fogjuk használni egy nagy asztali sót.

Mondanom sem kell, hogy a többi fűszerek dörzsölni közvetlenül a felhasználás előtt? De tudod készíteni a későbbi használat fűszerkeverékkel. Ennek az első grind egy turmixgépben fél teáskanál koriander magot és egy - a sót. A kompozíció a fűszerek a sárgarépa koreai akut kell tartalmaznia egy pár csipet chili paprika. Miután mindent hántolt, adjunk hozzá egy fél kanál cukor és két apróra vágott fokhagymát fogat. Most jött a fordulat a paprikát. Hozzáadás a tál turmixgépben fél teáskanál fekete csipet tűzpiros. Akkor is megszórjuk egy csipet paprika. Kérésére, hozzátéve, más összetevők: bazsalikom, szerecsendió, gyömbér, kurkuma. A leggyorsabb lem mindez körülbelül három percig. Adjunk a por leülepedjen, és csak akkor emelje fel a fedelet. Mi shift üveg tartalmát száradni. A fűszerezés lehet hűtve tároljuk sokáig.

arányok

A legjobb, hogy előkészítse a pác és a fűszereket közvetlenül mielőtt vissza a felaprított sárgarépát. Mintha nem légmentesen lezárva edénybe, és az illat kimerülése eljárás még folyamatban van. Jelenlétében a sárgarépa könnyebb lesz kiszámítani a méreteket és a fűszerek. Így egy kilogramm kapásnövények elnyeli körülbelül harminc gramm fűszeres keveréket.

Előállítása snack lépésről lépésre

Recept ez az étel olyan egyszerű, mint a készítmény fűszerek a koreai sárgarépa. Shinkuem gyökér, só, adjunk hozzá cukrot és tedd igája alatt. Egy órával később, mi nyomja a szalma. A sárgarépa adjunk hozzá két evőkanál ecetet. Melegítik egy serpenyőben, és ötven gramm növényi olaj. Sült rajta az apróra vágott fokhagymát és a hagymát. Spoon fogni ezeket a zöldségeket - ők adták illatú olaj és már nincs szükség. Sárgarépa mi shift egy szorosan zárható tartályba. Tedd őröljük turmixgépben fűszereket. Töltsd meg forró olajban. Fedelet és szobahőmérsékleten egy éjszakán át, hogy átjárja. Azt teszi, akkor az étel jobb ízű után áztatás nap.