Cod a sütőben: recept

Sokan ismerik a csodálatos ízét és hasznos tulajdonságait tőkehal. De kevesen gondolták, hogy a legjobb és legeredetibb ételek kapunk, mert a sült tőkehal.

Cod a sütőben, a recept a készítmény nagyon egyszerű, ez nagyon hasznos és ízletes étel. Azt nem tudom, hogyan kell főzni is? Receptek ott csak egy hatalmas összeg, így lesz elég könnyű találni, amelyik olyan, mint az Ön és családja. Nem számít, milyen módon a főzés tartózkodik, nagy sima ízét tőkehal, akkor garantált. Ezen túlmenően, ez a hal - tökéletes a nyaralás asztalra.

Úgy véljük, hogy ha bármilyen étel kemencében sült - ez lesz kevésbé időigényes és gyors főzési folyamatot. A főzés során cod telíti csodálatos aromák gyümölcsök és fűszerek, sütni vele.

Cod a sütőben: a recept bor és zöldség

Mielőtt elkezdené a főzés, meg kell alaposan tisztítsa meg a halat, és mossa át folyó víz a csapból. Ezután cod vágjuk négy nagyjából egyenlő nagyságú darabokra.

Most megkenjük a két kis méretű izzó és két sárgarépa, apróra vágjuk a zöldségeket. Az előmelegített serpenyőbe öntsünk egy kis olívaolajat, és enyhén megpirítjuk benne sárgarépa, hagyma és a hal.

Vegyünk két paradicsom, megmossuk és szeletekre vágjuk. Ezen túlmenően, vágott egy másik 100 gramm gomba. Grease egy tepsibe zsírt és helyezzük rá a már sült hal és zöldség. A következő réteg körök paradicsom, gomba, apróra vágott fűszernövényeket (petrezselyem, kakukkfű, édeskömény és a babérlevelet). Most öntsük a zöldséget és halat, egy pohár fehér bor és tegye az edényt kb fél óra a sütőben. Hasonlóképpen, akkor főzni a tőkehal a mikrohullámú sütőben.

Ha szeretné, akkor megy is tovább, és hal sütés előtt szórjuk meg reszelt sajttal, így kap egy finom és nagyon ízletes héja.

Hasonlóképpen, előkészítése és a tőkehal a mikrohullámú (sütő), az étel Kiderül nem rosszabb.

Cod a sütőben: recept fóliában

Alaposan mossuk és öblítsük le a halat hasított. Majd levágta a fejét, és megszórjuk a húst egy kis citromlével. Belülről a tőkehal kell dörzsölni keveréke só, bors és terjedt mustárral bőrt.

Vágjuk két közepes hagymát a méret a gyűrűk, és egy sárgarépadarabokat. Apróra vágjuk a gyógynövények, és keverjük össze zöldségeket. Minden hozzávalót megsütjük egy kis olívaolajjal.

A sütő a legjobb pre-hő 200 fok. Grease egy darab fóliát vajjal, és helyezzük rá a halat. Fele az összes gyümölcsöt, hogy hozzanak tőkehal, és a többi - a tetején. Ezt követően, a zöldségeket meg kell tenni a kis darab vajat és óvatosan csatlakoztassa a széleit a fólia, úgyhogy ettől nem fog szivárogni gyümölcslé.

Cod a sütőben fóliával sütött csak fél óra. Csak emlékezz arra: az elmúlt 10 percben a fóliát kell nyitni egy kicsit, így a hal lesz rózsás és gyönyörű.

A kész ételt szolgálnak fel meleg, hozzátéve, a saláta bármilyen zöldséget.

Cod a sütőben: a recept hagymával

Az első dolog az, hogy tisztítsa meg a halat a zsigerek és öblítés. Akkor kell választani a filét, és távolítsa el a bőrt. Vágjuk a tőkehal apró darabokra, mindenképpen közbeszór őket fűszereket és a sót. Zsír egy vastag serpenyőben növényi olaj és a helyet az előkészített halat.

Hámozzuk meg és vágjuk a gyűrűk kisméretű izzó, ami aztán feküdt a hal. Ezután minden a majonézt. Az lenne a legjobb, ha tesz a tőkehal a hűtőbe egy fél órát, így jobb promarinuetsya, és lesz még ízletesebb. Fél óra múlva a hűtőszekrény elhelyezése a halat előmelegített sütőben 200 fok.

Kész COD feküdt mindegyik lemezen, és szolgálnak köretként burgonyapürével. Lehet kézbesíteni hal, száraz fehérbor, akkor hozzon létre egy csodálatos kombinációja.

Jó étvágyat!